Măm măm bánh bèo, bún xào ngon tuyệt hảo

Vị ngon khó cưỡng của những món ăn dân dã sẽ khiến các teen đổ rầm rầm đấy!

Nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Cách Mạng Tháng Tám, quán bánh bèo không có bảng hiệu mà chỉ được mọi người nhớ đến bằng tên gọi “bánh bèo nhà thờ An Lạc”. Quán đã tồn tại được một thời gian dài và luôn giữ cho mình một lượng “fan” trung thành đến đây vào mỗi buổi trưa. 

Quán dù nhỏ nhưng thực đơn lại rất phong phú để teen lựa chọn. Những món “truyền thống” của quán gồm có bánh bèo, bánh ít trần, bún xào... Ngoài ra, teen cũng đừng quên nếm thử các món bánh thập cẩm, bún xào được trộn lẫn độc đáo từ các loại bánh hấp dẫn. 

Một đĩa bánh bèo thơm ngon với nhiều hương vị hòa quyện.

Bánh bèo ở quán có hai loại là bánh bèo chén và bánh bèo nhỏ, trong đó bánh bèo nhỏ là món được ưa chuộng nhật. Bánh bèo được làm từ bột gạo, mỏng và trắng. Giữa mỗi bánh có phết lên một lớp đậu xanh, rắc tôm xay nhuyễn và da heo chiên giòn được cắt thành từng viên hình vuông. Mỡ hành, đậu phộng, củ cải ngâm chua là những thành phần phụ nhưng làm bánh bèo thơm ngon hơn.

Phần nước chấm chua ngọt được pha chế cầu kì bởi đây là yếu tố quyết định sự ngon dở của món này. Teen nào có khả năng ăn cay thì cho một ít ớt băm vào nhé, những vị ngọt – chua – cay hòa quyện với nhau sẽ tuyệt vời lắm đấy! 

Bánh thập cẩm trông hấp dẫn quá teen ạ!

Bánh thập cẩm là phần ăn được mix từ ba loại bánh: bánh bèo, bánh ít trần, bánh bột lọc. Mỗi loại bánh được chế biến khác nhau nên hương vị cũng có những nét đặc trưng riêng. Bánh bột lọc có tôm rim ngọt ngào bên trong, bánh bèo với tôm giã nhuyễn, bánh ít trần ngon tuyệt với đậu xanh trộn hành. Tương tự đĩa bánh bèo, bánh thập cẩm cũng được cho thêm một ít da heo giòn giòn. Đây là sự lựa chọn hàng đầu cho những teen muốn nếm thử tất cả các món nhưng không bị ngấy.

Bún xào ngon khó cưỡng đây!

Bún xào cũng là món ngon nổi bật được rất nhiều bạn trẻ yêu thích khi ăn ở đây. Bún khô được xào kĩ từ trước nên mềm mịn, lớp dầu bám ngoài để sợi bún không dính lại với nhau. Cuốn chả giò cắt thành từng đoạn nhỏ bày lên đĩa không chỉ bắt mắt mà chất lượng cũng rất tuyệt hảo, lớp bánh tráng gói hỗn hợp nhân từ thịt heo và khoai môn khi đưa lên miệng có vị thơm khó cưỡng. Điểm nhấn cho đĩa bún xào thêm hấp dẫn là những lát bánh mì sandwich chiên giòn ăn kèm với cải thìa xào dầu đắng đắng. 

Giá những món ăn ở đây thì “dễ chịu” miễn chê luôn nhé! Bánh bèo, bánh thập cẩm hay bún xào đều chỉ 10k/đĩa; kèm thêm chả giò 5k/cây và chả lụa 4k/cây.

Đây là quán ăn đường phố nên không gian ăn uống chưa thật sự thoải mái chính là điểm trừ lớn nhất. Nếu đến khi đông người, teen buộc phải đứng chờ hoặc ngồi chung bàn với những người lạ. Bù lại, quán có kha kha điểm cộng để “hút hồn” các teen như thức ăn ngon, giá cả siêu rẻ, thái độ phục vụ của chủ quán rất niềm nở, nhiệt tình...

Quán nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách.

Quán bắt đầu bán từ 14h đến khoảng chập tối là hết hàng. Quán không có địa chỉ chính xác, teen nào muốn nếm thử những món ăn dân dã ngon tuyệt này thì nhanh chân tìm đến mặt trước nhà thờ An Lạc (hẻm 766/16/23 Cách Mạng Tháng Tám, phường 5, quận Tân Phú) là sẽ thấy quán ngay thôi. 

Bài, ảnh: Đồng Diệp Huyền