Lycopene - người bạn của tiền liệt tuyến
Tỉ
lệ bị ung thư tiền liệt tuyến của nam giới đang đi theo xu hướng ngày
càng cao, từ trước đến nay ung thư tiền liệt tuyến là “kẻ giết người”
nguy hiểm nhất đối với nam giới.
Một
thành quả nghiên cứu gần đây nhất cho biết, mỗi ngày hấp thụ 30mg
lycopene sẽ đạt được hiệu quả phòng chống ung thư tiền liệt tuyến, ung
thư đường tiêu hóa và ung thư bàng quang. Vì vậy, trong quá trình trị
liệu tiền liệt tuyến, bổ sung lycopene là một mắt xích không thể thiếu
Hiện nay lycopene được phát hiện là chất chống ô xy hóa mạnh nhất trong thế giới tự nhiên.
Khoa
học chứng minh, gốc tự do ô xy là thủ phạm gây hại cho hệ thống miễn
dịch. Công hiệu đẩy trừ gốc tự do của Lycopene vượt trội hơn các loại
vitamin E và carotene loại khác, nó giúp phòng các bệnh do lão hóa, sức
đề kháng thấp gây ra.
Lưu ý: Cơ
thể không thể hợp thành lycopene, chúng ta phải cố gắng hấp thụ trong
thực phẩm, ăn một quả cà chua sống có thể hấp thụ 0,05mg lycopene.
Vitamin A bảo vệ mắt
Nếu
cơ thể thiếu vitamin A, khả năng mắt cảm nhận ánh sáng sẽ kém đi, khả
năng thích ứng với môi trường tối cũng sẽ giảm, thậm chí dễ bị mù màu.
Vitamin A là do carotene chuyển biến thành. Ngoài cà rốt ra, trong
khoai lang cũng giàu carotene, giúp cung cấp nguồn lượng vitamin A,
tăng cường thị lực đồng thời ăn nhiều khoai lang cũng có lợi ích làm
đẹp da.
Can-xi giúp xương cứng cáp
Rất
nhiều nam giới dung nạp canxi từ thức ăn không đủ đáp ứng với nhu cầu
cơ thể, hơn nữa lượng canxi mỗi ngày đều mất đi. Nghiên cứu phát hiện
nam giới dung nạp canxi nhiều thì xương cốt của họ rất mạnh khỏe. Ngoài
ra bổ sung canxi thích hợp còn có công hiệu giảm béo, nam giới béo mập
nên chú ý điều này.
Lưu ý:
Y học khuyến nghị lượng canxi mỗi ngày nam giới dung nạp là 1g, nhưng
đa phần nam giới đều không làm được điều này. Canxi acid citric rất dễ
hấp thụ, có thể chia lượng ra để uống đế đạt được lượng hấp thụ lớn
nhất: Buổi sáng uống một nửa khoảng 600mg, buổi tối dung nạp lượng còn
lại. Một cốc sữa tười cũng đã có 300mg canxi, uống nhiều sữa cũng giúp
ích nhiều cho cơ thể. Ngoài ra bổ sung canxi cũng không được vượt quá
2,5g.
Selen chống ung thư
Tiến
sỹ Gerald F Combs -giám đốc trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng nhân loại
của Mỹ cho biết. “Không có một loại chất dinh dưỡng đơn lẻ nào có tính
chống ung thư mạnh hơn selen, selen có thể làm cho tế bào ung thư tự
mình diệt vong”.
Thực
nghiệm chứng minh, thiếu hụt canxi trong thực phẩm sẽ gây ra tăng chất
ô xy hóa lipid. Loại chất này thời gian dài tích tụ trên da tức là các
đốm đồi mồi trên da, nó cũng lưu lại ở tim, huyết quản, gan và trong
tế bào não gây ra nhiều bệnh.
Lưu
ý: Mỗi ngày cần bổ sung selen, theo yêu cẩu của WHO: cơ thể hàng ngày
cần bổ sung 200microgram selen từ trong thực phẩm, nếu cơ thể có bệnh
hoặc bị ốm nên bổ sung nhiều hơn. Các loại hạt vỏ cứng cũng có nhiều
selen tự nhiên, trong mỗi hạt vỏ cứng chứa khoảng 100 nano gram selen.
Acid béo ω-3s bảo vệ tim cho nam
Acid
béo ω-3s giúp ngăn chặn tiểu cầu máu tích tụ và dính kết lại thành cụm
gây ra máu cục.Nghiên cứu chứng minh acid béo ω-3s đích thực giúp giảm
thấp tỉ lệ tử vong của bệnh tim. Ngoài ra ω-3s còn có hiệu quả trị
liệu các bệnh miễn dịch (ví dụ như viêm khớp phong thấp và bệnh Lupus
ban đỏ) đồng thời giúp điều tiết hàm lượng mỡ của tế bào não, làm chậm
quá trình lão hóa tế bào não.
Lưu
ý: Mỗi ngày 1g là đủ. Tuy nhiên nam giới có vấn đề về tim nên dung nạp
2g đến 4g hàng ngày, loại acid béo này có mùi tanh nhất đinh, các loại
cá như cá ngừ, cá mòi, cá trích được xem là nguồn cung ứng acid béo
ω-3s.
Theo Dân trí
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét