Hoang sơ Ba Hòn Đầm

(iHay) Ba Hòn Đầm thuộc quần đảo Bà Lụa (xã Sơn Hải, Kiên Lương, Kiên Giang). Không có nhiều thông tin về Bà Lụa trên internet, nên cũng chưa có nhiều khách du lịch đặt chân đến những hòn đảo hoang sơ thuộc quần đảo này.

Một góc đảo Ba Hòn Đầm

Từ Sài Gòn, chúng tôi về tới Hà Tiên lúc 4 giờ chiều, nhanh chóng bắt xe tới bến tàu để ra quần đảo Bà Lụa. Suốt hành trình đi ca nô từ đất liền ra đảo, sóng rất êm, quang cảnh xung quanh cực kỳ lãng mạn.

Cảnh đẹp hiện hữu mọi nơi, chỉ cần giơ máy ảnh là có ngay góc đẹp

Chúng tôi dừng chân tại đảo Ba Hòn Đầm, một trong những đảo lớn nhất của quần đảo Bà Lụa. Cảnh quan nơi đây thật thơ mộng. Vào buổi sáng, khi mặt trời bắt đầu lấp ló phía bên kia núi, mặt biển trong xanh vỗ về những mạn thuyền câu nhỏ, cảnh đẹp đủ khiến người ta yêu thích nơi này vô điều kiện.

Thuyền, ghe ra vào là nét đặc trưng tại nơi đây

Một đoạn cầu gỗ để thuyền ghe neo đậu

Một thuyền câu mực đang chờ đêm ra khơi

Bãi biển ở Ba Hòn Đầm rất nhiều sỏi và đá, chỉ phù hợp để chụp ảnh và ngắm cảnh. Nếu muốn tắm biển, bạn có thể hỏi người dân các bãi ở đảo lân cận. Có một điều đáng chú ý là để sang các đảo xung quanh Ba Hòn Đầm, bạn có thể…đi bộ từ đảo này sang đảo kia. Vì mực nước biển sâu lắm cũng chỉ ngang ngực một người lớn.

Trên những đoạn đường biển đi “xuyên đảo” này, hãy cúi xuống, vơ một nắm cát, bạn sẽ bắt được cả ký sò, nghêu chỉ trong vài chục phút.

Biển nơi đây rất nhiều đá và sỏi

Những hòn sỏi tròn, mềm bước chân lên thấy nhẹ hẫng

Chiều xuống, Ba Hòn Đầm hiền khô, vắng và trống đến lạ lùng. Chúng tôi tìm một chị sống trên đảo (thật ra cũng rất ít người sống trên đảo) để hỏi chỗ tắm nước ngọt, chỗ mua cá hay nghêu sò.

Ngắm mặt trời lấp ló phía sau dãy núi, ngồi nhâm nhi ly rượu đế còn vương mùi nếp, nghe văng vẳng sóng biển và vài câu vọng cổ,... thấy cuộc sống không bon chen, không chật chội, yên bình đến lạ.

Nhà nổi nơi nuôi trồng các loại hải sản

Biển cạn đủ để bạn có thể đi qua lại giữa các hòn đảo

Lang thang… xuyên đảo, lặn bắt nghêu sò

Quơ tay vài cái là có cả đống nghêu sò

Chiều buông nơi đây rất lãng mạn

Dù không phải là điểm du lịch đông khách nhưng mỗi ngày đảo Ba Hòn Đầm hay những hòn đảo thuộc quần đảo Bà Lụa vẫn phải gánh lượng rác lớn từ biển trôi vào. Hằng ngày đều có đám trẻ nhặt rác ở các bãi sỏi và mang vào đất liền xử lý

Nắng rất vàng và mướt.

Mặt trời lặn mọc từ những hòn đảo phía xa

Tối đến, thích nhất là được ngồi ngắm trăng và nghe câu vọng cổ hào sảng. Đêm, nằm ngủ võng dưới cơn gió biển mát lạnh nghĩ cuộc  đời được hưởng thụ như vậy quả là may mắn.

Trưa hôm sau chúng tôi về lại đất liền mà lòng còn khắc khoải quá. Hẹn một ngày không xa quay lại Bà Lụa....

Gia Minh

Đi bộ trên biển, khám phá ba đầm

PHÙ SA LỘC –

Ở Ba Hòn Đầm, có một điều khá thú vị là du khách có thể lội bộ… trên biển. Đó là chuyện có thật, vì mực nước biển giữa ba đầm này chỉ cao ngang thắt lưng người lớn khi thủy triều xuống.

Từ xa chỉ nhìn thấy Đầm Dương (bên trái) và Đầm Đước, Đầm Giếng nằm khuất sau Đầm Dương.

Giữa khung cảnh hoang sơ mênh mông trời nước của Ba Hòn Đầm, du khách có cảm giác như ở giữa biển khơi. Càng có cảm giác “rợn tóc gáy” khi xăn ống quần lội bộ từ hòn này sang hòn khác trên đầm trong làn nước biển chỉ ngang đầu gối khi thủy triều xuống thấp nhất. Bàn chân đạp trên những viên sỏi lớn nhỏ khác nhau lẫn trong nền cát biển, những đám thủy sinh đung đưa như vẫy chào, kích thích du khách bước tới.

Ba Hòn Đầm thuộc xã Sơn Hải, huyện Kiên Lương, Kiên Giang, gồm Đầm Đước, Đầm Dương và Đầm Giếng. Ba đầm này nằm theo hình tam giác. Ba Hòn Đầm là nơi xa bờ nhất trong số khoảng 45 hòn thuộc quần đảo Bà Lụa.

Người ta gọi Đầm Đước vì phía sau hòn có cây mắm, nhiều nhất là cây đước. Đầm Đước rộng 12 ha, là nơi được “du lịch hóa” tương đối bài bản. Đầm có vài chòi tre được cất dài theo bờ biển nơi đầy những sỏi. Trong các chòi giăng nhiều võng để du khách thảnh thơi nằm đón gió biển thổi tứ bề, ngắm mây xanh biêng biếc. Mùa khô, với những cây bàng lưa thưa lá, mấy cây phượng đơm bông đỏ thắm như càng nung thêm cái nắng oi ả, tạo cảnh quan đẹp hoang sơ.

Anh Tài, chủ Đầm Đước, cho biết khách đến đây thoải mái xăn ống quần tìm bắt hải sản trong đầm nhỏ sau trại chính. Những cua, ghẹ, mực, hàu, ốc… bắt được sẽ đem luộc hoặc nướng, thưởng thức tại chỗ. Nếu không thì chủ đầm sẽ phục vụ những con cá tươi sống, theo yêu cầu của khách. Bên cạnh những món ăn hải sản (cá bớp, cá mú, ghẹ, nhum, ốc vú nàng, ốc mắt ngọc…) là ê hề những rau tươi xanh được chuyên chở từ đất liền ra.

Sau bữa ăn no nê, khách nằm võng đu đưa nghe gió từ đại dương thổi vào, rì rào ru ngủ qua những tán bàng, cành lá phượng vĩ… Đêm xuống, nhóm bạn tổ chức đốt lửa trại, vui chơi, ca hát… Trong không khí tĩnh mịch của màn đêm, cùng nhau luộc nghêu, nướng ốc, cá mú đá, cá kho tộ…, nhâm nhi những ly rượu ấm nồng. Ngủ một đêm giữa không gian gần như “thoát tục”, thức dậy, khách mê mắt ngắm mặt trời đỏ rực từ từ trồi lên phía mặt biển xa. Sau đó, khách dùng điểm tâm cháo hàu hoặc cháo nghêu.

Từ Đầm Đước sang Đầm Dương dài khoảng 300 m, lội băng qua mất chừng vài chục phút. Nếu có cảm giác sợ hãi khi lội biển lần đầu, chủ đầm khuyến khích bạn bằng cách hướng dẫn: cứ đi theo những vệt trăng trắng dưới làn nước biển là an toàn. Đến Đầm Dương là bạn đặt chân lên một miền cây cối xanh tươi với hàng trăm cây sa pô, nhãn, xoài, mít, dừa… Cảm giác như ở miệt vườn. Nhờ vậy mà không khí nơi này mát mẻ. Chủ đầm là người yêu thiên nhiên nên trên nền đất sạch bóng lá rụng, nói gì tới rác thải.

Đầm Dương rộng 60.000 m2. Gọi Đầm Dương vì xưa nay nó chỉ trơ trọi có một cây dương do chủ đầm trồng “lấy ý”. Đầm Dương đầy cát, một mé hòn là bãi cát rộng, thơ mộng. Đến Đầm Dương là đến nơi yên tĩnh. Đầm có hai chòi lớn, mỗi chòi chứa 50 người. Giá 40.000 đồng/ngày đêm. Bao tắm nước ngọt. Chủ nhân là người rất vui tính, nấu nướng ngon, với các hải sản tươi sống như cá, ghẹ, mực…

Đường đến Ba Hòn Đầm

Tại bến tàu Ba Hòn (huyện Kiên Lương, Kiên Giang), mỗi ngày có hai chuyến tàu ra Hòn Heo (cách bờ khoảng 10 km). Với tàu gỗ, chuyến đi lúc 6 giờ và 11 giờ; chuyến về lúc 15 giờ và 17 giờ; giá 35.000 đồng/chuyến (thời gian chạy khoảng một giờ rưỡi). Với tàu cao tốc, chuyến đi lúc 10 giờ 30 và 17 giờ; chuyến về lúc 6 giờ 15 và 15 giờ. Thời gian chạy khoảng 40 phút.

Đến Hòn Heo, điện thoại cho anh Tài (ĐT 0978003000), thuê bao nguyên tàu 10 người đến Ba Hòn Đầm với giá 2.500.000 đồng/khứ hồi. Hòn Đước có 3-4 căn nhà lá cho thuê với giá 300.000 đồng/đêm, có thể ở 5 người. Tắm nước ngọt: 10.000 đồng/người, nước nóng: 10.000 đồng/ấm.

Ở Đầm Dương, liên hệ chủ đầm là bà Tăng Thị Tuyết Mai (ĐT: 01655911129).

Trong khung cảnh yên tịnh, bạn sẽ nghe ông Đài, chủ Đầm Dương, kể câu chuyện “cổ tích” khá ly kỳ về chúa đảo Đầm Dương, là một hải tặc, cướp biển Cánh Buồm Đen (thường được nhà văn Sơn Nam đề cập trong tác phẩm của ông). Băng cướp Cánh Buồm Đen (có lẽ vì tàu sử dụng cánh buồm màu đen) hoạt động trên vùng biển này những năm đầu thế kỷ 20, chủ yếu đánh cướp những tàu buôn nước ngoài giàu có, chia của cải cho người nghèo.

Ông Đài kể, một trong các tướng cướp biển Cánh Buồm Đen là ông Tăng Phú Lộc, người đảo Hải Nam (Trung Hoa). Khi theo tàu cướp phá vùng vịnh Hà Tiên này, thấy phong cảnh đẹp, ông Lộc bèn lên bờ khai phá một vùng đất rộng lớn, chiếm giữ khoảng 16 hòn, trong đó có Đầm Dương. Tướng cướp Lộc qua đời, truyền giao 16 người con mỗi người một hòn đảo. Đầm Heo cho con trai Tăng Phú Láng. Sau này, bà vợ ông Đài kế nghiệp cha, ông Láng, quản lý Đầm Dương. Hiện giờ ngôi mộ tướng cướp Cánh Buồm Đen là ông Tăng Phú Lộc còn trên Đầm Giếng. Từ Đầm Dương qua Đầm Giếng là đầm nước dài trên trăm thước, cũng rờn rợn, ghê ghê chân dù nước triều lên cao ngang gối. Nhưng khi thủy triều kiệt là một bãi cát khô rang. Đầm Giếng có một giếng nước, phong cảnh hoang sơ, cũng là một điểm du lịch trong Ba Hòn Đầm.

Đến Ba Hòn Đầm nghỉ ngơi, thư giãn, vui chơi, đặc biệt vào dịp cuối tuần, là kỷ niệm lý thú. Bởi, đến đây bạn sẽ thả hồn vào mây trời sắc nước, chiều hay sáng ngắm cảnh mặt trời mọc và lặn trên biển, đẹp mê hồn. Lại dầm chân trong biển tìm bắt hải sản, chế biến món ăn, rồi cùng bạn bè ngồi nhâm nhi vài ly rượu, thú vị vô cùng. Phong cảnh hữu tình, thức ăn ngon, và cảm giác mạo hiểm khi lội qua đầm biển sẽ lưu lại tâm khảm lâu dài.

Bồi hồi đường về xóm nghèo bên dòng sông Bôi

(iHay) Đây không phải là lần đầu tiên tôi đến với Hòa Bình, nhưng cảm giác lần này thật khác, thật khó tả, và thật sự là không dễ để có thể nói hết thành lời khi tôi được những người dân nơi đây đón tiếp như một người con đi xa lâu ngày trở về nhà.

 Con đường đất dẫn thẳng xuống dòng sông Bôi

Trước khi đến với xóm Cành, xã Mỵ Hòa, Kim Bôi, Hòa Bình, tôi đã được nghe kể về cái thế độc đạo ở nơi này. Không những thế, tôi còn được nghe kể rất nhiều điều về tình người ở đây. Xóm Cành có 120 hộ dân chủ yếu là dân tộc Mường, sinh sống bằng nông nghiệp, trong đó có hơn 50% hộ thuộc diện nghèo.

Quả thực, khi được tận mắt chứng kiến và trải qua cảm giác bước đi chòng chành trên chiếc cầu tạm dân sinh được làm bằng tre, nứa và những chiếc thùng phuy nhựa bắc qua dòng sông Bôi, tôi mới cảm nhận được phần nào sự trắc trở trong việc đi lại của người dân xóm Cành và tôi hiểu vì sao số hộ nghèo trong xóm lại cao đến thế.

Để ra khỏi xóm Cành chỉ có một con đường duy nhất là phải vượt qua dòng sông Bôi. Thế nên, trước đây khi chưa có thuyền, bè người dân phải bơi vào mùa nước lũ, lội bì bõm vào mùa khô khi nước rút. Chính việc đi lại trắc trở này đã tạo ra nhiều mất mát, mà cái mất lớn nhất là mất đi những người thân. Hàng năm, người dân xóm Cành vẫn phải đỏ mắt tiễn đưa những người chẳng may bị dòng Bôi nhấn chìm về nơi chín suối.

Theo trí nhớ của ông Bạch Thanh Mân, trưởng xóm Cành thì năm nào dòng sông Bôi cũng gây nên một vài cái chết thương tâm. Ở đây, khi ra khỏi xóm đồng nghĩa với việc chấp nhận đánh cược tính mạng với dòng sông. Việc làm ấy, nó giống như một sự đánh đổi và đôi khi người ta phải trả một cái giá quá đắt vì đò giang cách trở.

Nhưng để sinh sống, để được đến trường cả người già và trẻ nhỏ ở đây hàng ngày vẫn phải bằng cách này hay cách khác đi lại trên dòng sông đó, việc này bao đời nay người dân xóm Cành vẫn làm thế. Tôi thấy sởn da gà khi ông Mân cho biết, cách đây vài năm, trên một chuyến đò chở hơn chục học sinh đi khai giảng năm học mới ra đến giữa sông thì bị dòng nước xoáy làm lật úp. Rất may, lần đó các em học sinh đều được cứu sống. Đúng là thật khó mà có thể tưởng tượng được sức tàn phá của dòng sông Bôi đang trôi hiền hòa, lặng lẽ kia mỗi khi vào mùa nuớc lũ.

Những câu chuyện buồn về những trường hợp ngã sông cứ nối dài mãi như dòng chảy bất tận của dòng Bôi chia cắt đôi bờ.

Muốn đi vào xóm Cành chỉ có một con đường duy nhất là phải vượt qua dòng sông Bôi

Khi tôi đang chìm trong dòng suy nghĩ thì một vài người dân trong xóm đi chặt mía về vồn vã hỏi thăm. Họ chẳng biết tôi là ai nhưng rất thân thiện, mời tôi vào nhà uống nước và còn chặt mía cho ăn như con, cháu trong nhà. Nhìn những gương mặt đen sạm hằn vết thời gian tôi càng trân trọng hơn những tình cảm và thành quả lao động của họ.

Ở đây, vì đi lại khó khăn, nên thay vì xây nhà bằng gạch người ta xây bằng đá để giảm chi phí vận chuyển vì đá có sẵn. Con đường đất chạy dọc trong xóm vương vãi đất, đá, vằn vệt những vết xe chạy chở vật liệu xây dựng, điều đó cho thấy dù nơi đây còn vô vàn khó khăn nhưng bà con rất chăm chỉ làm ăn, tự lực vươn lên thoát nghèo.

Đi một vòng quanh xóm lúc đang trưa, ai cũng mời tôi vào nhà ăn cơm cùng gia đình, phải từ chối mãi tôi mới “trốn” được những lời mời quá ư là thân tình.

Trời nắng như rót mật, dọc hai bên lối đi trong xóm hoa nở tím cả sườn đồi, khung cảnh chưa bao giờ mộng mơ đến thế. Lang thang trong xóm, trong đầu tôi tan biến đi hình ảnh về một con sông hung dữ mỗi khi mùa lũ về, hình ảnh về một xóm nghèo cách biệt với thế giới bên ngoài một năm mấy tháng vốn được mệnh danh là “ốc đảo” bỗng chốc tiêu tan.

Giờ, trước mắt tôi là hình ảnh về những người nông dân đang lùa trâu đi thả, những con trâu béo núng vừa đi vừa nhởn nhơ gặm cỏ bên sườn đồi sao mà bình yên đến lạ. Có lẽ vì sự cách trở mà ở xóm Cành cái gì cũng thiếu, đắt đỏ duy chỉ có sự bình yên và tình người là dạt dào.

Vẫn biết cuộc mưu sinh nào cũng nhọc nhằn, vất vả, nhưng giá như có một cây cầu nối đôi bờ thì với sự chăm chỉ, cần mẫn của người dân xóm Cành, khoảng cách về sự phát triển về mọi mặt trong đời sống của người dân ở nơi đây sẽ được rút ngắn so với các địa phương khác.

Tôi đặt biệt hy vọng lần sau khi trở lại xóm Cành, tôi sẽ không còn phải gửi xe ở nhà một người dân bên kia sông để đi bộ trên cây cầu tạm vào xóm.

Tuy chỉ là giải pháp tình thế nhưng cây cầu tạm được chắp nối sơ sài cũng giúp người dân vượt sông Bôi dễ dàng hơn trước

Trước đây, khi chưa có cây cầu tạm người ta phải sang sông bằng những chiếc ghe, thuyền

Và những bất trắc luôn có thể xảy ra

Nhưng những người dân nơi đây vẫn phải chấp nhận đánh đổi

Để an toàn tôi lựa trọn phương án đi bộ vào xóm Cành

Những con đường đất trong xóm

Những người dân xóm Cành đón tiếp chúng tôi như những đứa con đi xa lâu ngày trở về nhà

Những ngôi nhà được xây bằng đá ở trong xóm

Người dân lùa trâu thong thả

Hoa nở tím cả một sườn đồi, khung cảnh chưa bao giờ bình yên đến thế

Bài, ảnh: Ngọc Yến

Về Đồng Hới thăm di tích lịch sử

(iHay) Nằm ngay cửa sông Nhật Lệ, Đồng Hới (Quảng Bình) từng được chúa Nguyễn xây thành lũy để phòng thủ trong thời gian Trịnh - Nguyễn phân tranh, kéo dài gần nửa thế kỷ. Một ngày là quãng thời gian đủ để bạn chạy xe máy lang thang thăm các di tích trên. Thành Đồng Hới Ở thế kỷ 20, Đồng Hới cũng là nơi hứng chịu nhiều bom đạn tàn phá mà dấu tích ghi lại qua rất nhiều tượng đài và vết tích còn sót lại. Bắt đầu từ Quảng Bình quan, một trong ba cửa ải của hệ thống lũy Thầy hay lũy Đào Duy Từ (mang tính chất phòng thủ), do nhà chiến lược quân sự Đào Duy Từ chỉ huy xây đắp năm 1631. Theo ghi chép của di sản này, năm 1826, cổng thành được xây lại bằng gạch đá và đến năm 1961 lại được tu sửa. Tuy nhiên, bom đạn trong chiến tranh giai đoạn 1965-1968 đã san bằng cổng, chỉ còn lại phần móng. Đến năm 1994, di tích được phục hồi và được chọn là biểu tượng lịch sử văn hóa của tỉnh Quảng Bình. Quảng Bình quan, trung tâm thành phố Đối diện Quảng Bình quan, con đường mang tên Mẹ Suốt dẫn thẳng ra bờ sông Nhật Lệ, nơi dòng nước hiền hòa chảy xuyên dưới chân cầu Nhật Lệ nối bán đảo cát trắng Bảo Ninh với trung tâm thành phố. Dọc hai bên bờ sông, những vết thương chiến tranh vẫn còn đậm dấu. Tượng đài Mẹ Suốt chèo đò được dựng ngay nơi ngày xưa là bến đò, nhưng nay đã được xây thành một bến thuyền dẫn lên chợ Đồng Hới. Tượng đài Mẹ Suốt Đi ngược lên hướng bắc theo con đường Nguyễn Du ven sông Nhật Lệ, bạn sẽ đến nhà thờ Tam Tòa. Mặt tiền và tháp chuông cùng một cột đỡ là những gì còn sót lại của ngôi nhà thờ được xây dựng vào thế kỷ 19 này. Nhà thờ Tam Tòa Di tích này nằm ngay công viên cảng Nhật Lệ, nơi từng là khu vực trung chuyển, tiếp viện chiến lược nối với hệ thống đường Trường Sơn - đường Hồ Chí Minh. Hiện khu vực này trở thành không gian công cộng dành cho người dân đến thư giãn ven sông. Cảng Nhật Lệ Cũng trên con đường dọc bờ biển kéo dài ra khu vực phía sau của sân bay, bạn sẽ gặp vết tích của Phòng tuyến Nhật Lệ được xây dựng vào năm 1631 còn sót lại. Phòng tuyến này dài 12 km, cao 6 m, rộng 6 m, một phần của hệ thống lũy Đào Duy Từ. Nơi đây từng diễn ra các cuộc giao tranh quyết liệt của hai thế lực phong kiến Trịnh - Nguyễn. Tượng Đào Duy Từ cũng được đặt thờ ngay chân ngọn hải đăng nằm trên hệ thống phòng tuyến. Phòng tuyến Nhật Lệ Chạy dọc theo bờ biển, với một bên là bãi biển và một bên là cồn cát được những hàng dương phủ xanh rì đến gần khu vực sân bay, một vài pháo đài trong khu vực trận địa pháo Quang Phú vẫn còn sót lại. Bệ pháo đài Từ trung tâm thành phố lang thang về phía nam, con đường Lê Lợi nối với Lý Thái Tổ sẽ dẫn đến xã Đức Ninh, nơi có trận địa pháo Lão dân quân và khu giao tế. Khu giao tế được xây dựng dành đón các phái đoàn nước ngoài, chủ yếu là các nước xã hội chủ nghĩa, đến thăm, họp báo và nghỉ tại Quảng Bình. Khu giao tế Một ngày là quãng thời gian đủ để bạn chạy xe máy lang thang thăm các di tích trên, song song đó còn được tận hưởng và chiêm ngưỡng khung cảnh còn nhiều hoang sơ quanh thành phố. Kim Dung

Núi Hàm Rồng vào Top 8 điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất thế giới

(iHay) Báo The Huffington Post (Mỹ) vừa công bố danh sách bình chọn 8 điểm ngắm cảnh hoàng hôn đẹp nhất thế giới (8 stunning sunset). Núi Hàm Rồng ở thị trấn Sa Pa (Lào Cai) đứng ở vị trí thứ 7.

Ảnh: Phan Đình Huê

The Huffington Post giới thiệu, du khách chỉ cần đi qua một quãng đường ngắn từ trung tâm Sa Pa là sẽ lên tới núi Hàm Rồng. Du khách trả một khoản tiền 70.000 đồng để leo lên núi. Con đường lên núi có nhiều cửa hàng bán đồ và các khu vực giống như công viên.

“Hoàng hôn buông xuống trên các dãy núi, băng qua các thung lũng và ánh sáng mờ dần khiến quang cảnh xung quanh được bao phủ bởi những mảng màu sắc tuyệt đẹp", tờ báo miêu tả về Hàm Rồng.

Trong danh sách 8 điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất thế giới, ngoài Hàm Rồng còn có Summit Lake ở công viên quốc gia Mt.Rainier (Mỹ); Panorama Ridge, công viên Garibaldi Provincial (Canada); Schwabacher Landing, công viên quốc gia Grand Teton, bang Wyoming (Mỹ); bãi biển Playa Jacó (Costa Rica); đỉnh Mauna Kea, đảo Hawaii (Mỹ); núi Torrenthorn (Thụy Sĩ) và núi Tamalpais (Mỹ).

N.Trần Tâm

Những món ngon trong cuộc thi ẩm thực lớn nhất miền Trung

Chiều 25/4, cuộc thi Món ngon miền Trung được tổ chức tại Đà Nẵng đã thu hút hàng chục đầu bếp trên cả nước.

Giám khảo là những người có tên tuổi trong lĩnh vực ẩm thực: Tiến sĩ ẩm thực Nguyễn Thị Diệu Thảo, siêu đầu bếp David Thái, Nguyễn Văn Lập, giám khảo cuộc thi Top Chef Việt Nam Alain Nguyễn, chuyên gia Trần Văn Thống.

Những món ăn đặc biệt và ngon miệng được các đầu bếp đến từ nhiều khách sạn, nhà hàng lớn ở miền Trung, Hà Nội thực hiện.

Món cơm gói lá sen được trình bày rất đẹp mắt của đội Đà Nẵng.

Món gỏi ốc, cá chình um, chè sần của đội Đà Nẵng. Đây là đội đoạt giải nhất tại cuộc thi.

Món cá nhét kho lá nghệ của đội đoạt giải nhì.

Món phở sắn quế sơn, bánh khoai Hội An của đội Quảng Nam.

Cơm lam thịt nướng của một khách sạn ở Đà Nẵng.

Gỏi khổ qua, dê nướng Tây Nguyên, bánh khoai mì của đội Tây Nguyên.

Cơm gà Hội An của đội Quảng Nam.

Tôm hùm nấu cơm gạo lứt của đội Nha Trang.

Món Hội tụ xanh của đội Hà Nội.

Món gà đèo tay nướng kiểu Tây Nguyên của đội đoạt giải 3.

Món gỏi ốc Phan Thiết, cơm hạt sen, chè trôi nước trà xanh.

Món Tam hữu của đội Quảng Nam.

Mực nhồi tôm ngũ sắc.

Món gỏi cuốn duyên hải đoạt giải 3.

Lê Hiếu - Mạnh Thắng