Bún Mắm Nêm Hội An

Bún Mắm Nêm Hội An

Lấy bún ra bát, cho rau thơm, dưa leo, mít, thịt lợn quay, rưới nước mắm nêm lên, trộn đều, dùng rất ngon.

Nguyên liệu:
- 500gr bún.
- 250gr thịt lợn quay.
- 100gr mít luộc.
- 1 quả dưa leo.
- 50gr rau thơm.
- 4 thìa súp mắm nêm.
- 1 thìa súp tỏi xay.
- 1 thìa cà phê ớt xay.
- 1/4 quả dứa (thơm).
- Đường.
Thực hiện:
- Thái sợi nhỏ rau thơm, dưa leo.
- Xé sợi mít luộc vừa ăn.
- Thái miếng lợn quay vừa ăn.
- Pha mắm nêm: băm nhuyễn dứa, cho ra bát, hòa mắm nêm vào, cho đường, nước chín, tỏi, ớt vào, trộn đều, nếm vừa ăn.