Thứ Năm, 19 tháng 5, 2011

Hàu nấu tiêu xanh

Hào rất giàu kích thích tố, có nhiều kẽm là khoáng chất rất cần thiết cho quá trình sản xuất nội tiết tố testosterone ở nam giới đồng thời là một trong những vi chất tốt nhất gi&uacut

    
 
Nguyên liệu
- 300 gr thịt hàu tươi, rửa sạch, để ráo nước, nên chọn loại hàu sữa, nhỏ nhưng thịt chắc và ngọt.
- 3 nhánh tiêu xanh.
- 10 hột tiêu đen
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 300gr rau xà lách xoong, rửa sạch, để ráo
- 300gr bún tươi
- 1 thìa súp dầu ăn
- 1lít nước dùng từ xương heo
- Hạt nêm từ thịt thăn và xương ống
Ăn kèm với nước mắm, ớt
Hướng dẫn nhanh
Thực hiện
Bước 1: ướp hàu với 2 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt thăn và xương ống, để thấm gia vị
Bước 2: Phi dầu tỏi cho thơm, cho tiêu xanh, tiêu đen đập dập vào xào thơm. Cho nước dùng vào đun sôi. Nêm nước dùng với 4 muỗng hạt nêm từ thịt thăn và xương ống.
Bước 3: Thả hàu vào nồi nước dùng, cho rau xà lách xoong vào, chờ sôi, dùng nóng kèm với bún tươi, nước mắm ớt.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét