Huế nổi tiếng với những công trình kiến trúc cổ kính cùng không khí nhẹ nhàng, đầy tĩnh lặng. Cái tĩnh lặng ấy đôi khi lại khiến người trẻ như chúng ta chẳng thấy thú vị tí nào, nhưng Huế có thật sự nhàm chán như ta nghĩ không?
Huế ư, nhắc đến nơi đó chắc hẳn không ít bạn trẻ có thể diễn tả bằng hai từ: "Chán lắm!". Quả thật khi đến Huế, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận ngay được sự bình yên đến lạ thường hiện rõ từ không khí, cảnh vật cho đến con người. Và chính từ những thứ có vẻ quá tĩnh lặng so với cuộc sống vốn dĩ ồn ào, sôi động nên việc thấy "chán" có lẽ cũng là điều đương nhiên. Nhưng đó là do bạn chưa cảm nhận hết được sự thú vị mà vùng đất "mộng mơ" này đem lại thôi.
Ở Huế bạn có thể đắm mình trong không khí thơ mộng, nhẹ nhàng cùng những công trình kiến trúc ấn tượng gắn liền với sử Việt ngàn năm, ở những homestay xinh đẹp lại còn chất ngất. Không chỉ như thế, món ăn ở Huế cũng khiến bao người ngất ngây vì vừa đa dạng lại ngon, những quán cà phê đủ mọi phong cách nhưng cũng không quá cầu kì đúng như bản chất của người xứ Huế luôn nhỏ nhẹ, điềm đạm và thân thiện vô cùng.
Đất Huế tuy thanh bình nhưng cũng không kém phần thú vị đâu! Đi một mình tự do khám phá, đi "nhiều mình" thì lại càng vui. Bao nhiêu đó cũng đủ khiến ta nôn nao rồi đúng không, sẵn dịp Here We Go 2017 vừa mở cửa nhận bài thi thì tranh thủ rủ rê hội "cạ cứng" đi ngay thôi nào!
I. Thông tin chung
1. Phương tiện:
Hướng từ Hà Nội: Có thể đi bằng xe giá khoảng 250k/lượt, nếu máy bay khoảng 2 triệu 300 cho vé khứ hồi, tàu hỏa khoảng 500k/lượt ghế mềm điều hòa.
Hướng từ HCM: Thông thường các bạn thường đến Đà Nẵng bằng máy bay giá vé khoảng 1 triệu 6/lượt sau đó đi Huế bằng xe máy để ngắm đèo Hải Vân giá thuê khoảng 150k/ngày, hoặc xe khách khoảng 150k/lượt. Tàu hỏa đến Huế giá khoảng 730k/lượt ghế mềm điều hòa.
2. Khách sạn/homestay:
Giá trung bình từ 200k – 500k/ngày, bạn nên chọn khu Hùng Vương ngay trung tâm thành phố để thuận tiện đi lại.
3. Di chuyển trong thành phố: Bạn có thể thuê xe máy với giá từ 100 – 150k/ngày hoặc bằng taxi đến những địa điểm tham quan
4. Lưu ý:
- Huế có khá nhiều lăng tẩm, chùa,… là những nơi tôn nghiêm nên bạn chú ý trang phục sao cho phù hợp nhất.
- Một số điểm tham quan có thu phí.
- Các món ăn ở Huế khá rẻ chỉ dao động từ 10 – 30k/món
- Trung tâm TP.Huế khá nhỏ nên bạn có thể tự xem bản đồ và khám phá, người Huế cũng rất thân thiện, sẵn sàng hỗ trợ chỉ đường bạn nhiệt tình nữa đó!
II. Ngắm gì?
1. Đại nội Huế
Để cảm nhận rõ nét nhất sự cổ kính của thành phố này thì ắt hẳn nơi đầu tiên bạn nên đặt chân đến chính là Đại Nội Huế. Đại Nội Huế được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới năm 1993, nơi đây được xem như hình ảnh biểu tượng gắn liền với vùng đất cố đô. Bên trong Đại nội được chia làm 3 khu: Kinh thành, Hoàng thành và Tử cấm thành.
(Ảnh: @massabumi1; @nammon_krittanai; Nguyễn Thanh Duy; @phuong.anh.violet; @rin.47)
Với kiến trúc lâu đời và độc đáo mang đậm màu sắc lịch sử dân tộc, bạn cũng tha hồ chiêm ngưỡng mà vẫn có thể cho ra đời những bức ảnh vô cùng "nghệ" tại Ngọ Môn Quan, Điện Thái Hòa hay Thái Tổ Miếu,... Và mới đây, Đại nội Huế đã cho phép du khách tham quan vào ban đêm từ 19 – 22h và đây chính là cơ hội để bạn có dịp "ồ á" vì nét đẹp lộng lẫy, rực rỡ đèn hoa về đêm của nơi này đấy!
Giá vé: 150.000d/lượt/buổi
2. Lăng Tự Đức
Người ta nói, đến Huế ngoài tham quan Kinh thành thì lăng và chùa là những địa điểm không thể không ghé đến. Nghe đến lăng, nhiều bạn vẫn nghĩ đến những nơi uy nghiêm, không khí có phần lạnh lẽo, u tịch. Nhưng bạn đã sai rồi, lăng tẩm ở Huế được xem là những công trình rất đặc sắc bởi mỗi một lăng lại mang một lối kiến trúc riêng thể hiện như tính cách của các vị vua đã nằm xuống.
(Ảnh: @dzevenbergen; @giorgiomassa4; @miatenllm; @soledad.ng; @suzannevdgroep)
Trong hàng loạt những lăng mộ của các triều vua, lăng Tự Đức là điểm đến được nhiều bạn trẻ ghé thăm nhất bởi sự thơ mộng và cảnh vật thanh bình bao phủ nơi đây. Bước đến lăng, chắc chắn bạn vẫn không tin vào mắt mình bởi nơi đây thật sự đẹp như một công viên rộng lớn, nét đẹp kiến trúc như hòa cùng nét đẹp của thiên nhiên một cách vô cùng "vi diệu". Vẫn là nét đẹp cổ kính tựa như Đại nội nhưng ở đây bạn chắc chắn sẽ cảm thấy thoải mái hơn bởi bốn bề là cây cối xanh um, đồi núi nhấp nhô và chiếc hồ rộng lớn, mát mẻ vô cùng.
Giá vé: 100.000d/lượt
3. Chùa Thiên Mụ
Nhắc đến chùa Thiên Mụ là nhắc đến một địa danh đã là khởi nguồn của không ít các tác phẩm thơ, ca nổi tiếng lẫy lừng. Vì vậy, nếu muốn đến một nơi để có thêm cảm hứng, bạn đừng bỏ lỡ ngôi chùa nhé!
(Ảnh: Thanh Duy Nguyễn; @tyboovip1; @nonnon21; @kristen.syrett)
Từ xa, bạn dễ dàng nhận ra chùa Thiên Mụ bởi tháp Phước Duyên cao chất ngất, đứng sừng sững giữa sân trước như một biểu tượng mà ai cũng nhớ khi nhắc đến nơi này. Đằng trước chùa là sông Hương nhẹ nhàng trôi, bên tai là tiếng chuông chùa âm vang, chắc hẳn đây chính là địa điểm lý tưởng để lòng bạn cảm thấy an yên hơn, nhẹ nhàng hơn trước khi quay trở lại với cuộc sống bộn bề, sôi động. Còn nếu muốn lưu lại những bức ảnh "so deep" bạn chỉ cần đợi đến hoàng hôn, ngồi ở những bậc cầu thang ngay bờ sông Hương và tĩnh lặng một chút là có ngay ảnh đẹp rồi!
Giá vé: Miễn phí
4. Đồi Thiên An – Hồ Thủy Tiên
Nếu cảm thấy những công trình kiến trúc kia chưa đủ thú vị với bạn, vậy thì đừng quên ghé đến đồi Thiên An nằm cạnh hồ Thủy Tiên lãng mạn nhưng cũng vô cùng kỳ bí. Đồi Thiên An nằm ở phía Nam thành phố Huế, trên tuyến đường đi thăm lăng Khải Ðịnh, qua khỏi ngã ba Cầu Lim khoảng 2km. Thiên An sẽ hiện ra ngay trước mắt bạn với một màu xanh của ngàn thông, những mái lá và những con dốc ngoằn ngoèo. Khỏi phải nói, đây chính là địa điểm để bạn tha hồ check-in bằng những bức hình "chất ngất" ví như một Đà Lạt "thu nhỏ" ngay tại Huế mộng mơ.
@thuyluong__; @quangip; @michaelturtle; @meo_ly; @iiinbal)
Bên cạnh đồi là hồ Thủy Tiên rộng lớn được dẫn nước từ sông Hương trong vắt, nhưng khu du lịch đã tạm ngừng hoạt động khá lâu nên có phần "bí ẩn". Tuy vậy, vẫn không thể phủ nhận được vẻ đẹp tĩnh lặng, đầy lãng mạn của hồ Thủy Tiên, chính vì vậy vẫn có rất nhiều bạn trẻ đã tự mình khám phá vẻ đẹp vừa thơ mộng vừa kỳ bí nơi này.
5. Biển Thuận An
Rời xa những công trình hoành tráng, đồ sộ và cổ kính của Huế, bạn có thể sảng khoái cùng làn nước biển mát lạnh ngay tại biển Thuận An – một trong những bãi biển rất được yêu thích khi du lịch tại Huế. Biển Thuận An nằm cách thành phố Huế 15 km về phía Đông, đến đây bạn chắc chắn sẽ phải ngỡ ngàng bởi nét đẹp vừa dịu êm lại vừa dạt dào, dữ dội của nó.
(Ảnh: @khoa_le; @maingocduonggg; @phiphivo92; @youngthebuffalo; @zoediemchau)
Bật mí để bạn có thể "chiêm ngưỡng" nét đẹp của bãi biển Thuận An một cách trọn vẹn nhất, hãy đến vào lúc bình minh hoặc hoàng hôn nhé. Trời đất, biển khơi giao hòa kết hợp cùng ánh nắng len lỏi, tiếng sóng rì rào, tất cả tạo nên một khung cảnh đẹp "tưởng chỉ có trên phim" . Và chắc hẳn đẹp như thế mà bạn không tranh thủ chụp vài bức ảnh thì quả là phí cả chuyến đi đúng không nào?
III. Ở đâu?
1. Déjà Vu Homestay (K3/191 Điện Biên Phủ, TP. Huế)
Huế mộng mơ là thế, nên bạn cũng cần phải có một chốn nghỉ đầy "mơ mộng" đúng không? Và Déjà Vu chính là một chốn lý tưởng để bạn có thể tận hưởng giấc mộng tại xứ Huế này. Nằm sâu trong con hẻm nhỏ trên phố Điện Biên Phủ bờ Nam sông Hương, là một homestay xinh xắn với phong cách cổ điển nhưng vẫn tạo điểm nhấn bằng những góc nhỏ tươi tắn và tràn đầy sức sống.
(Ảnh: @anhthuwtran; @simofrost; @byeonie89; @zunguyenkim)
Bước vào không gian đầy ấm cúng của Déjà Vu, bạn sẽ dễ dàng tìm được cảm giác quen thuộc bởi cách trang trí cùng những vật dụng vừa gần gũi lại vừa là lạ, độc đáo như cánh cửa sổ nho nhỏ, bộ sofa gỗ hay tường gạch đỏ. Và đó cũng là cách cô chủ nhỏ của homestay này biến những hình ảnh thân thuộc trong giấc mơ của mình thành hiện thực.
Được chăm chút tỉ mỉ từng góc nhỏ nhất, Déjà Vu mang đến cảm giác vừa hoài niệm những điều cũ kỹ nhưng cũng rất trẻ trung, bạn sẽ thấy ngay sự yên bình giống như ở nhà vậy. Phòng ở đây cũng rất đa dạng có loại phòng lớn dành cho gia đình, phòng đôi nhiều chủ đề như Cozy, Shine, Grace và một phòng tập thể. Phòng lớn nhất Love room phù hợp gia đình nhỏ có giá khoảng 20 USD/đêm còn các phòng khác giá khoảng 8 USD/người.
2. Mosaic Garden Homestay (K11, Xã Thuỷ Vân, TX. Hương Thuỷ, TP.Huế)
Không gian hiện đại, tối giản pha lẫn nét xưa cũ nhưng vẫn hài hòa với thiên nhiên cùng những mảng xanh xinh xắn, bao nhiêu đó đủ là lý do để bạn nên ghi lại cái tên Mosaic Garden trên hành trình khám phá Huế mộng mơ. Nằm cách trung tâm khoảng 3,5km nhưng Mosaic Garden vẫn nhận được rất nhiều tình cảm của các bạn trẻ bởi sự dung dị và ấm áp của nơi này.
(Ảnh: Fanpage Mosaic Garden; @tago)
Vẫn chú trọng đến việc tạo ra bầu không khí quen thuộc như ở nhà, bên cạnh đó Mosaic Garden còn "ghi điểm" trong lòng những du khách bởi sự thân thiện và cởi mở của những nhân viên tại đây. Những nụ cười không bao giờ thiếu, những bữa ăn nóng hổi đậm dấu ấn ẩm thực Huế và một mảnh vườn nhỏ xinh với vài luống mồng tơi, rau cải, giàn bầu bí khiến ai đến cũng luyến tiếc khi tạm biệt.
Vốn học ngành nội thất nên anh Linh – chủ nhân của homestay – rất "tâm huyết" với từng vật dụng như cái bàn, cái ghế cho đến việc săn lùng bộ chén sành xưa để đem về nơi này. Thiết kế tuy đơn giản nhưng tinh tế lại có phần lạ mắt nên có khách đã từng đùa: "Mỗi mét vuông chụp được trăm kiểu ảnh" nên ắt hẳn bạn cũng đừng bỏ lỡ một địa điểm "sống ảo" tuyệt vời như Mosaic Garden. Phòng ốc đa dạng lại xinh đẹp, giá thuê phòng của homestay dao động từ 200 – 500k/đêm.
IV. Uống gì?
1. Anh Kafe (Số 5 Nguyễn Huệ, TP.Huế)
Nổi bật trên tuyến đường trung tâm thành phố Huế nhẹ nhàng, trầm tĩnh là Anh Kafe với phong cách mang nét hiện đại của châu Âu và sự trẻ trung, mới mẻ. Quán được sắp xếp vị trí ngồi khá hợp lý, không gian thoáng đãng bởi tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên bằng việc lắp kính gần như toàn bộ và đó cũng là cơ hội để bạn có thể ngắm nhìn dòng người trên con đường tấp nập phía dưới.
(Ảnh: Fanpage Anh Kafe; @_nganthao_; @khanhchii.vu; @nguyentrungtrii)
Không những thế, Anh Kafe còn ghi điểm với các bạn trẻ bởi những chiếc cốc cà phê. Nghe lạ đúng không? Nhưng đa số các bạn đều bị ấn tượng bởi quán hầu như có những chiếc cốc khá độc, lạ và xinh xắn nên bạn cũng có thể thoải mái mà chụp ảnh checkin. Hương vị các loại nước ở đây cũng được đánh giá thơm ngon, đậm đà và vừa miệng, nhất là đối với các bạn fan của Macchiato thì "đắm đuối" với món này tại quán.
Nếu trên hành trình khám phá Huế của bạn muốn có chút gì mới mẻ, tươi trẻ hơn thì đừng quên ghi lại địa chỉ của Anh Kafe nha. Giá nước cũng siêu "hạt dẻ" chỉ từ 15 – 35k/phần thôi!
2. 1976 Cà phê (12 Hải Triều, TP. Huế)
Đối lập hoàn toàn với phong cách trẻ trung, hiện đại của Anh Kafe, 1976 Cà phê đem đến cho bạn những góc nhỏ của kí ức tuổi thơ, những mùi hương của quyển sách cũ và những trải nghiệm đầy thú vị khác nữa. Đúng chất vintage như cái tên 1976, không gian quán được bày trí lạ mắt với những vật dụng như bàn, ghế, những bức tranh xưa, câu khẩu hiệu thú vị và một chiếc kệ sách khổng lồ.
(Ảnh: Mỹ Hoài; Fanpage 1976 Cafe; Bin Gô)
Bước vào quán bạn sẽ cảm nhận ngay sự bình yên hòa trong hương cà phê, trong tiếng nhạc nhẹ du dương, lúc này đây ắt hẳn bạn sẽ chẳng thiết tha "sự đời" sôi động ngoài kia mà chỉ muốn sống chậm đi để tận hưởng không gian tuyệt vời này. 1976 đem đến sự hoài niệm từ những cuốn sách cũ đã sờn gáy, chiếc bàn vẽ khung trò ô ăn quan quen thuộc hay menu viết tay đơn sơ mà ấn tượng. Menu của quán cũng rất đa dạng gồm cả đồ ăn và thức uống, đặc biệt nhất vẫn là sự xuất hiện của những món ăn vặt "thần thánh" của ngày xưa như mì trẻ em, xí muội, kẹo C,… Đồ uống chất lượng, đậm đà và tất nhiên giá cả cũng rất "dễ chịu" từ 10 – 35k tùy loại.
Nhờ trang trí tỉ mỉ và chăm chút nên 1976 cũng là một địa điểm "thân quen" mỗi khi các bạn trẻ muốn chụp bộ ảnh mang màu sắc cũ xưa. Có thể nói bước vào 1976 thì góc nào bạn cũng có thể sáng tạo để cho ra đời những bức ảnh "thần sầu" nhất. Nên vậy thì nhớ đừng bỏ lỡ quán cà phê này trên lịch trình của bạn nhé!
3. Lịm (25 Nguyễn Thị Minh Khai, TP Huế)
Muốn tìm một chút nhẹ nhàng, tươi xanh ở Huế không thể quên "Lịm" – một "chiếc" quán xinh xinh nằm trên tầng 2 nhà 25, Nguyễn Thị Minh Khai, TP Huế. Bước vào không gian nhỏ nhắn của Lịm, bạn sẽ cảm thấy thật sự thoải mái bởi quán được thiết kế theo tone trắng nhẹ nhàng, trong trẻo bên cạnh đó những chậu xanh bé bé lại làm tăng thêm sức sống cho nơi này.
(Ảnh: Lịm Fanpage)
Với không gian không quá rộng tạo nên cảm giác ấm cúng, Lịm chắc hẳn là một địa điểm khá thú vị cho những cuộc trò chuyện thân mật với "cạ cứng" hay dành cho cuộc hẹn hò cũng là ý tưởng không tồi đâu. Và đúng với tinh thần vô cùng "fresh". Chưa kể đến do thiết kế mang màu trắng thanh thoát lại có nhiều góc rất đẹp nên bạn đừng quên tranh thủ "sống ảo" vì thật sự không gian rất xinh đấy!
Không gian đẹp thức uống cũng được đánh giá khá ngon với giá chỉ từ 15 – 25k. Ở đây chủ yếu là nước ép từ các loại quả organic thanh mát và một số loại trà sữa, đặc biệt là chúng đều được để trong những chai thủy tinh xinh xắn. Uống xong đem chai về nhà trang trí cũng vui đúng không?
4. The Ware – house (CN1: 01 Trần Thúc Nhẫn, TP.Huế, CN2: 16/41 Nguyễn Thái Học, TP. Huế)
Không phải là café, cũng chẳng phải trà sữa, nếu bạn muốn đổi vị bằng món bingsu "mát rượi" với đủ loại trái cây thì nhớ ghé đến The Ware-house. Quán hiện có 2 chi nhánh nằm trên những tuyến đường khá dễ tìm ở Huế nên nếu đến vào những giờ "cao điểm" bạn vẫn có thể tìm đến chi nhánh còn lại để thưởng thức nha.
The Ware-house chọn cho mình một "chiếc áo" khá cũ và cổ, không gian có phần yên bình, ấm áp và không ồn ào như những quán café khác. Nếu đến vào buổi tối bạn có thể ngắm nhìn những ánh đèn lung linh được chăm chút tỉ mỉ, khéo léo và cũng vô cùng "ảo diệu" để bạn có những tấm hình thật chất.
(Ảnh: @_go.kawaii; Fanpage The Ware House)
Món "đinh" của quán phải nói đến là bingsu với rất nhiều hương vị nghe lạ nhưng cũng rất thú vị, bên cạnh đó quán còn có những loại thức uống khác như trà sữa đựng trong những chiếc ly giấy cực "cute" để bạn chụp hình checkin đó. Giá ở đây cũng rất dễ thương chỉ từ 25k thôi!
5. T Tox Tearoom & Pastry (87 Lê Huân, TP. Huế)
Thử tưởng tượng trong một chiều mưa buồn ở thành phố mộng mơ này lại được ngồi nhâm nhi tách trà thơm nồng cùng vài món bánh ngọt thì còn gì tuyệt bằng đúng không? Vậy bạn nhớ ghi chú lại tên quán T Tox Tearoom cho cuộc hẹn với Huế sắp tới nhé!
Quán trà nhỏ ấm cúng này đem tới cho bạn một không gian thoải mái để có thể thư giãn, tâm sự cùng hội "chị em", đọc sách hay nghe nhạc và thả hồn bềnh bồng trôi. Được trang trí khá nhẹ nhàng nhưng lại tạo được ấn tượng, T Tox còn trang bị những đạo cụ cho bạn "diễn sâu" như đàn ukelele hay những quyển sách cũ.
(Ảnh: @dmmnhat_1; @khanhchii.vu; @kitonn157; @my_nh; @u.pppp)
T Tox có một menu đa dạng các loại trà từ trà sữa mát lạnh đến những set trà nóng có phần "sang chảnh" nhưng giá cũng không quá 50k. Muốn uống trà ngon thì bạn cũng đừng quên kêu thêm 1 phần bánh ngọt ngọt để cân bằng nhé, từ cookies, panna cotta hay cheese cake, tiramisu… đều sẵn sàng đợi bạn!
V. Ăn gì?
1. Bún bò Huế
Ở Huế thì ăn gì nào, chắc chắn món đầu tiên nghĩ đến là bún bò đúng không? Đến Huế mà không ăn bún bò chính gốc Huế thì thật sự là một thiếu sót! Bún bò Huế thì chỉ cần diễn tả ngắn gọn "ngon xuất sắc". Nếu bạn là một người thích ăn cay thì đây chính là "thiên đường" bởi nước lèo được nêm nếm rất vừa miệng, có phần cay và rất thơm. Bún bò nếu đúng "chuẩn Huế" thì sẽ đặc trưng bởi mùi mắm ruốc, mùi sả và đặc biệt thường có kèm thêm chả cua.
(Ảnh: @changmeu308; @Click49; @jun.k_0108; @pyzamadeinpolan)
Giá của mỗi tô bún cũng rất "dễ thương" chỉ dao động từ 20k – 30k nhưng nếu bạn muốn ăn vừa đủ chỉ nên kêu tô 25k là đủ no bụng rồi nhé. Gợi ý cho bạn một vài quán "đinh" của xứ này: Quán O Cương (06 Trần Thúc Nhẫn), quán Bà Tuyết (47 Nguyễn Công Trứ), quán Đội Cung (29 Đội Cung),…
2. Bánh canh
Ngoài bún bò thì một món nước khác cũng "làm mưa làm gió" ở xứ Huế này chính là: bánh canh. Bánh canh cũng là một món ăn xuất hiện khá dày đặc ở Huế, ngon nhất phải kể đến là bánh canh cá lóc và bánh canh Nam Phổ được xem như đặc sản của xứ này.
