ST
Một số nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, nếu bạn kiên trì ăn khoảng 3 múi mít mỗi ngày trong 7 ngày liên tục khi bụng đói, kết quả sau đó nhất định khiến bạn ngỡ ngàng.
Mít là loại trái cây vùng nhiệt đới rất được yêu thích bởi mùi vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.
Tuy nhiên, nhiều người lại rất "ngại" ăn mít vì sợ bị nóng trong. Thực tế, ăn mít với một liều lượng vừa phải sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại nhiều căn bệnh và còn làm đẹp cho làn da của bạn.
Thậm chí, mít non còn được xem là thực phẩm có thể thay thế hoàn toàn cho thịt lợn trong khẩu phần của người ăn chay.
Mít giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả
Mít là loại trái cây vô cùng lành mạnh, chứa hàm lượng lớn các khoáng chất rất tốt cho cơ thể như vitamin a, vitamin C, vitamin B6, kali, chất xơ, magiê, canxi, sắt, protein… Đặc biệt, mít còn chứa cả lignans, isoflavones và saponins.
Đây đều là những dưỡng chất giúp cơ thể chống lại một số căn bệnh ung thư (nhất là ung thư đại trực tràng, ung thư ruột kết…) ngăn ngừa sự lão hóa thành phần và sự phát triển của gốc tự do.
Mít cung cấp dinh dưỡng thực vật cho cơ thể
Một công dụng tuyệt vời nữa của mít chính là mít cung cấp một lượng dinh dưỡng thực vật rất lớn cho cơ thể.
Dinh dưỡng thực vật có khả năng ngăn chặn sự hình thành của tế bào ung thư, hạn chế sự phát triển thành ung thư của những vết viêm loét trong cơ thể bạn.
Chính vì vậy nếu bạn bị loét dạ dày, bạn nên ăn mít vào lúc bụng đói (hoặc cách xa giờ ăn các bữa chính), mít có thể giúp đỡ cơ thể chiến đấu và chống lại tình trạng này.
Mít giúp duy trì huyết áp ổn định
Hàm lượng kali dồi dào trong mít sẽ giúp duy trì mức huyết áp bình thường cho cơ thể bạn và làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ xuống mức thấp nhất.
Mít giúp làm đẹp da
Mít rất giàu các chất chống oxy hoá, có tác dụng làm chậm quá trình lão hoá của cơ thể.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, lượng nước trong quả mít giúp duy trì độ ẩm của làn da vì vậy những người thường xuyên ăn mít, làn da sẽ căng mịn và nếp nhăn xuất hiện muộn hơn.
Giá trị dinh dưỡng có trong mít
– Mít chứa rất ít các chất béo bão hòa, cholesterol và natri.
– Loại trái cây này có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao như vitamin C, vitamin A, niacin, folate, thiamin, riboflavin… tốt cho sức khỏe.
– Mít cũng chứa rất nhiều khoáng chất quan trọng bao gồm kali, magiê, sắt, mangan, canxi, kẽm, selen, đồng, và phốt pho.
– Một số loại đường có trong mít giúp cải thiện sức khỏe của bạn một cách hiệu quả.
– Chỉ cần 3 – 4 múi mít mỗi ngày có thể cung cấp 11% chất xơ cơ thể cần mỗi ngày.
theo Người đưa tin
7 lợi ích bất ngờ của món mít khoái khẩu bạn thường hay ăn
Mai Hương - Học viện Quân Y (theo Nikkie Garcia)
Mít không chỉ hấp dẫn với rất nhiều người bởi hương thơm đặc biệt và vị ngọt của nó mà bên cạnh đó, mít còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Mít có tên khoa học là Artocarpus heterophyllus, là một loài cây họ dâu và cùng ngành với cây xa kê (Moraceae).
Mít có nguồn gốc và phát triển mạnh ở các nước Nam và Đông Nam Á, đặc biệt là ở các khu rừng nhiệt đới phía tây nam của Ấn Độ, ven biển Karnataka và Maharashtra và Indonesia.
Cây mít rất phù hợp với vùng khí hậu nhiệt đới và quả của nó thuộc loại trái cây lớn nhất, có thể đạt tới 35 kg trọng lượng, 90cm chiều dài và 50cm đường kính.
Dưới đây là những thông tin về dinh dưỡng có trong quả mít bạn cần biết.
1. Mít có hàm lượng calo cao
100g thịt của quả mít cung cấp 95 calo.
Thịt mít chín có mùi thơm đặc trưng và dễ tiêu hóa nhờ có đường đơn như fructose và sucrose – loại đường mà khi chúng ta ăn sẽ làm tăng dự trữ năng lượng và tiếp thêm sinh khí trực tiếp cho cơ thể.
2. Chứa nhiều chất xơ
Mít rất giàu chất xơ, vì vậy nó giống như là một liều thuốc nhuận tràng tốt cho tiêu hóa.
Các chất xơ sẽ giúp bảo vệ màng nhầy của ruột bằng cách giảm thời gian tiếp xúc cũng như sự gắn kết của các hóa chất gây ung thư trong ruột kết.
3. Chứa vitamin A
Thịt mít tươi có chứa vitamin A và các sắc tố flavonoid như carotene-Ay, xanthin, lutein và cryptoxanthin-Ay. Khi kết hợp cùng với nhau, hợp chất này hoạt động để duy trì tính toàn vẹn của màng nhầy và da.
Khi ăn các loại trái cây tự nhiên giàu vitamin A và carotene theo các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng hoàn toàn có thể bảo vệ phổi và phòng ngừa ung thư khoang miệng.
4. Chống oxy hóa cao hơn nhờ có chứa vitamin C
Ngoài ra, mít là một nguồn cung cấp tốt của vitamin C giúp chống oxy hóa. Mít cung cấp khoảng 13,7 mg hoặc 23% RDA. Tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin C giúp cơ thể miễn dịch với nhiễm trùng và các gốc tự do có hại.
5. Một nguồn giàu các vitamin B
Mít là một trong các loại trái cây hiếm rất giàu vitamin nhóm B. Số vitamin nhóm B bao gồm B6 (pyridoxine), niacin, riboflavin và acid folic.
6. Là nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất cần thiết
Mít tươi là một nguồn cung cấp dồi dào kali, magiê, mangan và sắt. Kali là một thành phần quan trọng của tế bào và chất dịch cơ thể, giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp.
7. Hạt Mít rất giàu protein
Hạt mít còn rất giàu protein và bổ dưỡng. Người ta có thể nướng, luộc hoặc sấy khô hạt mít và bảo quản để ăn dần vào mùa mưa tại các bang miền nam Ấn Độ. Hạt mít có thể nấu cùng các món ăn hỗn hợp với cá ngừ cũng rất ngon và bổ dưỡng.
theo Sức khỏe Đời sống
7 lợi ích khi ăn hạt mít cùng mật ong
Hạt mít và mật ong là bài thuốc tự nhiên có khả năng hỗ trợ hiệu tiêu hóa, giúp giảm cân, tăng cường sinh lực cho phái mạnh.
Theo Boldsky, các loại hạt của quả, đặc biệt là mít lại rất giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khoẻ. Đặc biệt, khi sử dụng hạt mít kết hợp cùng mật ong theo đúng công thức sẽ tạo nên hỗn hợp tuyệt vời giúp phòng chống nhiều bệnh.
Cách làm
- Bước 1: Luộc hạt mít.
- Bước 2: Chuẩn bị 4-5 thìa canh mật ong.
- Bước 3: Bóc hạt mít đã luộc, cho vào máy xay sinh tố, thêm mật ong, bạn sẽ hỗn hợp sánh mịn. Bạn có thể ăn 2 thìa mỗi ngày hoặc pha với nước ấm uống vào mỗi sáng.
Tác dụng của hỗn hợp hạt mít với mật ong
Hạt mít luộc ăn cùng mật ong giúp giảm cân và chống ung thư. Ảnh: Seriouseats.
- Giảm cân: Hạt mít giàu hàm lượng protein, một dưỡng chất rất cần thiết trong quá trình kiểm soát cân nặng. Chúng có tác dụng làm giảm nồng độ chất béo và bổ sung dưỡng chất cho cơ bắp khi áp dụng chế độ tập luyện.
- Tốt cho nam giới: Hỗn hợp hạt mít và mật ong sẽ thúc đẩy quá trình lưu thông máu trong tinh hoàn, từ đó hỗ trợ khả năng sinh sản ở nam giới.
- Phòng chống ung thư: Hạt mít và mật ong rất giàu dinh dưỡng. Dưỡng chất trong hỗn hợp sẽ ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ung thư. Bảo vệ sức khỏe từ trong ra ngoài.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Nếu bạn đang gặp vấn đề với hệ tiêu hóa, đây sẽ là một bài thuốc tuyệt vời cải thiện chức năng đường ruột, cân bằng nồng độ axit trong dạ dày, ngăn chặn các bệnh khác như viêm dạ dày, táo bón.
- Phòng thiếu máu: Bài thuốc này sẽ thúc đẩy quá trình sản sinh tế bào hồng cầu khỏe mạnh, giúp ích cho những người đang bị suy nhược, thiếu máu.
- Tốt cho tình dục: Đây được coi là hỗn hợp kích thích tình dục một cách tự nhiên, ăn đều đặn mỗi ngày sẽ cải thiện lưu lượng máu tới cơ quan sinh dục và kích thích não bộ, tăng ham muốn tình dục khi quan hệ, khiến "cuộc yêu" trở nên hoàn hảo hơn.
- Cải thiện thị lực: Hạt mít giàu vitamin A, kết hợp với mật ong sẽ giúp cải thiện thị lực, hỗ trợ hệ thần kinh thị giác, bảo bệ đôi mắt.
Theo Zing.vn
theo giadinh.net.vn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét