Thứ Hai, 22 tháng 5, 2017

Kỳ lạ cách ăn trầu không nhả bã của phụ nữ vùng cao Nghệ An

(Baonghean.vn) - Ở vùng cao Nghệ An, hầu như chỉ có người Thái và người Khơ Mú còn giữ được thói quen ăn trầu, và cách ăn của họ rất kỳ lạ khi không có cau và nuốt luôn miếng trầu vào bụng. 
Những lúc rảnh rỗi, phụ nữ người Thái, Khơ Mú lại ngồi cùng nhau ăn miếng trầu tâm sự trò chuyện gia đình, nương rẫy.
Những lúc rảnh rỗi, phụ nữ người Thái, Khơ Mú lại ngồi cùng nhau ăn miếng trầu chuyện trò, tâm sự về gia đình, nương rẫy. Ảnh: Đào Thọ
Khác với người dân miền xuôi, phụ nữ vùng cao ăn trầu không có cau mà chỉ là miếng vỏ chay rừng. Ảnh: Đào Thọ
Khác với người dân miền xuôi, phụ nữ vùng cao ăn trầu lấy miếng vỏ chay rừng thay cho cau. Theo bà Kha Phôm My ở bản Xốp Thập (xã Hữu Lập - Kỳ Sơn), dù có cau họ vẫn không thích mà chỉ quen với loại chay rừng này vì hương vị của nó đậm đà hơn hơn, thơm ngon hơn. Ảnh: Đào Thọ
Một nguyên liệu không thể thiếu trong khi ăn trầu của người Thái và Khơ Mú là thuốc lào tự trồng. Ảnh: Đào Thọ
Một "gia vị" không thể thiếu trong khi ăn trầu của người Thái và Khơ Mú là những sợi thuốc lào do họ tự trồng trên nương rẫy. Ảnh: Đào Thọ
Để bảo quản trầu, phụ nữ người Thái bao giờ cũng có chiếc túi thổ cẩm để đựng và mang theo bên mình. Ảnh: Đào Thọ
Để bảo quản trầu, phụ nữ người Thái bao giờ cũng có chiếc túi thổ cẩm để đựng và mang theo bên mình. Ảnh: Đào Thọ
Niềm vui của bà mẹ người Thái với miếng trầu. Ảnh: Đào Thọ
Niềm vui của bà mẹ người Thái với miếng trầu. Ảnh: Đào Thọ
Với các mẹ, dù đi đâu, làm gì họ vẫn không quên mang bên mình chiếc túi đựng trầu. Ảnh: Đào Thọ
Với các mẹ, dù đi đâu, làm gì họ vẫn không quên mang bên mình chiếc túi đựng trầu. Ảnh: Đào Thọ
Người Khơ Mú Nghệ An lại có một nét khác biệt hơn, ấy là khi ăn trầu họ rất ít khi nhả bã trầu mà nuốt luôn vào bụng bởi người Khơ Mú quan niệm rằng, đã ăn là phải cho vào không bao giờ để phí. Đây cũng chính là một nét đẹp làm nên bản sắc của người phụ nữ vùng cao xứ Nghệ. Ảnh: Đào Thọ
Người Khơ Mú khi ăn trầu lại có một nét khác biệt hơn, ấy là họ rất ít khi nhả bã trầu mà nuốt luôn vào bụng bởi người Khơ Mú quan niệm rằng, đã ăn thì phải nuốt, không bao giờ để phí. Ảnh: Đào Thọ
 Đào Thọ

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét