Thứ Năm, 1 tháng 12, 2011

Bánh chưng bố, bánh chưng mẹ

một số dòng họ người Cao Lan khác lại có tục gói bánh chưng bố, bánh chưng mẹ. Vẫn là gạo nếp nhân thịt, đỗ, lạc, gói bằng lá dong hay lá chuối. Bánh chưng mẹ gói tròn, dẹt như bánh dày, có thể tới 2kg gạo/chiếc. Bánh chưng bố gói tròn như bánh tày, đường kính tới 15cm. Mỗi loại một chiếc cho vào nồi to luộc cùng bánh chưng nhỏ. Tối 30 tết, bày bánh chưng bố, bánh chưng mẹ lên bàn thờ cúng tổ tiên. Người ta xếp bánh chưng bố để đứng, bánh chưng mẹ để nằm. Sau lễ cúng rằm tháng Giêng mới được hạ xuống nướng hoặc luộc lại để ăn.
Tục này gần với những tục phồn thực của người Kinh và một số dân tộc khác: bánh chưng mẹ tương trưng cho các cụ Tổ bà, bánh chưng bố tượng trưng cho các cụ Tổ ông. Hiện nay tục này chỉ tồn tại ở gia đình những người làm nghề thầy cúng
Theo Văn hóa dân gian Vĩnh Phúc

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét