Miệt vườn Phù Sa

Nằm ở một vị thế đẹp và thơ mộng bên bờ sông Hậu, khu du lịch Phù Sa ngày càng thu hút nhiều du khách.

Cách trung tâm TP.Cần Thơ chỉ một con sông, khu du lịch Phù Sa có diện tích khoảng 30 ha, được bao bọc bởi rừng bần - đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Ngày cuối tuần, còn gì tuyệt vời hơn được du ngoạn đắm mình trong không khí trong lành, thoang thoảng hương thơm của những loài hoa dại, thưởng thức bầu không khí mát rượi làm dịu đi những bức bối của cuộc sống hàng ngày, ăn những món ăn dân dã đặc trưng của miền Tây Nam bộ. 

Ấn tượng đầu tiên du khách cảm nhận được ở nơi đây là những chiếc xuồng nhỏ, hồ sen nhỏ và những chiếc lu nhỏ đặt chính giữa gợi về một miền quê ấm áp. Trong khu du lịch có những hàng cọ rợp mát tạo nên khung cảnh nên thơ và lạ mắt. Nơi đây có khá nhiều những trò chơi thú vị như câu cá sấu, thuê xuồng bơi trên những lạch nhỏ vào rừng bần với giá 10.000đ/giờ và vui đùa với những chú khỉ tinh nghịch, lái mô tô nước, đi ca nô...

Nhà hàng của Khu du lịch Phù Sa được bố trí trong nhiều ngôi nhà gỗ rải trong khuôn viên. Đây là những ngôi nhà rường cổ được Ban Giám đốc khu du lịch mua tận miền Trung về và sửa chữa và lắp lặt. Ẩm thực nơi đây có nhiều món ăn độc đáo như lẩu bần, gỏi gà trộn rau lang, thịt cá sấu, gỏi bông điên điển, gỏi bông lục bình...đặc biệt là món bánh xèo và các thứ bánh dân dã khác như bánh đúc, bánh tét, bánh cúng. Bạn còn có thể khám phá công dụng của hơn 20 loại rau dùng để ăn kèm với bánh xèo qua bản 'thuyết minh' ngắn gọn trên bàn ăn. Đặc biệt, món bánh xèo do chính nghệ nhân Mười Xiềm đảm trách. Vì thế, Phù Sa trở thành điểm thu hút đông đảo khách du lịch. Một mặt thưởng ngoạn phong cảnh, mặt khác là được ngắm nhìn nghệ nhân Mười Xiềm thoăn thoắt đổ từng chiếc bánh xèo vàng ươm, phục vụ quý khách bên dĩa rau vườn xanh mướt.

Một nét chấm phá hấp dẫn khác ở Phù Sa đó chính là những tum nhà lá nhỏ. Các bạn trẻ trong những khu nhà này rất khéo tay, họ đã làm nên những sản phẩm du lịch đẹp mắt như máy bay, đồng hồ, mũ nón ...chỉ bằng lá dừa. Đây là món quà nhỏ dễ thương mà bạn có thể dành tặng cho bạn bè, người thân sau chuyến tham quan Phù Sa.

Ngọc Quý