Chuyển đến nội dung chính

Rộ mùa hoa chạc quạch vùng rừng xứ Nghệ

Võ Văn Thành 

(Dân Việt) Ở huyện Anh Sơn, Nghệ An mùa này hoa nở rất nhiều. Mỗi loài hoa rừng đều mang vẻ đẹp, hương sắc riêng. Nhưng ấn tượng nhất với mọi người khi chiêm ngưỡng vẫn là loài hoa chạc quạch.

Chạc quạch ở quê tôi là một loài cây mọc tự nhiên trong rừng, dạng thân leo. Giống như nhiều loại cây rừng khác, sau một thời gian dài trơ lá vào mùa Đông, nhưng đến mùa Xuân lại bừng lên sức sống, đâm chồi, nảy lộc. Trên những thân cây chạc quạch khô khốc, khẳng khiu đồng loạt túa ra những chồi non mơn mởn, xen kẽ trong đó là những nụ hoa nhỏ li ti.
 ro mua hoa chac quach vung rung xu nghe hinh anh 1
Hoa chạc quạch ở vùng rừng xứ Nghệ.
Chỉ một thời gian không lâu sau đó, những nụ hoa này vụt bung nở thành những bông hoa. Vào khoảng tháng Tư dương lịch hàng năm, hoa chạc quạch vào mùa nở rộ, màu sắc đỏ, thắm tươi của nó như muốn “ nhuộm” đỏ cả núi rừng. Từ bờ ruộng, sườn núi, rừng sâu, nơi đất cằn sỏi đá… đâu đâu cũng dễ thấy màu của hoa chạc quạch.
Chẳng biết cái tên hoa chạc quạch từ đâu mà có, nó có từ khi nào, chỉ biết là từ bao đời nay người dân quê tôi vẫn gọi với cái tên mộc mạc, giản dị như thế. Với riêng bọn trẻ, hoa chạc quạch luôn ấn tượng bởi có nhiều trò chơi và còn được gọi bằng cái tên khác là hoa phượng rừng. Sở dĩ bọn trẻ chúng tôi gọi bằng cái tên như thế là vì theo sự liên tưởng, hoa chạc quạch có nụ, cánh hoa và màu sắc rất giống với hoa phượng ở sân trường.
Ngày còn ở quê, tôi không thể nhớ mình đã bao nhiêu lần chứng kiến mùa hoa chạc quạch bung nở. Chỉ biết loài hoa rừng mộc mạc này đã cho tôi rất nhiều kỷ niệm vui, buồn theo suốt những tháng năm tuổi thơ. Sinh ra và lớn lên ở vùng rừng núi, nên hầu như những trò chơi sôi động của bọn trẻ chúng tôi ngày ấy đều ít nhiều gắn bó với các loài hoa, nhất là hoa chạc quạch.
Nhớ khi rảnh rỗi, sau những buổi học trên lớp, bọn trẻ chúng tôi thường hẹn nhau lùa trâu, bò vào rừng đi thả, rồi rủ nhau kiếm củi phụ giúp cha mẹ. Trong những buổi như vậy chúng tôi thường tìm hái hoa chạc quạch để chơi những trò chơi vui nhộn của trẻ con. Khi thì chúng tôi tập trung đi hái hoa chạc quạch rải đầy mặt đất làm “chiếu hoa” chơi đùa, lăn lộn trên đó. Khi thì cắt cử nhau đi chặt cây rừng làm chòi, rồi bẻ hoa treo xung quanh làm bức tường che nắng, sau đó tụ tập trong chòi chơi đánh bi, ô ăn quan… Đặc biệt hoa chạc quạch được bọn trẻ chúng tôi bện kết thành từng vòng, sau đó học theo người lớn, tặng cho nhau…
Cứ như vậy, năm tháng tuổi thơ chúng tôi gắn bó với hoa chạc quạch, theo những mùa hoa nở,… cho đến khi đã khôn lớn, xa nhà.
Đối với tôi, những tháng năm gắn với loài hoa chạc quạch sẽ luôn là kỷ niệm đẹp và đáng nhớ nhất trong cuộc đời.
 ro mua hoa chac quach vung rung xu nghe hinh anh 2
 ro mua hoa chac quach vung rung xu nghe hinh anh 3
 ro mua hoa chac quach vung rung xu nghe hinh anh 1
 ro mua hoa chac quach vung rung xu nghe hinh anh 5
 ro mua hoa chac quach vung rung xu nghe hinh anh 6

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Bản đồ tỉnh Gia Lai

Theo dấu xưa, chuyện cũ: Trăm năm phủ thờ họ Cao

Chia sẻ Mặt tiền ngôi nhà và bộ tượng bằng gốm trên đầu cột bị kẻ trộm cưa mấtẢNH: HOÀNG PHƯƠNG Phủ thờ tộc họ Cao tại số 90, đường Đống Đa, là một trong những ngôi nhà có tuổi thọ hơn trăm năm còn sót lại ở TP.Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu với lối kiến trúc hỗn hợp Hoa - Việt. Đây là nơi khai sinh một nhà cách mạng nổi tiếng ở miền Tây Nam bộ thời chống Pháp. Ngôi nhà xưa độc đáo Mặt tiền phủ thờ giống như kiến trúc hội quán của người Hoa, nhưng bên trong bố trí theo kiểu nhà xưa Nam bộ của người Việt. Từ bộ giàn trò đến cửa võng, bao lam, hoành phi, liễn đối đều trang trí theo kiểu người Việt. Gian chính có ba bàn thờ. Các khánh thờ bằng gỗ quý được chạm trổ tinh xảo với hình lưỡng long tranh châu và các loại mai, tùng, trúc, cúc… cẩn ốc xà cừ. Bà Cao Tuyết Lệ, 79 tuổi, cháu nội của chủ nhân ngôi nhà, cho biết phủ thờ đã xuống cấp từ năm 1980. Cách đây không lâu, kẻ trộm leo rào vô cưa lấy mất bộ tượng ông mặt trời, bà mặt trăng bằng gốm trang trí ở đầu cột mặt tiền nhà. Mấy năm nay, Bảo tà…

Vịt lộn um bầu – món ngon đậm tình quê

Hột vịt lộn từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Thường các vùng đều có cách thưởng thức trứng vịt lộn giống nhau đó luộc chín trứng rồi gỡ vỏ ăn cùng với rau răm, gừng. Nhưng món trứngvịt lộn um bầu chỉ phổ biến ở một vài nơi. Trứng vịt lộn um bầu không những là món nhậu ngon mà còn có thể  ăn với cơm gạo thơm  nóng hổi. Nguyên liệu nấu  rất đơn giản gồm một trái bầu nhỏ, gọt sạch vỏ, cắt vừa ăn; một ít rau răm, hành, ớt đỏ…. và vài quả trứng vịt lộn. Trứng đập ra tô, hành, ớt băm nhỏ. Thế là đã sẵn sàng để trổ tài một món canh ngon cho mùa hè. Phi hành với dầu vừa vàng thơm, cho bầu  vào xào đảo  đều tay khoảng vài  phút sao cho bầu chỉ chín 50 %. Sau đó  vớt bầu ra, cho trứng vào, đổ ít nước đã đun sôi, nêm các loại gia vị trên cho vừa ăn, đậy kín nắp cho trứng chín. Thơm ngon canh vịt lộn um bầu. Trứng vừa chín tới cho bầu vào, nước sôi trở lại cũng là lúc bầu chín, trở nên trắng trong. Dùng đũa khuấy nhẹ để bầu chín đều nhưng hộtvịt không bị ná…