Chủ Nhật, 28 tháng 4, 2019

Nơi ăn và chơi khi đến đảo Nam Du

Chọn các hòn đảo theo sở thích, đắm mình trong nước biển xanh mát, thưởng thức hải sản tươi... sẽ cho bạn một kỳ nghỉ ấn tượng. 
Quần đảo Nam Du nằm về phía đông nam Phú Quốc, bao gồm 21 hòn đảo lớn, cách TP Rạch Giá (Kiên Giang) hơn 80 km đường biển. Đây là một trong những điểm đến hot ở miền Nam vào mùa hè. Từ TP HCM, bạn bắt xe khách về Rạch Giá, sau đó đi tàu cao tốc ra đảo. Còn nếu dư giả thời gian và thích phượt thì bạn có thể chạy xe máy theo cung đường về miền Tây.
Địa chỉ cuối tuần: 
Rất hút du khách nhưng các dịch vụ du lịch trên đảo Nam Du vẫn chưa phát triển chuyên nghiệp. Nam Du không có resort sang chảnh như Phú Quốc, chỉ có các nhà nghỉ, homestay giá cả phải chăng cho bạn tha hồ sống ảo như Thảo Trường camp, resort Bãi Đá Chài, Humiso Nam Du... Giá trung bình tầm 500.000 đồng/phòng đôi. Dịp lễ thì bạn phải đặt phòng từ sớm. Nếu chịu chơi và thích sự phóng khoáng, bạn có thể mang theo lều cắm trại trên bãi biển. 
Hòn Củ Tron (hòn Lớn), hòn Ngang, hòn Mấu đông dân, nhiều nhà nghỉ và quán ăn. Còn các đảo hoang như hòn Nồm, hòn Dầu, hòn Đụng... thì chỉ có một số gia đình ngư dân đánh cá hoặc nuôi cá lồng bè sinh sống. Nếu may mắn, bạn có thể xin ở nhờ, trải nghiệm cuộc sống của dân đảo thứ thiệt.
Địa chỉ cuối tuần:  - 1
Vài công ty lữ hành nhỏ bán tour lặn biển dành cho người lạ nước lạ cái, không quen tự sắp xếp lịch trình. Các tour chủ yếu chở khách tham quan đảo, lặn ống thở ngắm hệ sinh thái biển rồi thưởng thức hải sản. Nếu muốn đi tự túc, bạn có thể thuê một chiếc tàu của ngư dân đi quanh các hòn đảo nhỏ, lặn ngắm san hô hoặc cùng ngư dân bắt nhum, câu cá...
Hòn Hai Bờ Đập thích hợp để cắm trại qua đêm. Hòn Ngang là nơi bán hải sản ngon nhất quần đảo này, bạn nên mua vài loại hải sản dành cho tiệc BBQ buổi tối. Hòn Dầu có hệ sinh thái rừng nguyên sinh và rạn san hô đẹp. Hòn Mấu có bãi cát trắng mịn. Đồi Ma Thiên Lãnh là một trong những nơi được các phượt thủ check-in nhiều nhất ở Nam Du. Đặc biệt, ngắm bình minh ở hải đăng Nam Du - ngọn hải đăng cao nhất Việt Nam là điều bạn không nên bỏ lỡ. Bạn nên liệt kê danh sách những hoạt động yêu thích trước khi đi rồi lên kế hoạch sao cho hợp lý.
Địa chỉ cuối tuần: Xõa hết cỡ ở Nam Du vào dịp lễ 30/4 - 2
Đi biển thì dĩ nhiên không thể bỏ qua những món hải sản tươi. Ở đây có nhiều loại ốc, tôm, ghẹ... chế biến đủ kiểu theo ý khách với giá cả không quá đắt. Canh chua cá bớp thịt béo, vị chua ngọt dễ ăn. Mực trứng hấp, chiên xù, chiên bơ... có vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, món khô cá một nắng chiếm trọn cảm tình của nhiều người. Ở Nam Du, người ta chỉ chọn những con cá tươi để phơi một nắng nên chất lượng rất ổn, lại có thể trữ lâu trong ngăn đá tủ lạnh, khi đến bữa ăn chỉ việc lấy ra nấu là xong. Các món bún, hủ tíu, bánh canh, cơm tấm... bình dân chỉ từ 15.000 đến 20.000 đồng/tô.
Địa chỉ cuối tuần: Xõa hết cỡ ở Nam Du vào dịp lễ 30/4 - 3
Vi Yến

Đảo thiên đường Nam Du dành cho người yêu biển nhưng không sợ khổ

Nam Du (Kiên Giang) là hòn đảo đẹp, đáng trải nghiệm, nhưng không dành cho những ai chỉ thích du lịch nghỉ dưỡng. 
dao-thien-duong-nam-du-danh-cho-nguoi-yeu-bien-nhung-khong-so-kho
Nam Du là quần đảo xa nhất của huyện Kiên Hải (Kiên Giang), cách TP Rạch Giá 83 km đường biển. Nam Du là nơi còn rất hoang sơ, với 21 hòn đảo lớn nhỏ, được tạo hóa xếp đặt khéo léo.
dao-thien-duong-nam-du-danh-cho-nguoi-yeu-bien-nhung-khong-so-kho-1
Do Nam Du vẫn còn hoang sơ, nên bạn đừng nghĩ đến khái niệm về máy bay khứ hồi, khách sạn hay resort... Ngoài ra, một ngày ở đây cắt điện nhiều lần. Bạn phải chuẩn bị sẵn tinh thần di chuyển khá mệt vì nếu xuất phát từ TP HCM cũng phải trải qua nhiều chặng (xe giường nằm và tàu cao tốc). Còn nếu bạn ở Hà Nội, việc di chuyển còn phức tạp hơn.
dao-thien-duong-nam-du-danh-cho-nguoi-yeu-bien-nhung-khong-so-kho-2
Chi phí một chuyến đi Nam Du, tính từ TP HCM gồm: Xe giường nằm Phương Trang đến Kiên Giang 290.000 đồng/người khứ hồi; Vé tàu cao tốc ra đảo 420.000/người khứ hồi. Bạn nên đi chuyến 23h từ TP HCM đến bến tàu Rạch Giá tầm 6h30 sáng. Mua vé Superdong ra đảo Nam Du, chuyến sớm nhất là 7h10. Phòng ở bình dân giá từ 250.000 đến 300.000 đồng/đêm; Thuê xe trên đảo trong ngày từ 100.000 đồng đến 150.000 đồng/xe. Các chi phí khác tùy nhu cầu mỗi người.
dao-thien-duong-nam-du-danh-cho-nguoi-yeu-bien-nhung-khong-so-kho-3
Nếu bạn đi cùng người nước ngoài đến Nam Du thì cần cân nhắc và hỏi lại thật kỹ vì người nước ngoài cần bảo lãnh và thủ tục không đơn giản.
dao-thien-duong-nam-du-danh-cho-nguoi-yeu-bien-nhung-khong-so-kho-4
Ở Nam Du có nhiều điểm đến nổi bật. Trong đó, bãi Cây Mến được coi là bãi biển đẹp nhất, khung cảnh tuyệt vời với nhiều rặng dừa lung linh trước gió. Nếu bạn là người thích chụp ảnh thì đây là địa điểm không thể bỏ qua. Bãi biển này hơi bẩn do ý thức của người dân đến đây hơi kém. Tuy nhiên, độ sạch đẹp cũng tùy thời điểm. 
dao-thien-duong-nam-du-danh-cho-nguoi-yeu-bien-nhung-khong-so-kho-5
Bãi Ngự là bãi biển này được gắn nhiều câu chuyện với vua Gia Long - Nguyễn Ánh. Tại đây có giếng vua dùng.
dao-thien-duong-nam-du-danh-cho-nguoi-yeu-bien-nhung-khong-so-kho-6
Hòn Hai Bờ Đập, từ cầu cảng đi tàu ra khoảng nửa tiếng, thích hợp lặn ngắm san hô, bắt nhum, ai thích thì nhảy xuống tắm luôn. 
dao-thien-duong-nam-du-danh-cho-nguoi-yeu-bien-nhung-khong-so-kho-7
Hòn Mấu có 4-5 bãi biển, các hộ ngư dân san sát nhau, bán hải sản ăn cũng ngon miệng. Nước không trong xanh, nên chụp hình trông không đẹp nhưng bãi cát thì trắng mịn.
dao-thien-duong-nam-du-danh-cho-nguoi-yeu-bien-nhung-khong-so-kho-8
Nơi đây cách hòn Hai Bờ Đập tầm hơn nửa tiếng đi tàu.
dao-thien-duong-nam-du-danh-cho-nguoi-yeu-bien-nhung-khong-so-kho-9
Ngoài ra, Nam Du còn có bãi Đất Đỏ ấn tượng bởi con dốc cao. Hải đăng Nam Du, một trong những ngọn hải đăng đẹp nhất Việt Nam, ngắm toàn cảnh Nam Du, nhưng bạn không được phép trèo lên.
dao-thien-duong-nam-du-danh-cho-nguoi-yeu-bien-nhung-khong-so-kho-10
Đường ven biển trên đảo Nam Du dài khoảng 16 km.
dao-thien-duong-nam-du-danh-cho-nguoi-yeu-bien-nhung-khong-so-kho-11
Khu vực cầu cảng. Các bạn nên thuê nhà nghỉ gần cầu cảng. Ở đây vui, tối có muốn ăn vặt linh tinh cũng dễ, nhiều loại hải sản nướng, bánh tráng nướng...
dao-thien-duong-nam-du-danh-cho-nguoi-yeu-bien-nhung-khong-so-kho-12
Hải sản ở Nam Du khá phong phú với đủ loại: mực, nhum, cá xanh xương, sò điệp...
Nhật Tân

10 món ăn đậm chất miền biển trên đảo Nam Du

Đến Nam Du, bạn sẽ được tận hưởng không gian yên bình, những bãi biển đẹp lãng mạn và cả những món đặc sản đậm chất miền biển, không phải nơi nào cũng có. 
Nam Du, nằm ở phía đông nam đảo Phú Quốc, là một hòn đảo nổi tiếng với những bãi biển đẹp hoang sơ và tự nhiên, là điểm đến lý tưởng vào những dịp nghỉ lễ. Ở Nam Du, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn đặc trưng của biển mà hầu như vùng nào cũng có, nhưng cũng ở đây, bạn sẽ tìm được nhiều món đặc biệt chỉ của riêng Nam Du. 
1. Cá xương xanh nướng
10-mon-an-dam-chat-mien-bien-tren-dao-nam-du
Cá xương xanh nướng là một nét đặc trưng của Nam Du. Người ta thường nướng cá xương xanh bằng cách bọc vào bẹ chuối, quấn dây thật kỹ, sau đó cho nướng trên củi. Khi bẹ chuối héo khô thì cũng là lúc cá chín. Thịt cá xương xanh thơm, ngọt và dai, ăn kèm rau rừng như lá cách, lá đinh lăng hay rau sống rất hấp dẫn. Ngoài nướng, cá xương xanh còn được làm thành món tái chanh, nấu với bắp chuối...
2. Sò điệp nướng mỡ hành
Sò điệp là một đặc sản nhất định phải thử khi tới Nam Du. Với phần cùi thịt trắng ngà thơm ngon, không tanh, không dai, thích hợp cho cả nướng, hấp... luôn là sự lựa chọn đầu tiên với những ai tới đây.
3. Canh chua cá bớp
Các món canh chua vốn vẫn rất khiến người ta thòm thèm bởi vị chua kích thích vị giác. Canh chua cá bớp là món ăn dân dã của Nam Du, nơi đây cũng nổi tiếng với nghề nuôi cá bớp lồng bè. Cá bớp được nấu canh chua với me tươi hoặc me muối, thêm chút ớt và sả cho thơm. Để vị chua hơn người ta cho thêm măng chua hoặc sấu vào để món canh hấp dẫn hơn. 
4. Mực trứng
10-mon-an-dam-chat-mien-bien-tren-dao-nam-du-1
Mực trứng không chỉ ngon mà còn là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Mực trứng có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn rất hấp dẫn khác nhau như chiên ớt, chiên xù, chiên bơ, nướng sa tế hay hấp gừng... và được lựa chọn nhiều nhất vẫn là mực trứng hấp vì hương vị không bị át đi bởi gia vị mà lại rất chế biến nhanh.
5. Cá chình nướng riềng mẻ
Cá chình chắc thịt và thơm, được nướng với hai gia vị là riềng và mẻ mang lại hương vị rất tuyệt vời. Vị của riềng không quá hắc, vị của mẻ không quá chua, quyện với vị ngọt của cá khiến món ăn có hương vị rất đặc biệt.
6. Chả cá thu chiên
Chả cá thu chiên là món ngon nổi tiếng của Nam Du. Được làm từ cá tươi, chả giã bằng tay nên thịt rất chắc. Khi chiên miếng chả cá sẽ có màu vàng bắt mắt, hương thơm ngào ngạt, vị ngọt, nóng hổi chấm cùng tương ớt có mùi vị rất đậm đà.
7. Bún chả cá
Chả cá thu Nam Du không chỉ ngon khi chiên vàng mà còn được chế biến để làm nên những tô bún thơm rất thích hợp cho một bữa sáng của du khách. Một bát bún ở đây sẽ có rất nhiều chả cá, ăn cùng rau sống, giá trụng.
8. Nhum nướng mỡ hành
10-mon-an-dam-chat-mien-bien-tren-dao-nam-du-2
Ngoài việc để làm mắm, nhum nướng cũng là một đặc sản rất ngon của Nam Du. Nhum ngon nhất là khi nướng vừa chín tới, ngoài mùi thơm ngậy của mỡ hành, món ăn còn có vị béo ngọt, mặn mặn của thịt nhum.
9. Tôm nướng sả ớt
Rất dễ làm nhưng hương vị đọng lại sẽ rất khó quên. Tôm được tẩm ướp với gia vị chính là muối, sả và ớt sau đó được nướng trên than hồng. Vị ngọt của tôm hòa với vị cay của ớt, vị thơm của sả sẽ khiến du khách không thể nào quên.
10. Khô cá
Cá phơi khô, được ngư dân sau mỗi chuyến đi biển đều để lại một phần, chế biến qua một quy trình chặt chẽ nên có hương vị rất đặc trưng. Cá khô ngon nhất là khi nướng trên than hồng, khi chuyển qua màu vàng sẽ có mùi thơm và màu sắc hấp dẫn. Xé nhỏ miếng khô cá đó rồi chấm cùng tương ớt, nhâm nhi với lạc rang và chén rượu thực sự là trải nghiệm rất thú vị.
Vĩnh Hy

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét