Thứ Bảy, 30 tháng 4, 2016

4 khu chợ không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Cửa Lò

(Baonghean.vn) – Khi đến thăm Cửa Lò, ngoài việc  hít thở bầu không khí trong lành và đắm mình trong làn nước mát thì du khách nên thử ghé thăm 4 khu chợ ở thành phố biển xinh đẹp này.


Chợ bến cá phường Nghi Thủy
Những con tàu đánh băt xa bờ cập bến cá Nghi Thuỷ
Những con tàu đánh bắt xa bờ cập bến cá Nghi Thuỷ
Chợ họp vào rạng sáng,  khi những chiếc thuyền cập bến. Mỗi ngày, chợ bến cá đón từng đoàn từ 20 đến 30 chiếc tàu nối đuối nhau cập bến trong niềm hân hoan của người dân. Đây được xem là chợ đầu mối cung cấp hải sản tươi sống như tôm, cua, mực, ghẹ, sò, ốc… cho người dân địa phương cùng du khách đến thăm Cửa Lò.
Chợ Nghi Thuỷ họp từ
 Chợ bến cá phường Nghi Thủy là chợ đầu mối ở Cửa Lò. 
Chợ Nghi Thuỷ nổi tiếng với nhiều loại cá thu tươi ngon
Chợ Nghi Thuỷ nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi ngon
Muốn ghé thăm chợ bến cá Nghi Thủy, du khách có thể thuê xe điện đến thẳng bến cá để ngắm cảnh từng đoàn thuyền tấp nập vào bến cũng như mua những mặt hàng hải sản tươi ngon với giá cả phải chăng. Du khách nên ghé thăm chợ trước 10 giờ sáng trước khi tan chợ.
Chợ hải sản phường Thu Thủy
Chợ hải sản phường Thu Thuỷ
Chợ hải sản phường Thu Thuỷ
Diện tích khoảng 6.000 m² với hàng trăm gian hàng hải sản, rau củ quả các loại, chợ hải sản phường Thu Thủy là một trong những địa điểm nổi tiếng về những loại hải sản tươi ngon, giá cả phải chăng. Vào mùa du lịch, chợ mở cả ngày và kết thúc vào lúc 18, 19 giờ tối.
Cá dò đặc sản tại chợ Thu Thuỷ
Cá dò đặc sản tại chợ Thu Thuỷ
Du khách không chỉ có cơ hội mua được các mặt hàng hải sản tươi ngon mà còn có thể mua các loại đồ khô. Các mặt hàng hải sản được bày bán trong chợ là những sản phẩm từ những chuyến ra khơi trong ngày của ngư dân trong vùng.
Chợ Hôm
Chợ Hôm
Chợ Hôm bắt đầu họp từ 13h và kết thúc sau 19h
6
 Một quầy hàng bán các loại đồ lưu niệm cho khách hàng.
Khác với chợ bến cá và chợ hải sản, chợ Hôm chuyên hoạt động vào buổi chiều. Chợ bắt đầu họp từ 13h đến 19h.
Nằm ở gần cuối bãi tắm Cửa Lò, du khách có thể thuê xe điện vừa đi ngắm phố xá Cửa Lò vừa ghé thăm chợ Hôm. Các chủ cửa hàng ở chợ khá thân thiện nên du khách có thể thoải mái trả giá.
Bến mực nhảy gần đảo Lan Châu
7
Khu vực bãi biển, gần đảo Lan Châu được xem là bến mực nhảy của Cửa Lò, du khách có thể vừa kết hợp mua những chú mực sống tươi ngon vừa đi bộ ngắm bình minh.
Dạo trên bờ biển vào buổi sáng tinh mơ, đi về phía đảo Lan Châu, du khách sẽ thấy từng đoàn thuyền thúng cập bến. Đây được xem như bến mực nhảy của Cửa Lò. Từng chiếc thuyền thúng chở đầy những con mực tươi rói, những con tôm tít đầy trứng.
Ốc mỡ bán
Ốc mỡ bán trên bãi biển
Nếu muốn thưởng thức món mực nhảy thì đây là điểm đến không thể bỏ qua. Chỉ cần sáng sớm, tầm 5 giờ, kết hợp việc đi bộ ngắm bình minh, du khách vừa có thể ngắm những chiếc thuyền thúng hay ngắm rẻo lưới vừa mua những con mực tươi, tôm tươi ngon.
Chắc chắn đây sẽ là một trải nghiệm khó quên đối với du khách khi ghé thăm Cửa Lò vào dịp hè này.
NPV
(Baonghean.vn) – Khi đến thăm Cửa Lò, ngoài việc  hít thở bầu không khí trong lành và đắm mình trong làn nước mát thì du khách nên thử ghé thăm 4 khu chợ ở thành phố biển xinh đẹp này.

Chợ bến cá phường Nghi Thủy
Những con tàu đánh băt xa bờ cập bến cá Nghi Thuỷ
Những con tàu đánh bắt xa bờ cập bến cá Nghi Thuỷ
Chợ họp vào rạng sáng,  khi những chiếc thuyền cập bến. Mỗi ngày, chợ bến cá đón từng đoàn từ 20 đến 30 chiếc tàu nối đuối nhau cập bến trong niềm hân hoan của người dân. Đây được xem là chợ đầu mối cung cấp hải sản tươi sống như tôm, cua, mực, ghẹ, sò, ốc… cho người dân địa phương cùng du khách đến thăm Cửa Lò.
Chợ Nghi Thuỷ họp từ
 Chợ bến cá phường Nghi Thủy là chợ đầu mối ở Cửa Lò. 
Chợ Nghi Thuỷ nổi tiếng với nhiều loại cá thu tươi ngon
Chợ Nghi Thuỷ nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi ngon
Muốn ghé thăm chợ bến cá Nghi Thủy, du khách có thể thuê xe điện đến thẳng bến cá để ngắm cảnh từng đoàn thuyền tấp nập vào bến cũng như mua những mặt hàng hải sản tươi ngon với giá cả phải chăng. Du khách nên ghé thăm chợ trước 10 giờ sáng trước khi tan chợ.
Chợ hải sản phường Thu Thủy
Chợ hải sản phường Thu Thuỷ
Chợ hải sản phường Thu Thuỷ
Diện tích khoảng 6.000 m² với hàng trăm gian hàng hải sản, rau củ quả các loại, chợ hải sản phường Thu Thủy là một trong những địa điểm nổi tiếng về những loại hải sản tươi ngon, giá cả phải chăng. Vào mùa du lịch, chợ mở cả ngày và kết thúc vào lúc 18, 19 giờ tối.
Cá dò đặc sản tại chợ Thu Thuỷ
Cá dò đặc sản tại chợ Thu Thuỷ
Du khách không chỉ có cơ hội mua được các mặt hàng hải sản tươi ngon mà còn có thể mua các loại đồ khô. Các mặt hàng hải sản được bày bán trong chợ là những sản phẩm từ những chuyến ra khơi trong ngày của ngư dân trong vùng.
Chợ Hôm
Chợ Hôm
Chợ Hôm bắt đầu họp từ 13h và kết thúc sau 19h
6
 Một quầy hàng bán các loại đồ lưu niệm cho khách hàng.
Khác với chợ bến cá và chợ hải sản, chợ Hôm chuyên hoạt động vào buổi chiều. Chợ bắt đầu họp từ 13h đến 19h.
Nằm ở gần cuối bãi tắm Cửa Lò, du khách có thể thuê xe điện vừa đi ngắm phố xá Cửa Lò vừa ghé thăm chợ Hôm. Các chủ cửa hàng ở chợ khá thân thiện nên du khách có thể thoải mái trả giá.
Bến mực nhảy gần đảo Lan Châu
7
Khu vực bãi biển, gần đảo Lan Châu được xem là bến mực nhảy của Cửa Lò, du khách có thể vừa kết hợp mua những chú mực sống tươi ngon vừa đi bộ ngắm bình minh.
Dạo trên bờ biển vào buổi sáng tinh mơ, đi về phía đảo Lan Châu, du khách sẽ thấy từng đoàn thuyền thúng cập bến. Đây được xem như bến mực nhảy của Cửa Lò. Từng chiếc thuyền thúng chở đầy những con mực tươi rói, những con tôm tít đầy trứng.
Ốc mỡ bán
Ốc mỡ bán trên bãi biển
Nếu muốn thưởng thức món mực nhảy thì đây là điểm đến không thể bỏ qua. Chỉ cần sáng sớm, tầm 5 giờ, kết hợp việc đi bộ ngắm bình minh, du khách vừa có thể ngắm những chiếc thuyền thúng hay ngắm rẻo lưới vừa mua những con mực tươi, tôm tươi ngon.
Chắc chắn đây sẽ là một trải nghiệm khó quên đối với du khách khi ghé thăm Cửa Lò vào dịp hè này.
NPV

Bến cá Nghi Thủy (Cửa Lò) hút khách

(Baonghean.vn) - Hàng ngày, từ 5 giờ sáng, khi những chiếc thuyền đánh cá nối đuôi nhau về cập bến, cũng là lúc phiên chợ bến cá Nghi Thủy - Cửa Lò (Nghệ An) bắt đầu sôi nổi, thu hút nhiều khách hàng.

Từ 4 giờ sáng đông đảo thuyền đánh các từ các nơi kéo về, cùng với đó là hàng trăm thương lái, người dân đến mua cá tạo nên khung cảnh tấp nập ở khu chợ.
Từ mờ sáng, hàng trăm thương lái, người dân đến mua cá tạo nên khung cảnh tấp nập ở bến cảng Nghi Thủy.
Những chiếc thuyền đầy cá cập bến mang theo niềm vui của một chuyến đánh bắt bội thu.
Những chiếc thuyền cập bến mang theo niềm vui của một chuyến đánh bắt bội thu.
Cá được đóng vào từng sọt nhựa để dễ dàng chuyển từ thuyền xuống rồi bốc lên xe.
Cá được chuyển lên bến.
Những thương lái nhỏ xếp thành hàng dài, chung tay chuyển cá xuống để bán.
Chung tay chuyển cá lên bến.
Đông đảo người dân chen chúc nhau mua những mớ cá tươi ngon mới được đánh bắt về.
Các tư thương chen nhau mua những mớ cá tươi ngon vừa được đánh bắt về.
Nhìn từ trên xuống, những thùng cá thùng mực tươi ngon, thu hút lượng người mua.
Người bán, người mua nhộn nhịp.
Có những người chuyên làm nhiệm vụ phân loại cá để định giá.
 Có những người chuyên làm nhiệm vụ phân loại cá để định giá.
Những con cá thu to hàng chục kg được bán tại chợ, chủ yếu dành cho khách du lịch.
Những con cá thu tươi ngon luôn đông khách tìm mua.
Những con ghẹ còn sống cũng là một trong những đặc sản tại chợ đầu mối này.
Ghẹ tươi sống cũng là một trong những đặc sản tại bến cảng này.
Ngoài những con cá tươi, bến cá còn có khu nướng cá để đáp ứng cho khách du lịch gần xa đến mua.
Bến cá còn có khu vực nướng cá để phục vụ nhu cầu khách du lịch gần xa.
Người dân cùng khách du lịch tấp nập bên những hàng cá tươi ngon.
Rất nhiều khách du lịch đến Cửa Lò trải nghiệm niềm vui dậy sớm, đến bến chọn cá tươi.
Đóng những thùng cá lên xe, những thương lái mang cá đến các làng, các bản trên địa bàn tỉnh để bán.
Còn những thương lái, đóng thùng mang cá tỏa đi các vùng miền tiêu thụ.
 NPV

Thơm ngon hải sản nướng Cửa Lò

(Baonghean.vn) - Đến với làng nghề chế biến hải sản Nghi Thủy (Thị xã Cửa Lò) khách du lịch tha hồ lựa chọn những loại hải sản thơm ngon và giá cả cũng rất phù hợp.
 
Với người dân Nghi Thủy, việc dậy từ 3 -4 h sáng ra bến chọn mua cá về để nướng
Có mặt tại làng nghề Nghi Thủy lúc 7h sáng, đã nghe thơm nức vị mặn mòi của cá nướng. Đây là thời điểm quan trọng nhất của làng nghề, vừa nướng cá phục vụ khách du lịch, vừa cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh.
Những con cá thửng tươi được rửa kỹ, làm sạch trước khi đưa lên bếp than nướng.
Đến với làng nghề chế  biến hải sản Nghi Thủy, du khách tha hồ lựa chọn những loại cá hợp với khẩu vị và túi tiền. Từ loại hải sản cao cấp như cá thu, mực một nắng... cho đến các loại cá bình dân nhưng không kém phần hấp dẫn như cá trích, cá nục, cá ù, cá lưỡng, cá hồng ... Trong ảnh: Cá thửng tươi được rửa kỹ, làm sạch trước khi đưa lên bếp than nướng có giá 40 ngàn đồng/kg.
Hay những con cá nục thịt trắng như thịt gà
Cá bạc má có vị ngọt thơm, béo, không có xương dăm. Cá bạc má rất tốt cho sức khỏe trẻ em và người già. Loại cá này ăn tươi cũng rất ngon mà nướng lại càng thơm hơn. Cá bạc má tươi có thể rán chấm nước mắm nhỉ Cửa Hội, hay sốt cà chua cũng rất tuyệt. Còn cá bạc má nướng kho mặn ngọt thêm tý ớt tiêu ăn với cơm trắng thì không gì sánh bằng.
Cá hồng
Cá hồng có hai loại, một loại to, tròn và một loại xuôi, dài (như trong ảnh). Sau khi nướng, thịt cá rất thơm, trắng nhưng không ngậy như cá bạc má. Những người ăn kiêng giảm béo nên chọn loại cá này. Giá cả cũng rất phải chăng, nếu mua tại làng nghề khoảng 25 ngàn đồng/chục con.
Những vỉ cá
Cá chỉ vàng nướng cũng được nhiều khách du lịch lựa chọn bởi dễ ăn, ít xương, vị thơm, bùi. Đặc biệt cá chỉ vàng có thể chế biến thành cá khô để được thời gian khá lâu..
Những sảo mực một nắng
Tận dụng thời tiết nắng to, nhiều gia đình ở làng nghề Nghi Thủy đã chế biến mực một nắng. Mực một nắng được sơ chế bằng cách xẻ dọc thân, lấy hết nội tạng rồi đem phơi qua một nắng, sau đó được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Với cách sơ chế này, mực một nắng ngọt mềm hơn so với mực khô truyền thống. Mực một nắng là món ăn được rất nhiều người yêu thích vì mùi vị thơm ngon hấp dẫn và đặc biệt là có thể bảo quản trong thời gian lâu dài. Mực một nắng có thể chế biến nhiều món khác nhau như nướng muối ớt, nướng sa tế, chiên nước mắm, chiên giòn… 
hay những sảo tôm hấp
Tôm sấy của làng nghề Nghi Thủy từ lâu đã khẳng định được thương hiệu bởi tôm tươi, chế biến theo cách truyền thống. Tôm sấy có hai loại: loại 1 có giá 550 ngàn đồng/kg; loại 2 có giá 450 ngàn đồng/kg. Tôm sấy nấu canh bí hoặc rang mặn ngọt cùng với thịt lợn ba chỉ cũng rất tuyệt.
Nước mắm cá thu có giá 120 nghìn đồng/lít
Một trong những sản phẩm không thể không nhắc tới khi đến với làng nghề Nghi Thủy đó là nước mắm cá thu. Ngoài nước mắn cá cơm, mấy năm trở lại đây, người dân làng nghề đã chế biến nước mắm từ cá thu tươi với độ đạm cao, ngọt, thơm hơn cá cơm và giá cũng cao hơn. Nếu như cá cơm có giá 80.000 đồng/lít thì nước mắm cá thu có giá 120.000 đồng/lít.
Nước mắm cá thu rất được nhiều khách du lịch lựa chọn mang về làm quà và dùng dần.
Nước mắm cá thu rất được nhiều khách du lịch lựa chọn mang về làm quà và dùng dần.
Cùng với nước mắm, ruốc chua Nghi Thủy cũng rất được nhiều khác hàng lựa chọn bởi hương vị thơm, ngọt đặc trưng.
Ruốc chua Nghi Thủy cũng rất được nhiều khách hàng lựa chọn bởi hương vị thơm, ngọt đặc trưng. Một lít ruốc chua có giá 50.000 đồng. Thịt lợn luộc, bánh đúc chấm với ruốc chua là món khoái khẩu của rất nhiều gia đình.
Vào mùa du lịch, mỗi ngày có hàng trăm lượt du khách tới tham quan làng nghề, chọn mua hải sản
 Cùng với các loại hình du lịch khác như tắm biển, nghỉ dưỡng, du lịch văn hóa tâm linh... vào mùa du lịch, mỗi ngày có hàng nghìn lượt du khách tới tham quan làng nghề chế biến hải sản Nghi Thủy để chọn mua hải sản. Đây là một trong những hướng đi mà Cửa Lò đang đầu tư, khai thác rất hiệu quả.
 Thanh Thủy - Thu Hương

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét