Thứ Năm, 21 tháng 6, 2012

Cẩm nang du lịch bụi Bắc Ninh


(Zing) - Không chỉ quyến luyến du khách với những làn điệu dân ca quan họ mượt mà, Bắc Ninh còn níu chân mọi người với các lễ hội gần như rải đều trong năm.


Bắc Ninh mê hoặc lòng người với những chiếc áo tứ thân và các làn điệu dân ca quan họ ngọt ngào.
Di chuyển
Chỉ cách Hà Nội khoảng 80km, nên hầu hết du khách từ miền Trung, miền Nam đều chọn Hà Nội làm trung điểm cho chuyến đi. Vì lẽ đó, có thể mạnh dạn chia thành 2 hướng chính đến Bắc Ninh, một là từ các tỉnh miền Bắc, hai là từ Hà Nội.
Di chuyển bằng phương tiện công cộng
Mua vé tuyến Hà Nội – Bắc Ninh tại bến xe Lương Yên (trạm cuối của tuyến xe này là bến xe Thuận Thành , Bắc Ninh). Từ bến xe, nếu muốn đi đâu phải gọi xe.
Tại các tỉnh lân cận, mua vé tại bến xe. Nên tham khảo thời gian xuất bến, giá vé, các điểm xe có thể đi ngang qua.
Di chuyển bằng phương tiện cá nhân
Từ Hà Nội  - Bắc Ninh xuất phát từ ngã tư Sở xuống đường Khuất Duy Tiến, kéo dài đến ngã tư đèn xanh đèn đỏ, rẽ tay trái hướng đi về đường bán đảo Linh Đàm, lên cầu vượt rồi đi thẳng quốc lộ 1B đến khi có biển báo rẽ vào thành phố Bắc Ninh thì rẽ vào.
Thành phố Bắc Ninh không lớn nên muốn đến địa điểm nào, bạn có thể hỏi dân địa phương, tra cứu bản đồ giấy hay trên điện thoại.
Lưu ý nếu dùng phương tiện cá nhân thì phải mang theo đầy đủ giấy tờ, tuân thủ đúng an toàn giao thông đường bộ, chạy đúng tốc độ quy định. Mang theo kính và khẩu trang đi đường.
Đến đình là Đình Bảng để hiểu đúng về thuật ngữ "chiếu trên, chiếu dưới".
Đến vào thời điểm nào
Có thể đến Bắc Ninh vào bất kỳ tháng nào trong năm. Đặc biệt nếu thích tham gia hàng chục lễ hội nổi tiếng của vùng đất này, bạn nên đến vào các tháng 1, 2, 4, 9, 10. Những du khách không thích ồn ào, náo nhiệt, có thể chọn các tháng còn lại.
Nhà nghỉ, khách sạn
Tại Bắc Ninh, bạn có thể tìm thấy khách sạn, nhà nghỉ từ khu vực trung tâm thành phố đến trung tâm huyện lỵ.
Nên chọn khách sạn, nhà nghỉ theo trục đường bạn định đi. Lưu ý duy nhất là khách hành hương đến đây khá đông, vì thế nên đặt phòng trước khi đến.
Giá khách sạn tại Bắc Ninh dao động từ 80.000 – 600.000 đồng. Một số khách sạn gợi ý sau Khách sạn Phoenix Bắc Ninh (3 sao), nhà nghỉ Bông Sen, nhà nghỉ Duy Anh, khách sạn Ga Thị Cầu, nhà nghỉ Hoa Sữa… Huyện Từ Sơn thì có khách sạn Thành Đô.
