Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ tháng sáu, 2016

Tiệm bánh mì hơn 5 thập kỷ giá đắt bậc nhất Sài Gòn

Tuy giá đắt so với các tiệm bánh mì khác nhưng hương vị thơm ngon đặc biệt của các loại nhân cùng những giá trị tồn tại suốt hơn 50 năm qua sẽ khiến bạn phải hài lòng. Đối với nhiều người, bánh mì là thức ăn nhanh, rất thích hợp đối với cuộc sống tấp nập ở mảnh đất Sài Gòn. Nhưng ngồi tại tiệm bánh mì Hòa Mã, nó không chỉ là nơi để lấp đầy bụng bạn khi đói mà còn cất giữ những ký ức đẹp đẽ của người Sài Gòn. Chiếc xe bánh mì vẫn yên vị từ ngày dời về góc đường Cao Thắng. Bánh mì Hòa Mã ra đời năm 1958 tại số 511 Phan Đình Phùng (nay là Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, TP.HCM). Cái tên Hòa Mã được đặt tên theo một ngôi làng ngoại ô Hà Nội. Vài năm sau đó, tiệm dời về đường Cao Thắng, quận 3 bây giờ và yên vị đến nay. Bạn sẽ dễ dàng tìm đường đến địa chỉ này khi quán lúc nào cũng nhộn nhịp ở một góc đường Cao Thắng. Theo lời kể lại của nhiều người, đây là một trong những nơi có bánh mì thịt đầu tiên ở Sài Gòn được khai mở bởi hai vợ chồng người Bắc di cư vào Nam từ trước những năm 1950. Không …

Đảo Cái Chiên - con rồng trên vịnh Bắc Bộ

Du lịch đảo Cái Chiên không còn quá mới mẻ, nhưng đủ hấp dẫn trong những ngày hè oi nóng. Để có một hành trình hấp dẫn, bạn nên di chuyển bằng xe máy và đi khoảng 3 ngày 2 đêm. Ngày 1: 12h xuất phát từ Hà Nội theo Quốc lộ 18 đi Hạ Long - Cẩm Phả - thăm thú đồi chè ở huyện Hải Hà, cuối cùng là dừng ở Móng Cái (Quảng Ninh) sau quãng đường hơn 300 km. Nơi đầu tiên bạn có thể thăm thú là cửa khẩu Móng Cái. 

Để cảm nhận cuộc sống về đêm ở Móng Cái, bạn nên đi dạo phố đi bộ ở đường Trần Phú. 

Giải mã sức hấp dẫn của những quán ăn "du kích" ở Sài Gòn

Hơn 30 năm qua, dân Sài Gòn vẫn kháu nhau về quán bánh canh giò heo và quán bún măng vịt chỉ bán trong vòng 1 giờ đồng hồ. Điều gì đã khiến cho các hàng quán này 'tiết kiệm' thời gian đến như vậy trong khi thực khách thì ùn ùn chờ đợi? Bùi Thư -  Bánh canh giò heo hay còn gọi bánh canh cô tóc bạc vì người nấu chín đã bán từ lúc tóc đen thành tóc bạc. Đến khoảng 15 giờ chiều, người dân khắp nơi nườm nượp kéo đến quán đứng đợi để mong có được một phần ngon cho buổi xế. Bánh canh cô tóc bạc Trên con đường Nguyễn Phi Khanh từ sáng đến chiều yên tĩnh và lặng lẽ bao nhiêu thì đúng tầm 15 gio72 kém, không gian nơi đây bỗng xáo động bởi người người kéo đến xếp hàng để chờ ăn một tô bánh canh giò heo nóng hôi hổi. Quán nhỏ, không có bàn, mỗi khách đến tự lấy hai chiếc ghế nhựa kê lên thành chiếc bàn tí hon. Không gian chật chội vậy mà không ai buông một lời than vãn, miễn có chỗ ngồi êm xuôi để ăn được là đủ. Có thực khách vì hết ghế mà chấp nhận chỉ ngồi, tay bưng luôn tô bánh canh từ đầ…

Hấp dẫn thương cảng Vân Đồn, Quảng Ninh

Vân Đồn hấp dẫn du khách không chỉ ở những di tích bến cảng cổ còn tồn tại trên vùng đất hải đảo này, mà còn bởi những di tích về đời sống kinh tế - văn hoá gắn với lịch sử phát sinh và phát triển của thương cảng sầm uất khi xưa.
Thương cảng cổ Vân Đồn được hình thành năm 1149, là thương cảng biển đầu tiên của Việt Nam. Sử cũ có ghi: “Kỷ tỵ, năm thứ 10 đời vua Lý Anh Tông, 1149, mùa xuân, tháng 2, thuyền buôn ba nước Trảo Oa, Lộ Lạc, Xiêm La vào Hải Đông xin cư trú buôn bán, bèn cho lập Trang ở hải đảo, gọi là Vân Đồn để mua bán hàng quý, dâng tiến sản vật địa phương”. Lúc đầu, thương cảng chỉ có thương thuyền một số nước trong vùng Đông Nam Á đến buôn bán. Về sau, có thêm thuyền buôn của Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ và các nước Trung Cận Đông đến giao thương. Từ đó hoạt động kinh tế của Vân Đồn ngày càng phát triển, đạt đến sự hưng thịnh trong các thế kỷ XII - XVII. Mặc dù Vân Đồn đã kết thúc vai trò là một thương cảng vào thế kỷ XIX, nhưng hiện nay di tích về thương cảng cổ Vân Đồn …