Chợ Cồn nằm ở trung tâm thành phố Đà Nẵng, mặt hướng ra 2 tuyến đường Ông Ích Khiêm và Hùng Vương, nơi luôn nhộn nhịp, đông đúc. Những món ẩm thực miền Trung này rất dễ lấy lòng du khách, bởi món ăn đơn giản mà đậm đà hương vị vùng miền.
Để có thể tha hồ thưởng thức hết món ngon mà không lo cháy túi thì đến chợ Cồn là lựa chọn số một cho bạn. Trong khu chợ này, từ bánh bèo, bánh xèo, bánh gói, bánh lọc, bánh nậm, bánh canh, bánh hỏi, bánh ướt, bánh ít nhân tôm… đến bún mắm, bún thịt nướng, bún chả cá, bún thịt, cháo chả bò… đều mang lại hương vị khó quên.
Bánh bột lọc nơi đây không chỉ mang hương vị của Đà Nẵng mà còn thoang thoảng hương vị của Huế hay Quảng Trị. Khi ăn vào quí khách sẽ cảm nhận được độ dẻo của bột và vị măn nhẹ của những cùng với hương vị của tôm trong bánh.
Bánh bèo, bánh ướt cũng là món không thể bỏ lỡ bởi những người bán loại bánh này ở chợ Cồn có bí quyết pha nước mắm siêu ngon. Nước mắm chua ngọt vừa đủ, cay dịu nhẹ với ớt, tỏi không giã mà dằm từng miếng, nên vị cay dìu dịu, nhưng rất thơm ngon. Khi thưởng thức, thực khánh sẽ cảm nhận được độ mềm của bột gạo, độ giòn nhẹ của các hạt lạt dã vừa nát cùng với chút béo và vị của dầu khử, hành phi giòn. Đôi lúc còn có lát chả làm nên hương vị đa dạng hơn.
Ốc xào đặc biệt hấp dẫn thực khách khi đến đây
Bánh tráng cuốn thịt heo là món nổi tiếng của Đà Nẵng, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức với giá cả phải chăng hơn, nên ghé vào chợ Cồn, ở đây rất nhiều quán bán món này.
Ở khu chợ này, hầu như không thiếu một đặc sản ngọt nào của miền Trung, từ ly sinh tố các loại đến chè đủ món, nước dừa, các loại sữa, rau câu... Không chỉ đa dạng về các món quà vặt, chợ Cồn còn có rất nhiều đặc sản cho khách mua về làm quà như mắm nêm, hải sản khô, mực, cá rim với giá cả phải chăng.
Các món khô mực để đem làm quà
Rất nhiều đặc sản khác như bánh ít ngọt, bánh đậu xanh, bánh nổ…
Đa dạng về ẩm thực, người bán lại thân thiện, chợ Cồn xứng đáng là điểm dừng chân để bạn có thể khám phá ẩm thực và con người Đà Nẵng một cách gần gũi và thân thiện nhất.
Tiểu Anh (Tổng hợp
Chợ Cồn nằm ở trung tâm thành phố Đà Nẵng, mặt hướng ra 2 tuyến đường Ông Ích Khiêm và Hùng Vương, nơi luôn nhộn nhịp, đông đúc. Những món ẩm thực miền Trung này rất dễ lấy lòng du khách, bởi món ăn đơn giản mà đậm đà hương vị vùng miền.
Để có thể tha hồ thưởng thức hết món ngon mà không lo cháy túi thì đến chợ Cồn là lựa chọn số một cho bạn. Trong khu chợ này, từ bánh bèo, bánh xèo, bánh gói, bánh lọc, bánh nậm, bánh canh, bánh hỏi, bánh ướt, bánh ít nhân tôm… đến bún mắm, bún thịt nướng, bún chả cá, bún thịt, cháo chả bò… đều mang lại hương vị khó quên.
Bánh bột lọc nơi đây không chỉ mang hương vị của Đà Nẵng mà còn thoang thoảng hương vị của Huế hay Quảng Trị. Khi ăn vào quí khách sẽ cảm nhận được độ dẻo của bột và vị măn nhẹ của những cùng với hương vị của tôm trong bánh.
Bánh bèo, bánh ướt cũng là món không thể bỏ lỡ bởi những người bán loại bánh này ở chợ Cồn có bí quyết pha nước mắm siêu ngon. Nước mắm chua ngọt vừa đủ, cay dịu nhẹ với ớt, tỏi không giã mà dằm từng miếng, nên vị cay dìu dịu, nhưng rất thơm ngon. Khi thưởng thức, thực khánh sẽ cảm nhận được độ mềm của bột gạo, độ giòn nhẹ của các hạt lạt dã vừa nát cùng với chút béo và vị của dầu khử, hành phi giòn. Đôi lúc còn có lát chả làm nên hương vị đa dạng hơn.
Ốc xào đặc biệt hấp dẫn thực khách khi đến đây
Bánh tráng cuốn thịt heo là món nổi tiếng của Đà Nẵng, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức với giá cả phải chăng hơn, nên ghé vào chợ Cồn, ở đây rất nhiều quán bán món này.
Ở khu chợ này, hầu như không thiếu một đặc sản ngọt nào của miền Trung, từ ly sinh tố các loại đến chè đủ món, nước dừa, các loại sữa, rau câu... Không chỉ đa dạng về các món quà vặt, chợ Cồn còn có rất nhiều đặc sản cho khách mua về làm quà như mắm nêm, hải sản khô, mực, cá rim với giá cả phải chăng.
Các món khô mực để đem làm quà
Rất nhiều đặc sản khác như bánh ít ngọt, bánh đậu xanh, bánh nổ…
Đa dạng về ẩm thực, người bán lại thân thiện, chợ Cồn xứng đáng là điểm dừng chân để bạn có thể khám phá ẩm thực và con người Đà Nẵng một cách gần gũi và thân thiện nhất.
Tiểu Anh (Tổng hợp
Đủ món ngon hấp dẫn khách du lịch ở chợ Cồn Đà Nẵng
Chợ Cồn nổi tiếng với nhiều món ngon đường phố như bánh canh, mít trộn, bánh tằm... Đến đây, bạn có thể lựa chọn gánh hàng rong, quán vỉa hè hoặc quán xá có bàn ghế rộng rãi, tùy theo sở thích và tận hưởng "một Đà Nẵng thật thú vị".
Nồi bánh canh nghi ngút khói thu hút nhiều thực khách. Bạn có thể chọn bánh canh chả cá giá 30.000 hoặc bánh canh ghẹ giá 60.000 đồng. Quán Bé Ba nổi tiếng nhất chợ, được đánh giá có nước lèo đậm đà, nguyên liệu ít pha trộn.
Mít trộn:
Dọc khu ẩm thực bên trong chợ có nhiều quầy hàng bán mít trộn da heo, hay còn gọi là gỏi mít. Món này có vị bùi và ngọt của mít non, giòn của da heo, thêm vị thơm của đậu phộng, hành phi và chút cay cay của ớt, rau thơm… tất cả tạo nên vị ngon hấp dẫn. Một đĩa mít trộn có giá 10.000 – 20.000 đồng.
Bánh tằm:
Cổng chợ có gánh bánh tằm nhiều màu sắc. Miếng bánh dẻo dai lăn qua dừa bào nhuyễn tạo vị ngọt thơm. Chỉ với 5.000 đồng bạn sẽ được thưởng thức món ăn này.
Ốc xào dừa:
Hàng Thu Hà trong chợ đắt khách nhất là món ốc xào dừa. Điểm thu hút của món ăn này là vị thơm của nước dừa hoà quyện trong vị dai của con ốc và vị cay của nước chấm. Giá mỗi dĩa ốc dao động từ 30.000 đồng, tùy loại lớn nhỏ.
Bánh cuốn, bánh ram ít:
Bánh cuốn ăn kèm chả lụa, hành phi, còn bánh ram ít được kết hợp từ hai loại bánh, các nguyên liệu cơ bản như gạo nếp, bột đậu xanh và bột tôm. Nước mắm cay là món ăn kèm không thể thiếu. Giá một phần là 20.000 đồng.
Bún mắm nêm:
Đây là món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Tô bún mắm nêm mang ra, thực khách cảm nhận mùi thơm của mắm kết hợp vị cay xé lưỡi của ớt. Hàng bún mắm chị Trinh ở khu ẩm thực phía trong được yêu thích hơn cả. Giá một phần bún mắm heo quay là 20.000 đồng.
Chè chuối:
Một chén chè có giá chỉ 5.000 đồng. Chuối dẻo thơm kết hợp với vị béo ngậy của nước dừa, trân châu… mang đến hương vị ngọt dịu. Các quầy chè trong chợ còn có chè bắp, chè trôi nước, xoa xoa… cho bạn thưởng thức.
Nồi bánh canh nghi ngút khói thu hút nhiều thực khách. Bạn có thể chọn bánh canh chả cá giá 30.000 hoặc bánh canh ghẹ giá 60.000 đồng. Quán Bé Ba nổi tiếng nhất chợ, được đánh giá có nước lèo đậm đà, nguyên liệu ít pha trộn.
Mít trộn:
Dọc khu ẩm thực bên trong chợ có nhiều quầy hàng bán mít trộn da heo, hay còn gọi là gỏi mít. Món này có vị bùi và ngọt của mít non, giòn của da heo, thêm vị thơm của đậu phộng, hành phi và chút cay cay của ớt, rau thơm… tất cả tạo nên vị ngon hấp dẫn. Một đĩa mít trộn có giá 10.000 – 20.000 đồng.
Bánh tằm:
Cổng chợ có gánh bánh tằm nhiều màu sắc. Miếng bánh dẻo dai lăn qua dừa bào nhuyễn tạo vị ngọt thơm. Chỉ với 5.000 đồng bạn sẽ được thưởng thức món ăn này.
Ốc xào dừa:
Hàng Thu Hà trong chợ đắt khách nhất là món ốc xào dừa. Điểm thu hút của món ăn này là vị thơm của nước dừa hoà quyện trong vị dai của con ốc và vị cay của nước chấm. Giá mỗi dĩa ốc dao động từ 30.000 đồng, tùy loại lớn nhỏ.
Bánh cuốn, bánh ram ít:
Bánh cuốn ăn kèm chả lụa, hành phi, còn bánh ram ít được kết hợp từ hai loại bánh, các nguyên liệu cơ bản như gạo nếp, bột đậu xanh và bột tôm. Nước mắm cay là món ăn kèm không thể thiếu. Giá một phần là 20.000 đồng.
Bún mắm nêm:
Đây là món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Tô bún mắm nêm mang ra, thực khách cảm nhận mùi thơm của mắm kết hợp vị cay xé lưỡi của ớt. Hàng bún mắm chị Trinh ở khu ẩm thực phía trong được yêu thích hơn cả. Giá một phần bún mắm heo quay là 20.000 đồng.
Chè chuối:
Một chén chè có giá chỉ 5.000 đồng. Chuối dẻo thơm kết hợp với vị béo ngậy của nước dừa, trân châu… mang đến hương vị ngọt dịu. Các quầy chè trong chợ còn có chè bắp, chè trôi nước, xoa xoa… cho bạn thưởng thức.
(Dân Việt))
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét