Chuyển đến nội dung chính

Bát bánh canh hơn 200.000 đồng 'huyền thoại' ở Sài Gòn

Bát bánh canh nguyên con có giá trên 200.000 đồng một phần có nước dùng đỏ au, đầy ắp thịt, chả cua cùng con cua to bự hấp dẫn.
Gánh bánh canh nhỏ trong chợ Hòa Bình được biết tới không chỉ vì hương vị mà còn bởi cái giá rất "đại gia". Trung bình, một bát bánh canh ở đây khoảng 40.000 - 100.000 đồng, phần đặc biệt bánh canh nguyên con có thể lên tới hơn 200.000 đồng, khiến nhiều người "khiếp vía". Đây cũng chính là bát bánh canh huyền thoại mà giới ăn chơi Sài thành thường rỉ tai nhau. Ảnh: holly15111989.
 
Theo nhiều thực khách, chất lượng đồ ăn ở đây rất ổn, nguyên liệu cua vốn dĩ khá đắt đỏ, được chọn lọc kỹ càng nên giá 220.000 - 240.000 đồng có thể chấp nhận được. Đặc biệt là khi bát bánh canh đầy ú ụ, với con cua to đỏ rực hấp dẫn được bày ra thì khó ai có thể cầm lòng. Tuy nhiên, bát bánh canh đại gia này không được bán nhiều. Phần lớn khách tới quán chọn một phần nhỏ với giá chưa tới 100.000 đồng vừa túi tiền và sức ăn, với phần thịt cua được tách ra. Ảnh: Foody.
 
Nước dùng đặc, màu nâu đỏ hấp dẫn, đầy chả cua, giò. Thịt cua tươi, khách ăn tới đâu cô chủ quán gỡ tới đó. Bánh canh được trụng lâu trong nồi nước dùng nên thấm gia vị và hơi dai dai. Tuy nhiên, điểm trừ là quán ở vỉa hè, khá nóng nực với thời tiết Sài Gòn mùa hè. Vị trí và mức giá như vậy sẽ khó có thể làm hài lòng những thực khách khó tính. Ảnh: charlz24.
 
Đã mất công tới đây, bạn cũng đừng quên ghé qua các quán hàng khác trong chợ Hòa Bình - một trong những thiên đường ẩm thực giá rẻ ở Sài Gòn. Giá cả trung bình chỉ khoảng 5.000 - 20.000 đồng, bạn có nhiều lựa chọn như súp cua, ốc, bánh mì nướng, bánh rán doremon, bánh flan, phá lấu, há cảo, bún riêu, bánh hẹ... Ảnh: addy-shioya.
 
Quán bột chiên nổi tiếng trong khu chợ, bột được chiên vàng óng, bùi bùi thơm thơm chấm cùng nước chấm đậm đà là món ăn khoái khẩu của nhiều bạn trẻ. Ảnh: alexvo26o7.
 
Nằm tại quận 5, nơi được mệnh danh là Chinatown của Sài Gòn, tập trung nhiều người Hoa sinh sống lâu đời, nên khu chợ cũng có một số món ăn Trung Quốc. Ảnh: kylerin.
 
Tiêu biểu nhất là há cảo và món vịt quay thơm nức. Ảnh: phongdinh-96.
 
Ngoài các món ăn no thì đồ ăn vặt tại khu chợ này cũng rất phong phú. Vịt lộn xào me hay các quán hải sản luôn đông khách. Ảnh: ngt2hong.
 
Xe phá lấu trong chợ được nhiều người yêu thích vì giá cả phải chăng. Ảnh: saigonese1993.
 
Sò điệp nướng mỡ hành. Ảnh: shakira-pham.
 
Há cảo tổng hợp. Ảnh: instagram.
 
Bún thịt nướng. Ảnh: simontran279.
 
Theo Ngôi sao

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Bản đồ tỉnh Gia Lai

Làng nghề chày thớt Phú Long

Làng nghề chày thớt Phú Long ở khu phố Hòa Long, phường Lái Thiêu, thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương đã tồn tại và phát triển từ hơn nửa thế kỷ qua. Đến nay, cái chày, tấm thớt Phú Long không những được ưa chuộng trên thị trường trong nước mà đã vươn xa ra thị trường các nước như: Mỹ, Pháp, Hàn Quốc, Nhật Bản…
Lái Thiêu xưa vốn là vùng đất hoang sơ, có nhiều rừng nên nghề mộc nơi đây phát triển rất sớm nhờ nguồn nguyên liệu gỗ phong phú. Theo những người có kinh nghiệm làm chày, thớt ở Phú Long, người sáng lập ra làng nghề này là ông Hai Thiệt. Ban đầu, từ những khúc gỗ thừa của các xưởng mộc trong làng, ông mang về để tận dụng làm thớt. Sẵn nguồn nguyên liệu, lại nắm bắt nhu cầu của bà con trong vùng, ông Hai Thiệt làm thớt để bán, rồi truyền nghề lại cho con cháu sau này. Làng nghề dần được hình thành từ thời điểm những năm 1960 của thế kỷ trước và cũng để ghi công ông Hai Thiệt, người làng sau đó gọi ông là Hai Thớt.

Hiện làng nghề chày thớt Phú Long có hơn 20 cơ sở lớn, nhỏ làm việc …

Theo dấu xưa, chuyện cũ: Trăm năm phủ thờ họ Cao

Chia sẻ Mặt tiền ngôi nhà và bộ tượng bằng gốm trên đầu cột bị kẻ trộm cưa mấtẢNH: HOÀNG PHƯƠNG Phủ thờ tộc họ Cao tại số 90, đường Đống Đa, là một trong những ngôi nhà có tuổi thọ hơn trăm năm còn sót lại ở TP.Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu với lối kiến trúc hỗn hợp Hoa - Việt. Đây là nơi khai sinh một nhà cách mạng nổi tiếng ở miền Tây Nam bộ thời chống Pháp. Ngôi nhà xưa độc đáo Mặt tiền phủ thờ giống như kiến trúc hội quán của người Hoa, nhưng bên trong bố trí theo kiểu nhà xưa Nam bộ của người Việt. Từ bộ giàn trò đến cửa võng, bao lam, hoành phi, liễn đối đều trang trí theo kiểu người Việt. Gian chính có ba bàn thờ. Các khánh thờ bằng gỗ quý được chạm trổ tinh xảo với hình lưỡng long tranh châu và các loại mai, tùng, trúc, cúc… cẩn ốc xà cừ. Bà Cao Tuyết Lệ, 79 tuổi, cháu nội của chủ nhân ngôi nhà, cho biết phủ thờ đã xuống cấp từ năm 1980. Cách đây không lâu, kẻ trộm leo rào vô cưa lấy mất bộ tượng ông mặt trời, bà mặt trăng bằng gốm trang trí ở đầu cột mặt tiền nhà. Mấy năm nay, Bảo tà…