Tô bánh canh cá lóc đậm đà hương vị chua chua, cay cay, cá lóc được chế biến khá kỹ lưỡng không có mùi tanh, nước dùng ngọt ngào và vàng óng tạo cảm giác hấp dẫn "khó cưỡng". Đặc biệt, một tô bánh canh chỉ từ 10k – 20k, giá rẻ mà lại chất lượng thì sao không thử đúng không? Ghi lại vài quán này để ghé nha: Quán Hảo Hảo (206 Nguyễn Tất Thành), quán O Cúc (57 Đinh Công Tráng),…
(Ảnh: The Nomad Queen; @ivy_trăn; @foodyhue)
Nói đến bánh canh Nam Phổ thì lại còn "hấp dẫn" hơn bởi màu vàng cam sóng sánh bắt mắt, một tô đầy ắp nào cua tôm, thịt ba rọi, nước dùng vừa miệng, thơm lừng. Điểm cộng lớn là một tô cũng chỉ tầm 10k – 12k nên bạn cũng có thể thoải mái thưởng thức mà không lo về giá. Một vài địa chỉ cho bạn đây: Bánh canh Hồ Đắc Di (Hồ Đắc Di, P. An Cựu), quán Thúy (16 Phạm Hồng Thái), và một số gánh hàng rong…
3. Cơm hến
Nếu đã thử qua hai món nước ngon lành kia thì bạn hãy thử thêm một món cơm cũng là đặc sản của Huế: cơm hến. Ai đã từng đến đây cũng nên ít nhất một lần thử món ăn này bởi thật sự hương vị của nó rất đặc biệt. Một tô cơm đầy ắp hến, trộn kèm với rau sống tươi xanh, ăn kèm lại là một chén nước hến được nêm đậm đà, rất vừa ăn.
(Ảnh: Ẩm thực sinh viên; @anandi; @gianghoanghoang; @karry.boi)
Bên cạnh đó, những quán bán cơm hến cũng bán luôn món bún hến ngon ngây ngất chẳng kém đâu! Với giá chỉ 10k/tô thì đây quả là món ăn rất phù hợp cho bữa ăn sáng, muốn ăn no thì 2 tô là căng bụng. Đến Huế, thử cơm hến đúng "chất" thì ghé ngang Quán Nhỏ (28 Phạm Hồng Thái), Cơm hến Na (37 Mạc Đĩnh Chi, P. Phú Cát) nha!
4. Combo bánh Huế
Để "hành trình ẩm thực" tại Huế của bạn thật sự đầy đủ thì đừng quên thử ngay combo những món bánh xinh xắn nhưng ngon "chất ngất" này nha! Với 4 món bánh dân dã: bánh bèo, bột lọc, bánh nậm, ram ít mỗi món bánh lại mang một hương vị đặc trưng riêng ngon đến khó quên.
Thường thì 4 món bánh sẽ được bán chung một quán nên bạn cũng có thể dễ dàng để thưởng thức, giá vẫn siêu "sinh viên" nên bạn cũng không cần phải lo đâu. Bánh bèo chén bột trắng mềm, có phồng tôm, tôm xay, bì heo kèm nước chấm vừa ăn. Nếu ăn bạn nên gọi theo khay, mỗi khay khoảng 20 chén, mỗi chén dao động từ 1 – 2k.
(Ảnh: Bếp nhà Béo; Bếp Gia Đình; @evan; @LoveofColours; @Quadacsan)
Nếu như thấy bánh bèo có vẻ ít tôm thì mời bạn gọi ngay bánh bột lọc. Bánh có lớp bột mỏng, trong, dai, dẻo, bên trong nhân là tôm nguyên con, nước chấm ngon lại tăng thêm độ hấp dẫn cho món này.
Bánh nậm và bánh ram ít có lẽ không nhiều bạn trẻ biết đến nhưng nếu đã đến Huế mà không thử hai món này thì tiếc lắm. Bánh nậm gói lá rất thơm, lớp bột dẻo, nhân nêm rất vừa ăn. Về phần bánh ram ít thì lại lạ miệng bởi vừa dòn nhưng lớp bột lại mềm dẻo, nhân bánh thấm gia vị nên ăn nếu bạn một lần chắc hẳn lại muốn ăn nữa thôi. Các món này đều có giá từ 10 – 20k/phần nhé!
Ghi chú nhanh những quán bán combo này cực ngon đây: quán Bà Đỏ (08 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Phú Cát), quán Trung Bộ (16 Tô Hiến Thành), quán 109 (109 Lê Huân),...
THEO TRÍ THỨC TRẺ
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét