6 biến tấu nổi tiếng của bánh mì Sài Gòn

Không chỉ nổi tiếng với thực khách Sài Gòn, bánh mì thịt nướng đã từng được một tạp chí du lịch nước ngoài bình chọn là 1 trong 12 món ăn ngon nhất thế giới.

 

Bánh mì ốp la thịt nguội Hòa Mã

Bánh mì ốp la thịt nguội Hòa Mã như một bức tranh nhiều sắc màu.

Cửa hàng bánh mì thịt nguội mang tên Hoà Mã ra đời năm 1958 tại số 511 Phan Đình Phùng (nay là Nguyễn Đình Chiểu, Q. 3). Sau đó hai năm, tiệm dời về số 53 Cao Thắng cho đến nay.

Món ngon và đặc trưng nhất của bánh mì Hòa Mã là một phần ốp la gồm hai trứng gà lòng đỏ hơi sống sống, vài lát hành tây dùng kèm với jambon, chả các loại, ba rọi muối, xúc xích… Ngoài điểm cộng về phần ốp la thập cẩm phong phú, dưa chua ăn kèm của tiệm với những lát to đặc trưng không chỉ giảm ngán mà khiến món ăn càng thêm hương, vị cũng là yếu tố hút khách đến tiệm.

Địa chỉ: 51 Cao Thắng, P. 5, Q. 3. Quán mở cửa: từ 6h - 10h.

Giá: Ốp la bánh mì: 42.000 đồng/ phần; thịt nguội thập cẩm 42.000 đồng/ phần; bánh mì thập cẩm 24.000 đồng/ ổ.

Bánh mì bì hẻm 150 Nguyễn Trãi (Q. 1)

Bánh mì bì có nguyên và phụ liệu không khác với "người anh em" cơm tấm.

Cách ăn bánh mì bì khá giống với cơm tấm. Tức là xẻ đôi ổ bánh (khéo léo không cắt rời), quết mỡ hành dọc hai phần thân, cho bì cùng các loại đồ chua, dưa leo, ngò rồi chan nước mắm pha nhạt như ăn cơm tấm lên. Đơn giản thế nhưng nếu một lần thưởng thức, bạn sẽ đâm ghiền loại bì được trộn cách đặc biệt của quán với phần thịt nạc chất lượng, phần thính được chế biến gia truyền quyện cùng lớp mỡ hành thơm và đồ chua tạo nên vị ngon khó cưỡng.

Địa chỉ: Đầu hẻm 150 Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Q. 1, TP. HCM. Quán mở cửa từ 6h - 11h trưa. Giá: 15.000 đồng/ ổ.

Bánh mì thịt chả Huỳnh Hoa

Bánh mì Huỳnh Hoa níu khách với hương pate thơm mềm.

Chuyên kinh doanh bánh mì kẹp thịt, nên nhắc đến thương hiệu bánh mì ở Huỳnh Hoa ở 26 Lê Thị Riêng, hầu như không một thực khách nào sành ăn của Sài thành không biết. Nổi danh như thế nên không lạ khi dòng xe xếp hàng nườm nượp dừng trước hàng mua bánh từ lúc bắt đầu mở bán đến khi đóng cửa. Tiệm cũng lập kỷ lục với hàng ngàn ổ bánh được bán ra mỗi ngày – một con số mà bất kỳ người có "máu" kinh doanh đều thèm muốn.

Về căn bản, thành phần của một ổ bánh mì tại đây khá đơn giản với thịt, chả, chà bông… Song điểm nhấn khiến ai cũng thèm khi nhắc đến thương hiệu này chính là loại pate thơm ngon không thể tìm thấy tại bất kỳ đâu. Cách cho pate vào bánh của nơi này cũng lạ, đó là vào ngay giữa các nguyên liệu để kết nối chúng với nhau.

Địa chỉ: 22 Lê Thị Riêng, Q. 1, TP. HCM. Bán từ 16 - 24h. Giá 27.000 đồng/ổ.

Bánh mì xíu mại khô đường Nguyễn Thị Minh Khai

Bánh mì xíu mại, há cảo đơn giản nhưng vẫn thu hút.

Bánh mì xíu mại khô, há cảo khá đơn giản với một lớp tương ớt có độ cay thấp, một chút hỗn hợp tương và giấm đi kèm xíu mại và há cảo, chứ không có đồ chua, dưa leo hay rau thơm như thường thấy. Thế nhưng có lẽ nhờ vậy mà vị béo, cái nóng của xíu mại, há cảo mới kết đôi trọn vẹn với ổ bánh mì nóng giòn, thơm lừng.

Địa chỉ: Đầu hẻm 358 Nguyễn Thị Minh Khai, P. 5, Q. 3. Mở cửa: từ 5h30 - 11h. Giá 15.000 đồng/ ổ.

Bánh mì thịt nướng hẻm 37 Nguyễn Trãi (Q. 1)

Những miếng thịt nướng khó cưỡng.

Kết đôi cùng vị giòn của bánh mì, dưa leo, rau chua và ngò tạo nên bản hòa tấu về sắc màu và hương vị.

Nếu các xe/tiệm bánh mì trên chỉ nổi tiếng với ẩm khách trong nước thì xe bánh mì thịt nướng tại hẻm 37 Nguyễn Trãi (Q. 1) đã được tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler vinh danh là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới khoảng 5 năm trước.

Bánh mì thịt nướng tại đây là dự pha trộn giữa ẩm thực Việt – Pháp. Cụ thể đó là  chiếc bánh mì giòn tan, đặc trưng bánh mì Pháp đi kèm với thịt nướng được tẩm ướp đậm đà, lát dưa leo giòn tan, đồ chua, ngò và xì dầu thơm phức – đặc trưng văn hóa Việt.

Địa chỉ: Đầu hẻm 37 Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Q. 1, TP. HCM. Xe bánh mì này bánh từ 17 – 19h30 hàng ngày. Giá 15.000 đồng/ ổ.

Bánh mì xíu mại kiểu Đà Lạt trên đường Cống Quỳnh (Q. 1)

Nóng, cay, giòn, bánh mì xíu mại kiểu Đà Lạt hợp với những chiều mưa Sài Gòn.

Không món nào trong ẩm thực Hoa được "dùng nhiều" trong thực đơn Việt như xíu mại. Mỗi nơi có cách dùng khác nhau, trong bánh căn, đặc sản của Phan Thiết, xíu mại là món đổi vị cho lát cá biển tươi ngon. Với cơm tấm, một trong 9 món quà vặt khó cưỡng của Sài Gòn, đôi khi nó thay thế miếng sườn cháy cạnh làm thành phần chính. Riêng tại Thành phố hoa, viên xíu mại được thu nhỏ, nhấn nhá vị béo của mỡ, cay nồng của tiêu, cay hăng của ớt xay rồi kết đôi với nước dùng, bánh mì tạo nên bữa ăn sáng dễ ăn, dễ ghiền cho thực khách hay du khách. Trong những buổi chiều mưa gần đây của Sài Gòn, thưởng thức món ăn của thành phố sương mù sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị.

Địa chỉ: Đầu hẻm 189 Cống Quỳnh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1, TP. HCM. Hàng mở cửa từ 14h30 – 20h30 (chủ nhật nghỉ). Bánh mì xíu mại chén:15.000 đồng/ phần; bánh mì xíu mại ổ: 12.000 đồng/ ổ.

An Huỳnh

Theo Infonet

5 địa điểm câu cá giải trí cuối tuần

Còn gì vui hơn ở giữa đồng quê yên ả mênh mông sông nước, trổ tài câu cá và được thưởng thức món ăn ngon từ con cá mà mình câu được. Cùng điểm qua 5 địa điểm hồ câu ở Sài Gòn được ưa thích.

 

1. Khu câu cá Trí Râu

Hồ câu cá Trí Râu với khung cảnh thiên nhiên thoáng mát, trong lành. Nơi đây là một địa điểm giải trí khá quen thuộc của rất nhiều bạn trẻ.

Xung quanh hồ là những chòi câu. Số lượng cá trong hồ rất nhiều, được rải rác khắp hồ. 

Thành quả đạt được của bạn có thể mang về hoặc nhờ quán chế biến những món ăn hấp dẫn mà mình ưa thích.

Đi câu vào ngày cuối tuần như một cách xả tress hiệu quả sau một tuần làm việc mệt mỏi và căng thẳng. Giá mỗi vé câu cá là 70.000 đồng/cần máy/3h, 50.000 đồng/cần tay/3 giờ. 

Khu câu cá Trí Râu mở cửa từ 7h - 20h các ngày trong tuần.

Địa chỉ: Khu phố 2, đường Vườn Lài, P. An Phú Đông, Q.12, TP.HCM.

2. Khu câu cá Xuân Hương

Là một khu du lịch sinh thái, kết hợp câu cá giải trí với quán ăn gia đình. 

Đến đây bạn sẽ rất thú vị với hình ảnh của những rặng dừa, khóm chuối và những đóa sen trên mặt nước…và nhiều món ăn đậm chất Nam Bộ.

Khu câu cá giải trí Xuân Hương sở hữu một không gian rộng rãi và thoáng mát, hồ câu chia thành các khu riêng biệt để phục vụ cho nhiều đối tượng thực khách khác nhau.

Một nơi để nghỉ ngơi, thư giãn vào dịp cuối tuần dành cho gia đình và bạn bè. Không gian của sông nước thiên nhiên sẽ mang đến cho bạn những phút giây thư giãn sau những tất bật, lo toan của cuộc sống thường ngày.

Địa chỉ: C12/40 Long Vĩnh, Ấp 5, Bình Hưng, Bình Chánh, TP.HCM.

3. Khu câu cá Đồng Diều

Tọa lạc trong một khuôn viên nhỏ thuộc khu vực quận 8, khu câu cá Đồng Diều hoang sơ, mộc mạc tạo cho chúng ta cảm giác như trở về với miền quê thanh bình, yên ả.

Khu câu có 4 hồ: hồ tính kg, hồ câu tay, hồ câu máy, hồ câu tôm đều tính giờ. Hồ thu hút rất nhiều tay câu bởi số lượng cá nhiều và giá cả được cho là hợp lý. Nơi đây thường xuyên tổ chức nhiều cuộc thi câu đậm chất giải trí.

Địa chỉ: 33/2 Cao Lỗ, P.4, Quận 8, TP. HCM.

4. Hồ câu cá Ngọc Linh-Bình Quới Thanh Đa

Nằm ở khu vực Bình Thạnh. Hồ câu Ngọc Linh sở hữu một khung cảnh hữu tình, đậm chất giải trí và thư giãn. Hồ câu rất phù hợp cho các gia đình hoặc các nhóm bạn bè họp mặt vào ngày cuối tuần hay những dịp đặc biệt.

Sở hữu vị trí khá lý tưởng, tại đây có rất nhiều loại cá như cá tra, cá chim...Quán thường có nhiều giải thưởng hấp dẫn dành cho thực khách câu được cá có cân nặng kí nhất. Giá câu cá tại hồ khá hợp lý. Tuy mới khai trương vào tháng 4 nhưng thu hút được rất nhiều người đếm tham quan và giải trí.

Địa chỉ: 558/15/9 Đường Bình Quới, Phường 28, Quận Bình Thạnh.

5. Khu câu cá Út Phương

Sở hữu một không gian rộng, yên tĩnh với nhiều dãy nhà chòi lợp lá. Hồ câu có số lượng cá trong hồ nhiều, phong phú và rải rác khắp hồ.

Đi câu vào ngày cuối tuần như một cách xả tress vừa tiết kiệm và lành mạnh. Quán còn có nhiều món  ăn đặc sản như gà ta và cá lóc đồng... Tại đây thường xuyên tổ chức nhiều cuộc thi câu với giải thưởng hấp dẫn, thú vị.

Địa chỉ: 78B Kênh Số 1, P.Tân Tạo A, Quận Bình Tân.

Theo Mốt và cuộc sống

Tò mò với những "đặc sản" nức tiếng đất Đồ Sơn

(Kienthuc.net.vn) - “Gà móng đỏ”, tức gái mại dâm, đã trở thành một “đặc sản” tai tiếng của Đồ Sơn.  Tuy vậy, vùng đất này vẫn còn nhiều đặc sản khác hấp dẫn du khách.

• 
   Giò nghé là món đặc sản nổi tiếng của Đồ Sơn, được chế biến đặc biệt từ thịt nghé tươi ngon cùng với các gia vị đi kèm không thể thiếu. Khác với những món đặc sản khác, món ăn này chỉ có trong Tết.  

• 
   Khác với các loại giò bình thường, bên trong giò nghé là những thớ thịt xen kẽ nhau cùng với gia vị hạt tiêu, mỡ  và đặc biệt là lớp nước từ thịt đã đông lại và bao quanh cả cây giò tạo nên hình ảnh rất đẹp mắt. Món giò này giòn mà không dai cùng với vị ngọt đậm đà từ thịt và nước đông.

• 
   Tưởng như bình thường, nhưng ở Đồ Sơn, rau muống là một trong những loại rau đặc sản được người dân và du khách tìm đến thưởng thức nhiều nhất. Do đất trồng ở đây chua mặn quanh năm, nên cây rau muống Đồ Sơn còi cọc và không cao. Bù lại, nó có vị ngọt, chát và đặc biệt rất giòn, rất hấp dẫn.

• 
   Do ở Đồ Sơn chỉ có hai nơi có thể trồng được rau muống giòn là khu Cầu Tre và ruộng chua mặn Đầm Nghè nên loại rau này cũng không có nhiều để bán. Thực khách có thể mua được rau muống Đồ Sơn tại chợ Cầu Vồng hoặc thưởng thức tại một số nhà hàng khu vực nghỉ mát Đồ Sơn. Rau muống Đồ Sơn ngon nhất là om với ghẹ và xào thịt trâu chọi.

• 
   Thịt trâu chọi Đồ Sơn là một trong những món ăn khó kiếm vì một năm du khách chỉ có 3 lần được thưởng thức món ăn này. Đó là sau các giải chọi trâu, tất cả các ông trâu – bất kể thắng thua – đều được đem đi tế thần và xẻ thịt. Do được chăm sóc với chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt đặc biệt, trâu chọi cho một loại thịt rất tuyệt vời.

• 
   Thịt trâu chọi có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau như thịt trâu luộc chấm tương gừng, thịt trâu xào khế hay thịt trâu xào rau muống Đồ Sơn.

• 
   Nộm sứa là món ăn ưa thích của người dân Đồ Sơn và cũng là một đặc sản của vùng đất này. Món ăn này có từ tháng 5, khi kết thúc mùa khai thác sứa. Quá trình chế biến nộm sứa rất kỳ công, gồm nhiều giai đoạn khác nhau như phân loại, sơ chế để loại bỏ độc tố, nhớt, bảo quản, tẩm ướp…

• 
   Sứa đã được chế biến có hình giống như râu mực, được thía mỏng, màu trắng trong suốt như thủy tinh, ăn giòn và có vị ngọt của hải sản. Sứa chỉ được trộn ngay lúc khách ăn với đủ loại gia vị là rau thơm và giò luộc thái chỉ. Người ăn nộm sứa gắp ra bát, dùng thìa múc nước chấm rưới lên nộm trong bát để ăn. Nộm sứa ngon hay không phụ thuộc nhiếu vào nước chấm, cũng có nhiều loại khác nhau.

• 
   Gỏi sam cũng được coi là một món đặc sản mà du khách ghé thăm Đồ Sơn không nên bỏ qua. Nguyên liệu chính của món ăn này là một con sam cái có trứng. Đây là một loài động vật giáp xác có hình thù kỳ dị và cổ xưa, xuất hiện trên trái đất từ trước thời đại của các loài khủng long.

• 
   Sam sẽ được nướng chín, tách vỏ lấy trứng, cạo rửa thịt luộc chín, xắt mỏng. Trứng và thịt sam sẽ được trộn chung với tép bưởi, nước mắm, ớt, giấm, đường đậu phộng rang giã giập, rau răm. Khi dọn ra dĩa, món ăn được rắc rau răm và đậu phộng lên, ăn kèm với bánh tráng ngọt nướng. Đây là món ăn mà dân nhậu cực mê. Ảnh: Internet.

Dân dã bánh hành

Món bánh giòn, có vị dai nhẹ, không ngấy làm từ nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến đơn giản là một trải nghiệm mới cho những ai thích món bánh rán.

Nguyên liệu:

- 200g bột mỳ
- 1 bó hành lá
- Muối, hạt nêm
- Xì dầu, ớt quả.

Cách làm:

	Bước 1: - Bột mỳ cho ra âu sạch, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, trộn đều. - Đổ từ từ nước ấm khoảng 30 độ C, vừa đổ vừa dùng muôi khuấy đều. - Đến khi hỗn hợp bột thành khối đồng nhất và ấn nhẹ vào thớ bột không bị dính tay là được.
	Bước 2: - Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
	Bước 3: - Trộn lẫn hành lá vào âu bột, dùng tay nhồi để hành bám đều xung quanh miếng bột, dùng màng thực phẩm ủ khoảng 30 phút.
	Bước 4: - Bột sau khi ủ, dùng tay ngắt thành những viên bột nhỏ.
	Bước 5: - Rảy một ít bột mỳ ra bàn hay thớt sạch, dùng đồ cán bột, cán viên bột dài ra và cán mỏng xung quanh các mép bột để miếng bột được tròn. Tiếp tục làm cho hết những phần bột còn lại.
	Bước 6: - Đun nóng chảo, rưới vào chảo một ít dầu ăn, cho những lát bột tròn đã cán vào, rán áp chảo hai mặt đến khi vàng đều, vì bột đã cán mỏng nên thời gian rán áp chảo rất nhanh chín.
	Bước 7: - Tiếp tục rán cho hết những phần bột, bánh chín dùng kèm với xì dầu và ớt quả.

Cún Khang

Khám phá Hội An trong 24 tiếng

Một lịch trình chớp nhoáng nhưng vẫn đầy đủ các điểm đến cho bạn với điều kiện hãy thức dậy sớm để bắt đầu một ngày trọn vẹn cùng phố cổ Hội An.

6h:Dạo phố buổi sớm

Đây là thời gian tuyệt vời để khám phá Hội An vắng vẻ. Con phố chính gồm đường Trần Phú với chùa Cầu phía cuối đường, phố Nguyễn Thái Học và phố Bạch Đằng có rất nhiều con ngõ nhỏ đi xuyên đáng yêu.

8h30:Thưởng thức cao lầu, mỳ Quảng

Ẩm thực Hội An nổi tiếng nhất phải kể đến Cao lầu, mỳ Quảng, sữa đậu nành, bánh cuốn, bánh bông hồng trắng. Các món ngon này đều có bán trong chợ Hội An với mức giá dễ chịu, khoảng 20.000 đồng.

9h: May một chiếc váy, đóng một đôi giày mới

Gần sát chợ Hội An, các cửa hàng quần áo đã bắt đầu mở cửa phục vụ khách. Đủ các kiểu dáng váy cho bạn chọn với các loại vải vóc. Bạn có thể may ngay một chiếc váy mới với giá dưới 200.000 đồng hay mua một chiếc quần Alibaba kiểu cách với giá dưới 100.000 đồng. Sau khi đặt may váy, hãy ghé qua hàng giày dép, đóng một đôi xăng đan với mức giá 250.000 đồng. Tất cả đều hẹn chiều lấy luôn.

Trong thời gian lang thang mua sắm, bạn có thể ghé thăm một số ngôi nhà cổ hay Hội quán trên phố. Thời tiết Hội An rất nắng nên nhớ mang theo mũ và kem chống nắng.

12h: Ăn trưa

Có thể lựa chọn cơm gà bà Minh hay bà Buội trên đường Phan Chu Trinh; bún cuốn thịt nướng rất ngon được bày bán ngay trên vỉa hè. Tráng miệng có chè bắp, chè sen, chè đậu xanh hay sữa đậu nành, tào phớ mát lạnh. Các quán cơm gà thường rất đông khách và bạn sẽ mất thời gian chờ đợi.

Bánh tráng thịt nướng thơm lừng cuối phố.

13h30: Nhàn nhã cafe

Giờ nắng đã lên cao rồi, có thể thư thả với một tách trà hay café, một đĩa bánh bông hồng trong một quán café phong cách bên đường, ngắm dòng người qua lại. Còn nếu bạn muốn hòa mình với dân địa phương, hãy rẽ vào một con ngõ nhỏ nào đó trên phố, thế nào cũng có một quán café xinh xinh trong đó đang chờ bạn.

15h30: Đạp xe tắm biển Cửa Đại

Trời đã bớt nắng và gió mát. Chỉ mất 25.000 đồng thuê xe đạp và 20 phút đạp xe, bạn đã có mặt tại biển Cửa Đại, thỏa sức vẫy vùng với làn nước mát lạnh của biển khơi. Nhớ chạy ra phố lấy váy và xăng đan đặt hàng từ sáng nhé! Vậy là có đồ mới để diện luôn trong ngày.

18h: Thưởng thức hải sản bình dân trên bãi biển

Ngay trên bãi biển có rất nhiều nhà hàng bình dân với giá cả hợp lý. Các món hải sản tươi có ghẹ, mực trứng, mực một nắng, cá biển, tôm…

Đèn lồng tại Hội An giá rẻ và nhiều dáng đẹp.

20h30: Trở lại Hội An, dạo phố trong đêm

Sau 20 phút đạp xe, bạn trở lại với phố Hội. Thành phố đã lên đèn mang cho Hội An một vóc dáng khác, huyền ảo. Giờ là lúc bạn có thể đi chợ đêm nằm phía bên kia cầu An Hội, nơi có bán rất nhiều sản phẩm đặc trưng và các cửa hàng đèn lồng nhiều màu sắc. Giá khoảng 40.000 đồng trở lên cho một chiếc đèn cỡ nhỏ.

23h:Thưởng trăng, đón gió, nghe nhạc trên sông Hoài.

Thành phố giờ đã khuya lắm, mọi căn nhà đều đã khép cửa, chỉ có ánh đèn vàng của phố leo lét. Hãy đến cuối con sông Hoài, gần chùa Cầu, lên một con thuyền nhỏ được làm thành quán café dễ thương, nghe nhạc, uống bia trong bát sứ và ngắm trăng treo trên sông. Quán sẽ đóng cửa vào lúc 24h.

Quà khuya trên sông Hoài.

24h: Dạo phố khuya.

Sau một ngày mệt nhoài với các hoạt động không ngừng, bạn đã có thể thư thả trở về khách sạn nghỉ đêm. Giờ là khoảnh khắc tĩnh mịch nhất của Hội An. Nếu đói bụng, bạn có thể ăn một bát cháo đậu xanh hay mì vằn thắn trong một quán hàng vẫn còn thức và dạo phố trong khuya thanh vắng. Hội An về đêm se se lạnh, nhớ mang khăn hay một chiếc áo mỏng cho đêm.

Lam Linh

 

Điểm tham quan hấp dẫn ở phố cổ Hội An

Trong phạm vi diện tích không quá lớn, Hội An cổ kính làm say lòng du khách thập phương với rất nhiều điểm tham quan, những công trình kiến trúc đẹp ghi dấn ấn phồn thịnh của một thời thương cảng. Sau đây là những Điểm tham quan hấp dẫn ở phố cổ Hội An

1. Chùa Cầu

Chùa Cầu – viên ngọc giữa lòng Hội An, tuy nhỏ bé nhưng chứa đựng nhiều thăng trầm dưới mái ngói âm dương huyền bí. Cầu xây dựng vào cuối thế kỷ 16 và được gọi là cầu Nhật Bản. Năm 1719, khi chúa Nguyễn Phúc Nguyên đi ngang đây, ông đã đặt cho cầu ba chữ Lai Viễn Kiều. Ở giữa cầu có một ngôi miếu nhỏ thờ Huyền Thiên Đại Đế. Cầu có mái che khá độc đáo cùng các kết cấu, họa tiết trang trí thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa các phong cách kiến trúc Việt, Hoa, Nhật, và cả phương Tây.

Vị trí: Cầu bắc ngang con lạch chảy ra sông Thu Bồn giáp ranh giữa hai đường Nguyễn Thị Minh Khai và Trần Phú.

2. Hội quán Phúc Kiến

Tương truyền, tiền thân của Hội quán là một gian miếu nhỏ thờ pho tượng Thiên Hậu Thánh Mẫu (bà chúa phù hộ cho thương nhân vượt sóng gió đại dương) vớt được tại bờ biển Hội An vào năm 1697. Qua nhiều lần trùng tu, hội quán càng trở nên rực rỡ, khang trang góp phần tô điểm diện mạo kiến trúc đô thị cổ Hội An.

Vị trí: 46 đường Trần Phú

 3. Hội quán Triều Châu

Hội quán được Hoa Kiều bang Triều Châu xây dựng vào năm 1845 để thờ Phục Ba tướng quân Mã Viện – vị thần giỏi chế ngự sóng gió giúp cho việc đi lại buôn bán trên biển được thuận buồm xuôi gió, đắc lợi. Hội quán có giá trị đặc biệt về kết cấu kiến trúc với bộ khung gỗ trạm gỗ chạm trổ tinh xảo, cùng những hoạ tiết, hương án trang trí bằng gỗ và những tác phẩm đắp nổi bằng sành sứ tuyệt đẹp.

Vị trí: 92B Nguyễn Duy Hiệu

 4. Hội quán Quảng Đông

Hội quán được Hoa Kiều bang Quảng Đông xây dựng vào năm 1885. Sự sử dụng hợp lý các chất liệu gỗ, đá trong kết cấu chịu lực, chi tiết trang trí đã đem lại cho Hội quán vẻ đẹp đường bệ, riêng có. Hàng năm vào ngày Nguyên Tiêu, vía Quan Công (24 tháng 6 Âm lịch) tại đây diễn ra lễ hội rất linh đình thu hút nhiều người tham gia.

Vị trí: 176 Trần Phú

5. Nhà thờ tộc Trần

Do một vị quan họ Trần (một dòng họ lớn từ Trung Hoa di cư đến Hội An vào những năm 1700) xây dựng năm 1802 theo những nguyên tắc phong thuỷ truyền thống của người Trung Hoa và người Việt. Tọa lạc trên một khu đất rộng khoảng 1500 m2, nhà thờ cổ tộc Trần ở Hội An là nhà thờ cổ mang phong cách nhà thờ tộc của người Việt từ ngàn xưa còn nguyên vẹn hình thể kiến trúc cổ.

Vị trí: Số 21 đường Lê Lợi

 6. Bảo tàng Lịch Sử – Văn Hóa

Được thành lập vào năm 1989, bảo tàng trưng bày 212 hiện vật gốc và tư liệu có giá trị bằng gốm, sứ, đồng sắt, giấy, gỗ… phản ánh các giai đoạn phát triển của đô thị – thương cảng Hội An từ thời kỳ văn hoá Sa Huỳnh (thế kỷ thứ 2 sau Công Nguyên) đến thời kỳ văn hoá Chăm (từ thế kỷ 2 đến thế kỷ 15) và văn hoá Đại Việt, Đại Nam (từ thế kỷ 15 đến thế kỷ 19).

Vị trí: Số 13 Nguyễn Huệ

7. Nhà Cổ Tấn Ký

Ðược xây dựng cách đây gần 200 năm, nhà Tấn Ký có kiểu kiến trúc đặc trưng của nhà phố Hội An với nội thất chia làm nhiều gian, mỗi gian có chức năng riêng. Mặt tiền nhà là nơi để mở cửa hiệu buôn bán, mặt sau thông với bến sông để làm nơi xuất nhập hàng hóa. Nhà được xây dựng bởi những loại vật liệu truyền thống và được tạo tác bởi những thợ mộc, nề địa phương nên vừa mang dáng nét riêng, nhỏ nhắn, thanh thoát, ấm cúng, vừa thể hiện sự giao lưu với các phong cách kiến trúc trong khu vực.

Địa chỉ: Số 101 Nguyễn Thái Học

8. Xưởng thủ công mỹ nghệ Hội An

Xưởng quy tụ hầu hết các ngành nghề thủ công truyền thống của Hội An và Quảng Nam như dệt chiếu, dệt vải, gốm, sơn mài… Vào thăm xưởng, du khách sẽ được tận mắt chứng kiến đôi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, tạo nên những sản phẩm mỹ nghệ tinh xảo và đặc sắc. Du khách có thể tham gia một vài khâu trong quá trình sản xuất của các nghề và mua một vài sản phẩm về làm kỷ niệm.

Vị trí: Số 9 Nguyễn Thái Học

 Thông tin thêm:

• Có 21 điểm phải mua vé tham quan khi đến Hội An.
• Khách trong nước: 60.000 đồng/vé/3 điểm tham quan; khách nước ngoài: 120.000 đồng/vé/6 công trình văn hóa.
• Chính sách miễn giảm: Đủ 15 khách được miễn một vé và đoàn đủ 8 khách, miễn phí hướng dẫn viên; trẻ em dưới 16 tuổi được tham quan miễn phí.
• Nơi mua vé: Văn phòng Hướng dẫn tham quan Hội An. ĐT: 0510.3862715