Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ tháng mười hai, 2015

Khu ẩm thực đường phố 700 m2 cạnh chợ đêm Bến Thành

Mang phong cách đường phố đặc trưng, món ăn đa dạng, chợ ẩm thực Bến Thành vừa ra mắt tại TP HCM hứa hẹn sẽ là điểm tụ tập mới của du khách. Chợ ẩm thực Bến Thành (Bến Thành Street Food Market) tọa lạc trong khuôn viên rộng hơn 700 m2 trên đường Thủ Khoa Huân, quận 1, TP HCM. Người thuê phải trao đổi trước khi làm, hoặc chủ đầu tư quyết định cách trang trí từng quầy như chiều cao, các loại vật liệu không được xa xỉ. Phong cách ẩm thực đường phố luôn được đặt lên hàng đầu. Tên gọi của các quầy cũng rất dân dã như Anh Sáu, Chú Tèo, Chị Ba, Bà Ngoại, Nhà Quê...Tiêu chí hoạt động của khu chợ ẩm thực này là món ăn đa dạng, ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hầu hết các quầy hàng đều chuẩn bị các dụng cụ chế biến tại chỗ.Nguyên vật liệu tươi sống trong quầy.

Kinh nghiệm cho người lần đầu du lịch Long An

Không chỉ có nền văn hóa Óc Eo rực rỡ một thời, du lịch Long An, bất cứ du khách nào cũng ngẩn ngơ trước vẻ đẹp thanh bình của sông nước miền Tây. Là điểm chuyển tiếp giữa hai vùng Tây Nam Bộ và Đông Nam Bộ, Long An không chỉ sở hữu một hệ thống sông ngòi và kênh rạch chằng chịt mà còn được thiên nhiên ưu đãi món quà vô cùng tuyệt vời là nền khí hậu quanh năm ôn hòa. Chính nhờ những thuận lợi đó, du lịch Long An trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những chuyến dạo chơi và khám phá của du khách. Long An có nhiều điều hấp dẫn chờ đợi du khách khám phá như di tích lịch sử nổi tiếng, những cảnh đẹp mê hồn và cả nét văn hóa vô cùng độc đáo... Chính vì lẽ đó, để không bị ngỡ ngàng khi lần đầu đặt chân đến mảnh đất này, việc trang bị cho bản thân kinh nghiệm du lịch Long An là vô cùng cần thiết. 1. Nên đến Long An vào thời gian nào? Khí hậu quanh năm ôn hòa tại Long An chính là điều kiện thuận lợi để du khách tới thăm nơi này vào bất cứ thời gian nào trong năm. Tuy nhiên, nếu muốn hòa mình vào k…

Sin Súi Hồ làm du lịch

Cùng đoàn báo chí khảo sát các tuyến điểm du lịch vùng Tây Bắc do Tổng cục Du lịch giao báo Du lịch tổ chức, chúng tôi ghé Sin Súi Hồ, còn gọi là bản Suối Hồ của tỉnh Lai Châu. "Nàng sơn nữ" Sin Súi Hồ với vẻ đẹp mộc mạc nhưng đằm thắm tuyệt vời mới được phát hiện từ năm 2013, lập tức trở thành điểm du lịch trọng tâm miền biên viễn. Đây là nơi mà chỉ cần đến một lần, bạn sẽ muốn quay trở lại, bởi sự hoang sơ cùng tính cách Mông chất phác, hồn hậu và cách làm du lịch chuyên nghiệp đến khó tin. Vợ chồng anh Hảng A Sà."Sạch" từ trong ra ngoài Các bản Mông, cũng như người dân tộc Mông, không xa lạ gì với tôi. Cách đây hơn hai mươi năm, khi còn là sinh viên mỹ thuật Yết Kiêu, trong các đợt đi thực tế lấy tư liệu sáng tác, tôi đã từng ở nhà đồng bào dân tộc thiểu số hàng tháng trời nên tôi biết khái niệm "ăn Mông, ở Thái" (người Mông chỉ chú trọng ăn sao cho ngon, người Thái thì chỉ thích ở sao cho sạch) từ xưa dường như vẫn không thay đổi. Vậy mà lần này, tôi …

Thăm làng nghề làm hủ tiếu ở Cần Thơ trên báo nước ngoài

(Dân trí) - Bài viết giới thiệu làng nghề truyền thống làm hủ tiếu ở Cái Răng, Cần Thơ của nhiếp ảnh gia Việt Nguyễn Vũ Phước vừa được trang Bored Panda đăng tải trọn vẹn. Qua đó, người xem phần nào hiểu được quy trình làm nên món ăn đậm chất vùng sông nước Tây Đô.
Nếu có cơ hội tới thăm Cần Thơ, sẽ rất hối tiếc nếu du khách bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm tuyệt vời ở những làng nghề truyền thống như làng bánh tráng Thuận Hưng, làng đan lưới Thơm Rơm, làng hoa Thới Nhựt, làng đan lọp Thới Long. Sau khi dạo quanh chợ nổi Cái Răng, du khách nên ghé qua làng nghề truyền thống làm hủ tiếu. Một cơ sở sản xuất làm hủ tiếu ở quận Cái Răng, Cần Thơ Ở quận Cái Răng, hiện nay xuất hiện nhiều hộ gia đình làm hủ tiếu truyền thống. Trong số đó, đáng chú ý nhất là gia đình Sáu Hoài và Chín Cửu ở khu vực cầu Cái Răng. Ngoài việc phục vụ sản xuất hàng ngày, các cơ sở này sẵn lòng chào đón những vị khách trong nước và quốc tế tới thăm, chứng kiến quy trình sản xuất của họ. Người thợ đổ bột gạo lên khuôn Trê…