Đặc sản Bắc Ninh
Ngoài các món đặc sản nổi tiếng của Bắc Ninh như bánh tẻ làng Chờ, bánh phu thê, bánh khúc làng Diềm, bánh đa kế, rượu làng Vân... bạn có thể thưởng thức giò Chả Phủ Từ, bánh gio Phủ Từ, cơm rang chợ Giàu, thịt chuột Đình Bảng, cháo cá Bắc Ninh, rượu ốc, chim ngói. Cà phê Tùng ở tầng 8 cũng là địa điểm thú vị để ngắm TP. Bắc Ninh từ trên cao.
Bánh đa kế giòn tan, thơm lừng.
Các địa điểm tham quan
Với bề dày lịch sử, văn hóa, Bắc Ninh chiêu đãi du khách với hàng loạt kiến trúc cổ kính, uy nghiêm. Nổi bật nhất có thể kể đến đình làng Đình Bảng.
Đình làng Đình Bảng được xây dựng vào cuối thế kỷ 18. Đình thờ các vị thành hoàng gồm Cao Sơn Đại vương (thần Núi), Thủy Bá Đại vương (thần Nước) và Bách Lệ Đại vương (thần Đất) cùng sáu vị có công lập lại làng vào thế kỷ 15.
Thiết kế trũng sâu ở gian chính điện và sàn ván các gian hai bên cao dần tại đây giúp bạn hiểu đúng về thuật ngữ "chiếu trên, chiếu dưới" trong các cuộc họp tại làng ngày xưa. Song song với điều đó, bạn cũng sẽ "tròn mắt" khi biết có khoảng 500 bức phù điêu rồng tại đây.
Song song với uy nghiêm của đình, đến đây du khách cũng được thả mình trong không gian thanh bình của làng Đình Bản, của những chiếc áo tứ thân, của những ánh mắt sắc sảo ẩn hiện sau chỏm tóc đuôi gà duyên dáng.
Ngoài ra, đừng quên ghé Chùa Dâu, ngôi chùa đầu tiên của nước ta được khởi dựng từ TK III, chùa Bút Tháp có nhiều tượng Phật và cổ vật quý hay chùa Phật Tích được sử sách ghi lại là nơi phật ngự. Thả bộ dọc sông Đuống, ngắm đồng ruộng ngút ngàn, hay thả mình trên bờ đê, vùng vẫy trong hương thơm lúa mới. Hay tạt ngang vài làng tranh Đông Hồ, tìm hiểu nghệ thuật làm giấy điệp, ngắm những nét vẽ từ cơ bản đến bức tranh hoàn thiện.
Mang gì khi đến Bắc Ninh
Hầu hết các địa danh nổi tiếng của Bắc Ninh là đình, chùa nên khi đến đây phải ăn vận kín đáo, lịch sự.
Mùa này khá nắng, bạn có thể mua áo đi nắng tại đây hay mặc áo khoác, đội mũ, kem chống nắng, kem chống muỗi, thuốc trị côn trùng.
Nếu muốn dựng trại, nên tham khảo ý kiến của chính quyền địa phương.
Các tuyến du lịch thường đi:
Bắc Ninh - biển Thiên Cầm - Phong Nha - Bắc Ninh
Bắc Ninh - Móng Cái - Trà Cổ - Đông Hưng - Bắc Ninh
Bắc Ninh - vịnh Hạ Long - Tuần Châu - Yên Tử
HUỲNH HẰNG

Một ngày trọn vẹn ở quê hương quan họ Bắc Ninh

Đắm mình trong những ruộng đồng ngút ngàn hay thả bộ dọc con sông Đuống, tham quan làng tranh Đông Hồ là những trải nghiệm tuyệt vời nếu bạn chỉ có một ngày ở Bắc Ninh.

Không chỉ mê hoặc lòng người với những chiếc áo tứ thân và các làn điệu dân ca quan họ ngọt ngào, mảnh đất Kinh Bắc còn hấp dẫn bởi những thành lũy, đền chùa cổ kính. Đến đây, du khách còn được trở về với không gian thơ mộng, yên ả đã đi vào thơ ca  như sông Cầu, sông Đuống.
Phương tiện đi lại:
Cách Hà Nội chỉ khoảng hơn 30 km, bạn có thể đi bằng xe buýt, xe khách hoặc đi xe máy, ôtô riêng để chủ động khám phá mảnh đất lâu đời và cổ kính. Có rất nhiều tuyến xe bus từ Hà Nội đến Bắc Ninh, thường xuất phát từ bến xe Lương Yên. Bạn có thể đi xe bus số 54 điểm đầu từ điểm trung chuyển Long Biên đi thành phố Bắc Ninh, đi qua Đình Bảng, Đền Đô, thị trấn Lim…
Những điểm ghé thăm:
Để khám phá mảnh đất Kinh Bắc văn hiến này, không thể chỉ một ngày nên bạn có thể lựa chọn những địa điểm khác nhau.
dinh-lang-dinh-bang1-7881-1423133352.gif
Đình làng Đình Bảng có kiến trúc rất độc đáo, uy nghiêm và cổ kính. Ảnh:vungtaucity
Thành lũy Luy Lâu: là khu di tích cổ kính thời Bắc thuộc lớn nhất hiện nay. Thành lũy Luy Lâu rộng hơn hàng trăm hécta luôn là nơi hấp dẫn đối với những du khách muốn tìm hiểu về lịch sử.  Đây là nơi ghi dấu những chiến tích hào hùng chống quân xâm lược phương Bắc. Ngoài ra đây còn là trung tâm Phật giáo lớn và cổ xưa với hệ thống di tích, chùa tháp quần tụ.
Đền Đô: ngôi đền cổ lâu đời tọa lạc tại làng Đình Bảng, huyện Tiên Sơn  được xây dựng từ thời Lý Công Uẩn. Nơi đây thờ 8 vị vua nhà Lý. Tới đây, bạn nên ghé thăm đình làng Đình Bảng, một ngôi đền có kiến trúc độc đáo, nghệ thuật chạm khắc điêu luyện. Bạn sẽ có cái nhìn trọn vẹn của kiến trúc đình làng được xây dựng vào thế kỷ thứ 18.
Chùa Dâu: ngôi chùa cổ kính, rêu phong nằm ẩn mình trong những lùm cây khiến cho du khách cảm nhận được sự tĩnh tại, quên đi những ưu phiền trong cuộc sống, như khiến bạn trở về với vùng quê ở thế kỷ xa xưa.
Làng gốm Phù Lãng: đây là một ngôi làng xinh xắn với phong cảnh sơn thủy hữu tình nằm bên dòng sông Cầu thơ mộng. Du khách sau khi đi thăm làng gốm, tìm hiểu quy trình để tạo ra sản phẩm như chậu sành, chum vại... còn có thể lênh đênh trên các con đò dọc ngang, tận hưởng vẻ đẹp của non nước, mây trời.
gom1-3363-1423133352.gif
Gốm Phù Lãng được làm bằng đất sét hồng nhạt, qua nhiều công đoạn được luyện dẻo mịn rồi tạo hình thành các sản phẩm đặc trưng của làng gốm Phù Lãng như chum vại, tiểu sành. Ảnh: Vũ Long
Làng tranh Đông Hồ: nằm bên bờ con sông Đuống hiền hòa, những ngày Tết làng tranh lúc nào cũng nhộn nhịp khách qua lại. Điều làm nên nét đặc sắc của tranh Đông Hồ chính là chất liệu làm tranh được chế biến từ các nguyên liệu có sẵn trong thiên nhiên như giấy làm từ cây dó, màu đỏ từ gạch non, màu vàng từ hoa điệp vàng, màu đen từ lá tre đốt, màu trắng được nghiền từ vỏ sò, ốc.
Lễ hội truyền thống:
Hội Lim: cứ 12-15 tháng Giêng hàng năm, không hẹn mà gặp, người dân ở khắp nơi đổ về vùng đất quan họ để dự  hội Lim. Hội thường được tổ chức trên một quả đồi ở thị trấn Lim, gồm 2 phần riêng biệt: phần lễ và phần hội.
Ngay từ ngày 12, các làng thuộc xã Nội Duệ, Liên Bão, thị trấn Lim, mở cửa đình, đền, chùa tế lễ dâng hương theo nghi thức truyền thống. Sáng ngày 13, các đoàn rước về lăng Quận công Nguyễn Đình Diễn trên đồi Lim, sau đó dâng hương tại chùa Hồng Ân và các đình, đền, chùa khác ở Nội Duệ và thị trấn Lim. Phần hội diễn ra tại đồi Lim với nhiều hoạt động vui chơi truyền thống như hát dân ca quan họ, đánh đu, bịt  mắt bắt dê, đấu vật...
Ăn uống:
Do các điểm du lịch đều gần với các trung tâm thị trấn nên bạn có thể lựa chọn những quán ăn, nhà hàng dọc đường. Bạn có thể thưởng thức những món quà bánh đặc trưng của vùng này như bánh tẻ làng chờ, bánh khúc làng Diềm, bánh giò Phủ Từ, cơm rang chợ Giàu, cháo cá, chim ngói, thịt chuột Đình Bảng.
Quà mua về:
Bánh phu thê: Khi ăn bánh ta sẽ thấy độ dẻo của nếp, độ giòn của đu đủ, độ ngậy của đỗ xanh, vị béo của cùi dừa, vị bùi của hạt sen, vị ngọt của đường...tất cả hòa quyện vào nhau làm thành hương vị rất riêng của bánh mà không nơi nào có được.
banh1-5040-1423133352.gif
Bánh phu thê được . Ảnh: dacsan
Rượu làng Vân: là món quà không thể thiếu khi bạn đến Bắc Ninh. Rượu được nấu bằng thứ gạo nếp thơm ngon, cộng thêm men gia truyền là 35 vị thuốc bắc quý hiếm khiến rượu uống êm, vị đậm đà.
Bánh đa Kế: một món ăn bình dị, dân dã với hình yên ngựa vàng bóng, vị bùi, thơm mùi lạc, vừng, khoai lang... đã trở thành món quà không thể thiếu đối với du khách đến thăm.
Anh PhươngẢnh sưu tầm

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét