THEO TRÍ THỨC TRẺ
Nhớ lưu lại những quán ăn ở đường Trần Khắc Chân giá "mềm" ngay khu Tân Định đắt đỏ này nhé
Nếu nói khu Tân Định là "khu nhà giàu" cũng chẳng sai vì đa phần các món ăn nơi đây đều có mức giá cao hơn so với mặt bằng chung. Nhưng nếu chịu khó tìm, bạn vẫn có thể phát hiện ra nhiều địa chỉ ẩm thực hấp dẫn nhưng lại vừa túi tiền. Và có lẽ những quán ăn ở đường Trần Khắc Chân (quận 1) trong danh sách này sẽ đáp ứng tiêu chí ngon - bổ - rẻ đấy.
Bánh canh cua
Bánh canh cua ở Sài Gòn thường khiến chúng ta đắn đo khi lựa chọn vì mức giá tương đối đắt đỏ. Và địa chỉ trên đường Trần Khắc Chân này là một gợi ý giá "mềm" để bạn thưởng thức. Tuy rẻ nhưng về chất lượng thì bạn hoàn toàn yên tâm với phần ăn đầy đặn các thành phần như thịt cua, chả cua, tôm tươi, trứng cút, huyết...
Món ăn được nêm nếm vừa miệng, thịt hải sản có độ tươi nhưng cua tương đối ít nên phần ăn bị thiếu đi độ ngọt đặc trưng. Các thành phần khác hài hoà, đặc biệt là chả cua vừa dai vừa giòn rất hấp dẫn. Một hạn chế nhỏ là nước dùng vẫn chưa được sệt và không có độ nóng nên giảm đi độ ngon khi thưởng thức.
Nhìn chung, chỉ với 35k cho mỗi tô bánh canh tràn đầy hương vị như thế thì cũng hợp lý quá rồi bạn nhỉ?
Địa chỉ: 87 Trần Khắc Chân, quận 1
Giờ mở cửa: 14h - 21h
Giá: 35k - 38k
Bún chả Ngọc Hà
Không nổi tiếng như nhiều hàng bún chả khác ở Sài Gòn nhưng bún chả Ngọc Hà vẫn là điểm đến lý tưởng để bạn thưởng trọn hương vị thủ đô. Phần ăn chẳng thiếu thành phần nào từ nem, thịt nướng, chén nước chấm, rau tươi... Bát thịt đầy đặn và thơm lừng mùi đặc trưng khi nướng than hoà quyện trong nước chấm chua chua ngòn ngọt vừa vặn.
Bún chả ở đây có mức giá tương đối "dễ chịu", chỉ khoảng 30k/người là đã đủ lửng bụng. Ngoài ra, nem rán cũng tạo ấn tượng với độ giòn xốp bên ngoài, bùi béo bên trong. Tuy nhiên thái độ phục vụ thiếu thân thiện của nhân viên lại là một hạn chế mà quán cần khắc phục.
Địa chỉ: 22C Trần Khắc Chân, quận 1
Giờ mở cửa: 9h - 21h
Giá: 25k - 60k
Bún mắm miền Tây
Bất cứ ai đi ngang quán này đều cũng bị kích thích bởi mùi thơm từ món bún mắm nồng nàn lan toả. Nơi đây là địa điểm quen thuộc của những ai yêu thích món ăn độc đáo đến từ miền Tây này. Chẳng những đặc sắc trong nước dùng với cốt là mắm cá thơm nồng mà các món ăn kèm như thịt, tôm, mực... cũng rất tươi ngọt. Tô bún đủ đầy sắc hương "quyến rũ" mọi vị giác.
Tuy nhiên quán lại thiếu đi một vài loại rau đặc trưng của món ăn này như điên điển, bông súng... nên hương vị vẫn còn bị thiếu hụt. Nếu đi đông người, bạn đừng ngần ngại gọi hẳn một phần lẩu mắm cho "đã ghiền". Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ và thoáng đãng nên thực khách có thể ngồi lại thoải mái thưởng thức món.
Địa chỉ: 124 Trần Khắc Chân, quận 1
Giờ mở cửa: 13h - 22h
Giá: 35k - 60k
Cháo sườn Bà Hào
Cháo sườn Bà Hào nổi tiếng ở khu chợ Tân Định với giờ bán rất "thiêng". Quán mở từ 8h tối cho đến tận 9h sáng hôm sau nên đây là địa điểm "hẹn hò" của dân cú đêm. Hấp dẫn nhất là hàng cháo của bà Hào như một quầy buffet với bao la sự lựa chọn: thịt bằm, sườn, trứng bắc thảo, hải sản, trứng muối... Bởi thế mà đừng lo tô cháo sẽ nhạt vị, bạn có thể tha hồ "mix" các món ăn kèm cho thoả thích.
FB Dang Nguyen
Hạt cháo được nấu mềm nhừ, có độ ngọt tự nhiên cùng với cái sánh đặc, nóng sốt. Tuỳ món mà sẽ cho ra một mùi vị riêng biệt nhưng nhìn chung thức ăn ở đây được chế biến kĩ lưỡng, sạch sẽ và vừa miệng. Đêm muộn mà được "tiếp sức" bằng tô cháo hấp dẫn như thế này thì công cuộc giảm cân có lẽ nên để hôm khác đi nhé.
FB Ngan Pham
Địa chỉ: 109/15 Trần Khắc Chân, quận 1
Giờ mở cửa: 20h - 9h
Giá: 30k - 60k
Há cảo đặc biệt
Hàng này đặc biệt ở chỗ chính là sự hấp dẫn của rất nhiều loại há cảo. Ngoài kiểu nhân thịt truyền thống thì còn có há cảo tôm, há cảo cua, bánh hẹ, bánh xếp, xíu mại... đủ màu đủ mùi toả hương thơm hấp dẫn. Lớp vỏ bánh dai dai và cân đối cùng lượng nhân bên trong. Nhân có độ dai và được nêm nếm đậm đà vừa miệng.
Tuy không thực sự đặc sắc nhưng món ăn nơi đây vẫn được lòng các bạn trẻ vì hương vị hài hoà cùng mức giá hợp lý. Những viên há cảo nóng hổi chấm cùng tương, ăn kèm rau răm the the là đủ "dằn" bụng cho cơn đói lúc xế chiều. Quán cũng có không gian ngồi lại nhưng tương đối nhỏ nên đa phần khách chỉ mua mang đi.
Địa chỉ: 77 Trần Khắc Chân, quận 1
Giờ mở cửa: 11h - 21h
Giá: 20k - 30k
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét