Những món ăn 'chơi' hút hồn thực khách ngoại quốc

Những du khách nước ngoài đến Hà Nội vào tiết trời thu se lạnh này không chỉ được ngắm nhìn cảnh vật đang thay \'áo\' mà còn được thưởng thức những món ăn không thể \'quyến rũ\' hơn.

Chuyên trang du lịch của CNN đã lựa chọn những món ăn \'chơi\' đặc trưng nhất của Hà Nội để giới thiệu đến độc giả cùa mình:
Nem

Nem Hà Nội được nhiều du khách ưa thích.

Món chả nem của Việt Nam luôn được các thực khách nước ngoài ưa thích nhờ hương vị thơm ngon và đặc biệt không ở đâu có được. Bên cạnh món chả nem truyền thống, người Việt đã sáng tạo ra rất nhiều món nem cuốn mới lạ và không kém phần hấp dẫn khác, như nem cuốn với tôm và các loại rau sống tươi ngon.

Hãy tới phố Tô Tịch, nằm trong khu vực phố cổ Hà Nội, gần Hồ Hoàn Kiếm hoặc ghé quán bún chả nổi tiếng số 1 Hàng Mành để thưởng thức món nem đặc trưng của Hà Nội.

Bún chả

Bún chả cũng nổi tiếng không kém phở.

Phở được xem là món ăn nổi tiếng nhất của người Hà Nội, còn bún chả được nhiều du khách nước ngoài bình chọn nằm ở vị trí thứ hai. Món ăn thơm phức này có thể “quyến rũ” bất kỳ một thực khách khó tính nào, với thịt lợn được tẩm ướp nướng trên than hồng, ăn cùng nước chấm pha tỏi, ớt, đu đủ, bún và rau sống.

Du khách có thể tìm thấy các quán bún chả, từ nhỏ đến to ở bất kỳ đâu trên đường phố Hà Nội từ 11h đến 13h.

Bít tết

Món bít tết nóng hổi, béo ngậy.

Món ăn này thường được dùng vào bữa tối với thành phần chính là thịt bò và khoai tây. Thịt bò nóng hổi, béo ngậy được mang đến tận bàn khi khói vẫn bốc lên nghi ngút. Tùy từng hàng, món bít tết cũng rất phong phú, thực khách có thể yêu cầu thêm thịt viên, trứng ốp dùng kèm cà chua và dưa góp.

Địa chỉ: số 9 phố Hòa Mã, quận Ba Đình, Hà Nội.

Phở chiên

Món phở chiên phồng rất nhiều ở khu vực hồ Trúc Bạch.

Trong số các món ăn đường phố thiên về nướng và rán của người Việt, phở chiên phồng là món ăn ít béo nhất. Bánh phở làm từ gạo được cắt thành miếng hình vuông, sau đó đem chiên phồng, ăn kèm thịt bò xào rau cải, nước xốt và nước chấm pha khéo.

Địa chỉ: 26 Nguyễn Khắc Hiếu, hồ Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội.

Bánh gối

Món bánh gối có thành phần gần giống chả nem.

Giống với bánh bao, bánh gối không có nguồn gốc từ Việt Nam nhưng món ăn vặt này đã trở nên phổ biến từ rất lâu. Nhân bánh được trộn từ những nguyên liệu gần giống với chả nem, gồm có thịt băm, miến, nấm tai mèo và trứng, sau đó gói trong loại bột đặc biệt và rán vàng.

Địa điểm: Phố Lý Quốc Sư

Bánh mỳ

Bánh mỳ Việt Nam nổi danh trên nước Mỹ.

Bánh mỳ Việt Nam đã nổi danh trên khắp nước Mỹ từ vài năm nay nhờ những kiều bào xa xứ giới thiệu đến người nước ngoài. Bánh mỳ miền Nam và miền Bắc có đôi chút khác nhau. Trong khi người miền Nam ưa dùng nhiều rau tươi thì bánh mỳ của người Bắc lại rất đa dạng với các thành phần chính như trứng, pate, thịt quay và dưa chuột. 

Xôi

Xôi Yến nổi tiếng của đất Hà Thành.

Từ món xôi trắng được thôi từ gạo nếp thơm truyền thống, người Việt đã sáng tạo ra rất nhiều loại xôi khác nhau, như xôi ngô, xôi xéo, xôi lạc... Thực khách cũng có thể lựa chọn nhiều loại thức ăn dùng kèm tùy theo sở thích như chả, giò lụa, trứng, pate, lạp xưởng, gà... Món xôi này chứa rất nhiều dinh dưỡng và không thể thiếu dưa góp ăn kèm.

Địa điểm: Xôi Yến, phố Nguyễn Hữu Huân.

Bánh chuối

Bánh chuối chỉ bán ở vỉa hè nhưng không kém phần lôi cuốn thực khách.

Bánh chuối là món ăn vặt thường xuất hiện khi trời trở gió. Được chế biến khá đơn giản, chỉ cần một lát chuối tươi, nhúng với bột, đem rán đến khi chín vàng, sau đó được gác lên giá cho ráo mỡ. Mỗi khi gió lạnh về được ngồi quanh bếp bánh chuối, thưởng thức những chiếc bánh giòn tan, nóng hổi quả là thú vị.

Bò nướng

Bò nướng tương tự như tiệc nướng ngoài trời của người nước ngoài.

Bò nướng không phải là món ăn có truyền thống lâu đời của Việt Nam mà mới du nhập vào đất nước xinh đẹp này. Giống như tiệc nướng của người nước ngoài, món bò nướng do thực khách tự phục vụ. Nhà hàng chỉ cung cấp nguyên liệu, thịt bò đã tẩm ướp, bếp nướng và các loại rau ăn kèm.

Địa chỉ: phố Mã Mây vào các buổi tối.

Vietbao (Theo: Đất Việt)