Chuyển đến nội dung chính

5 con đường ẩm thực nhộn nhịp từ 15h ở TP.HCM

Dù không thuộc các quận trung tâm, các con đường như Phan Xích Long (Phú Nhuận), Vĩnh Khánh (quận 4)... luôn tấp nập thực khách.
5 con duong am thuc nhon nhip tu 15h o TP.HCM hinh anh 1
Phan Xích Long (Phú Nhuận): Ban ngày, tuyến đường này khá yên tĩnh, tuy nhiên, từ 15h, bạn sẽ có cảm nhận ngược lại.
5 con duong am thuc nhon nhip tu 15h o TP.HCM hinh anh 2
Đến đây, bạn sẽ tìm thấy món ăn ba miền từ bún chả (Hà Nội), bánh căn (Phan Thiết), bánh giá (miền Tây)... đến cháo ếch Singapore, sushi, sashimi...
5 con duong am thuc nhon nhip tu 15h o TP.HCM hinh anh 3
Các món ở đây có giá vừa phải, niêm yết rõ ràng, không lo chặt chém. Các món ngon nên thử tại đây gồm bắp nướng mỡ hành, bánh ướt Ban Mê, cháo ếch Singapore, bánh căn...
5 con duong am thuc nhon nhip tu 15h o TP.HCM hinh anh 4
Đường Sư Vạn Hạnh (quận 10) luôn thu hút tín đồ ăn vặt với các quán vỉa hè giá rẻ hoạt động nhộn nhịp nhất từ 15h đến khuya.
5 con duong am thuc nhon nhip tu 15h o TP.HCM hinh anh 5
Đến đây bạn có thể tìm thấy hàng loạt món ngon như chân gà nướng, xiên que, bò lá lốt, bánh xèo miền Trung, bánh căn…
5 con duong am thuc nhon nhip tu 15h o TP.HCM hinh anh 6
Nổi tiếng nhất là quán chè mâm 40 năm tuổi gần chung cư Sư Vạn Hạnh. Điều lý thú của quán chè là "với mâm chè 17 món, quán không dành cho ai đi một mình".
5 con duong am thuc nhon nhip tu 15h o TP.HCM hinh anh 7
Đường Hà Tôn Quyền (quận 11) thu hút thực khách với hàng chục quán sủi cảo được chế biến theo phong cách người Hoa (từ 15h hàng ngày).
5 con duong am thuc nhon nhip tu 15h o TP.HCM hinh anh 8
Nguyên liệu được lấy từ đầu mối cung cấp, dẫn đến tạo hình món ăn ở các quán tương tự nhau. Yếu tố cạnh tranh là cách nêm nếm gia vị, độ thanh của nước dùng.
5 con duong am thuc nhon nhip tu 15h o TP.HCM hinh anh 9
Một phần sủi cảo ở đây có giá từ 45.000-55.000 đồng tùy loại. Gợi ý, bạn nên thử những miếng mực có màu hơi nâu, dày dặn, có vị giòn được ngâm từ mực khô theo công thức riêng. 
5 con duong am thuc nhon nhip tu 15h o TP.HCM hinh anh 10
Đường Dương Bá Trạc (quận 8) chỉ cách trung tâm TP.HCM một cây cầu (Nguyễn Văn Cừ), song đồ ăn được bán với mức giá rẻ bất ngờ. 
5 con duong am thuc nhon nhip tu 15h o TP.HCM hinh anh 11
Bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn của mọi vùng miền tại đây. Trong đó, phải kể đến là xe bánh mì nướng muối ớt từng gây sốt năm 2016, bánh mì heo quay tiệm A Nhiều, xúc xích ông Tây...
5 con duong am thuc nhon nhip tu 15h o TP.HCM hinh anh 12
Điểm trừ là số nhà trên đường không tuân theo quy tắc nào. Nếu không có người dẫn đường hay không xác định được vị trí, bạn sẽ mất thời gian tìm địa điểm mình cần.
5 con duong am thuc nhon nhip tu 15h o TP.HCM hinh anh 13
Vĩnh Khánh, phố ốc quận 4, nhộn nhịp với hàng chục quán ốc lớn nhỏ hai bên đường từ 15 đến khuya.
5 con duong am thuc nhon nhip tu 15h o TP.HCM hinh anh 14
Thực đơn các món ốc trên đường này phong phú, đa dạng. Món ăn được nêm nếm vừa miệng, giá cả bình dân.
5 con duong am thuc nhon nhip tu 15h o TP.HCM hinh anh 15Phóng to
Danh sách các quán ốc được yêu thích trên tuyến đường này là ốc Thảo, ốc Ty, ốc Vũ...
Bài và ảnh: Huỳnh Hằng

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Làng nghề chày thớt Phú Long

Làng nghề chày thớt Phú Long ở khu phố Hòa Long, phường Lái Thiêu, thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương đã tồn tại và phát triển từ hơn nửa thế kỷ qua. Đến nay, cái chày, tấm thớt Phú Long không những được ưa chuộng trên thị trường trong nước mà đã vươn xa ra thị trường các nước như: Mỹ, Pháp, Hàn Quốc, Nhật Bản…
Lái Thiêu xưa vốn là vùng đất hoang sơ, có nhiều rừng nên nghề mộc nơi đây phát triển rất sớm nhờ nguồn nguyên liệu gỗ phong phú. Theo những người có kinh nghiệm làm chày, thớt ở Phú Long, người sáng lập ra làng nghề này là ông Hai Thiệt. Ban đầu, từ những khúc gỗ thừa của các xưởng mộc trong làng, ông mang về để tận dụng làm thớt. Sẵn nguồn nguyên liệu, lại nắm bắt nhu cầu của bà con trong vùng, ông Hai Thiệt làm thớt để bán, rồi truyền nghề lại cho con cháu sau này. Làng nghề dần được hình thành từ thời điểm những năm 1960 của thế kỷ trước và cũng để ghi công ông Hai Thiệt, người làng sau đó gọi ông là Hai Thớt.

Hiện làng nghề chày thớt Phú Long có hơn 20 cơ sở lớn, nhỏ làm việc …

Bản đồ tỉnh Gia Lai

Nuôi gà thảo mộc ở Định Quán

Nuôi gà thảo mộc, hay còn gọi là thảo dược, khác với những mô hình nuôi khác ở chỗ người nuôi bổ sung vào khẩu phần thức ăn nhiều loại thảo dược tốt có lợi cho sức khỏe của gà, góp phần thay thế hoàn toàn các loại kháng sinh và chất kích thích tố tăng trọng thường sử dụng trong quy trình nuôi gà bình thường. Nuôi gà thảo mộc là mô hình chăn nuôi kiểu mới không sử dụng kháng sinh, giúp cho thịt gà có hương vị thơm ngon, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Bà Cao Thị Ten (ấp 2, xã Phú Ngọc, huyện Định Quán) là người tiên phong trong việc nuôi gà thảo mộc ở tỉnh Đồng Nai.

Từ lâu, ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm đã hướng tới nền chăn nuôi sạch, bền vững và xu hướng này trở nên khá phổ biến trên thế giới. Nắm bắt được xu thế đó và nhận biết nhu cầu thị trường luôn ưu tiên sử dụng sản phẩm sạch, chất lượng, từ năm 2011, bà Cao Thị Ten đã tiến hành nuôi thử nghiệm lứa gà thảo mộc đầu tiên.


Trang trại nuôi gà thảo mộc của bà Cao Thị Ten (ấp 2, xã Phú Ngọc, huyện Định Quán, tỉnh Đồng Nai).


Cây…