Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ tháng năm, 2016

Lạng Sơn tưng bừng lễ hội đền Kỳ Cùng - Tả Phủ

Là một trong những lễ hội quy mô lớn và dài nhất tại thành phố Lạng Sơn, lễ hội đền Kỳ Cùng - Tả Phủ thu hút đông đảo người dân địa phương và du khách thập phương tham dự.
Lễ hội đền Kỳ Cùng - Tả Phủ diễn ra từ ngày 22 đến 27 tháng Giêng âm lịch hàng năm. Năm nay, lễ hội này được đón bằng công nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia. Theo truyền thuyết, đền Kỳ Cùng (phường Vĩnh Trại) thờ quan Tuần Tranh thuộc nhà Trần, do oan khuất nên ông nhảy xuống sông Kỳ Cùng tự vẫn. Sau này, Tả đô đốc Hán quận công Thân Công Tài được nhà Lê cử lên Lạng Sơn đã minh oan cho cái chết của ông Tuần Tranh, sau khi ông mất người dân lập đền Tả Phủ (phường Hoàng Văn Thụ) để thờ cúng. Cảm kích trước công ơn của ông Thân Công Tài, ngày 22 tháng Giêng hàng năm, vào đúng Ngọ người dân địa phương mở hội rước bát hương ông Tuần Tranh từ đền Kỳ Cùng lên đền Tả Phủ tạ nghĩa. Ngày 27 sẽ rước kiệu quay ngược lại, đặc biệt ngày 27 diễn ra lễ cướp đầu pháo, theo quan niệm dân gian ai cướp được đầu pháo năm ấy …

Lễ hội hoa hồi lần đầu tại Lạng Sơn

Mỗi vụ thu hoạch hồi vào tháng 4 và tháng 8 âm lịch, đi ngang qua nhiều thôn bản tại Lạng Sơn, hương thơm thoang thoảng của những cánh hoa hồi phơi khô mang lại ấn tượng khó quên.
Cây hồi được coi là cây trồng mũi nhọn về kinh tế của Lạng Sơn trong nhiều năm qua, tổng diện tích khoảng 33.000 ha. Ngay từ đầu thế kỷ 20, người Pháp đã xây dựng nhà máy chế biến tinh dầu hồi tại Lạng Sơn, hiện nay những rừng hồi đang được người dân tiếp tục phát triển. Lễ hội hoa hồi được tổ chức trong 2 ngày 27 và 28/5 tại thị trấn Văn Quan (huyện Văn Quan) thu hút sự tham gia của người dân địa phương và du khách trong, ngoài tỉnh. Lễ hội hoa hồi nhằm tuyên truyền, quảng bá, giới thiệu về những tiềm năng của địa phương, hướng phát triển và giá trị kinh tế của cây hồi. Tham gia lễ hội, du khác sẽ được giới thiệu, tìm hiểu về cây hồi, tham quan các gian hàng trưng bày sản phẩm từ hồi. Hoa hồi thực chất là quả, mỗi hoa gồm 5-8 cánh hình thoi xếp thành hình sao hoặc nan hoa.  Sản phẩm hoa hồi Lạng Sơn đã có t…

Quán bánh rán 28 năm ở Hà Nội

Không biển hiệu quảng cáo, không cửa hàng và chuyển nhiều địa điểm nhưng quán bánh ránh chị Hoa vẫn được nhiều người dân thủ đô tìm đến ăn và giới thiệu cho bạn bè.
Quán bánh rán nổi tiếng này đến nay đã mở được 28 năm. Quán không có tên gọi riêng, mà mọi người vẫn quen gọi là “bánh rán chị Hoa” – theo tên chủ hàng. Điều đặc biệt nữa là quán cũng không có cửa hàng cố định mà bán lưu động ở những vị trí phù hợp trong mỗi thời kỳ; nhưng đều ở quanh khu vực chợ Bưởi. Trước khi chuyển về địa chỉ hiện tại, chị Hoa bán ở đường Thuỵ Khuê trước cổng trường mẫu giáo Bình Minh; còn nay quán nằm trong ngõ 242 đường Lạc Long Quân. Không cửa hàng, không biển hiệu, không quảng cáo, nhưng mấy chục năm nay quán luôn đông khách. Điều quan trọng nhất là bánh rán rất ngon và giá rất mềm. Nhiều người ăn rồi nghiền, trở thành khách quen, rồi rỉ tai nhau tìm đến. Khi cửa hàng chuyển địa điểm cách đây vài năm, không có thông báo, vậy mà vẫn có những người lùng sục tìm ra được nơi bán mới. Chị Hoa cho biết,…

Đàng Ngoài qua ghi chép của giáo sĩ Alexandre de Rhodes: Gặp chúa Trịnh Tráng trên đường xuất chinh

Chia sẻ Chân dung giáo sĩ Alexandre De Rhodes Vì bác ái, chúng tôi chạy tới chỗ người đó và cầu nguyện Thiên Chúa; rồi cho anh ta uống một chút gì, thế là trong chốc lát anh ta hồi phục và lấy lại sức, rồi cầm khí giới trở lại đơn vị. TIN LIÊN QUANĐàng Ngoài qua ghi chép của giáo sĩ Alexandre de Rhodes: Nền hành chính xứ Đàng NgoàiĐàng Ngoài qua ghi chép của giáo sĩ Alexandre de Rhodes: Tin vào vía mớiĐàng Ngoài qua ghi chép của giáo sĩ Alexandre de Rhodes: Sức mạnh quân sự Trong khi chúng tôi đã rửa tội được ba mươi hai người ở Đàng Ngoài, thì có một sứ giả nhân danh chúa Trịnh Tráng cho chúng tôi hay rằng vì chúa thân chinh xuất trận đánh Đàng Trong (*) nên chúa đợi chúng tôi trên quãng đường chúa đi. Thế là chúng tôi xuống một chiếc thuyền của viên hoạn quan được chúa sai đến để dẫn chúng tôi. Hai ngày sau chúng tôi vào một sông lớn rộng hơn mười dặm, nơi chúng tôi được gặp chúa. Trước thuyền của chúa, mở đầu là hơn trăm thuyền chiến rất trau chuốt, lóng lánh vàng, và tô những bức họ…

Loạt địa chỉ "chất lừ" cho tín đồ cháo ở Hà Nội

Vntinnhanh.vn - Khác với suy nghĩ cháo chỉ dành cho trẻ em, người Hà Nội rất ưa chuộng món cháo cho bữa sáng nhẹ nhàng hay lót dạ bữa chiều.1. Cháo sườn
Gánh cháo sườn phố Hàng Bồ thường bán vào sáng sớm, rất đông khách (Ảnh: Vinalo) Trong các món cháo ăn chơi, cháo sườn là món ăn phổ biến hơn cả. Cháo được nấu bằng nước xương, gạo xay nhuyễn và sườn non, trẻ nhỏ chỉ cần ăn cháo là đã đủ chất, đủ chắc bụng; người lớn thì có thể gọi thêm quẩy và ruốc thịt. 
Bát cháo sườn nóng hổi, thơm hương thịt, giòn vị quẩy, là món ăn chơi thôi mà vô cùng mời gọi (Ảnh minh họa: Foody) Thưởng thức miếng cháo nóng hổi còn nguyên vị ngọt của gạo ninh,xương hầm, cùng vị giòn giòn của quẩy, thêm chút mặn mà của ruốc thịt đã đủ năng lượng để bắt đầu một ngày mới nhiều bộn bề hay thỏa cơn cồn cào trong một buổi chiều muộn. Địa chỉ tham khảo: - 20 Đồng Xuân  - Đầu Ngõ Huyện, đoạn giao Lý Quốc Sư - 170 Quán Thánh - 101 Đội Cấn 2. Cháo lòng
Khi mà bữa sáng phở, bún đã thành nhàm miệng, cháo lòng