Thứ Năm, 10 tháng 12, 2015

Tour ẩm thực quanh thành phố Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ có cảnh vật thơ mộng, đa dạng, mà còn có những món ăn ngon khiến du khách nhớ mãi.
Nem nướng
Nem nướng ở Đà Lạt mang hương vị rất riêng so với những vùng khác, là món đầu tiên đáng để bạn thử ngay khi đặt chân tới đây. Quán Bà Hùng đường Phan Đình Phùng là một trong những nơi ngon nhất (30.000 đồng một suất).
Không kém cạnh, quán nem nướng Bà Nghĩa đường Bùi Thị Xuân cũng rất nhiều người thường xuyền ghé tới, dù giá cao hơn (40.000 đồng một suất).
Không chỉ có Nha Trang, Phan Rang,…nem nướng Đà lạt cũng lôi cuốn du khách không kém.
Không chỉ có Nha Trang, Phan Rang…, nem nướng Đà lạt cũng lôi cuốn du khách.
Bánh tráng nướng mỡ hành
Những chiếc bánh tráng được nướng vàng ruộm thơm phức níu chân bất kỳ ai đi qua đường Nguyễn Văn Trỗi. Món ăn có gia vị rất đầy đủ và giá cả phù hợp nên nhiều bạn trẻ ưa thích.
Quán bánh tráng nướng Dì Đình ở ngã ba Hoàng Diệu - Trần Nhật Duật cũng là một địa điểm nổi tiếng. Bánh tráng ở quán có mỡ hành, trứng cút, tép rang, thịt băm rải đều trên chiếc bánh, giá 8.000-10.000 đồng.
Khu vực chợ Âm Phủ bán bánh tráng nướng mỡ hành khá nhiều, giá đắt hơn, khoảng 20.000 đồng một cái.
Thịt nướng
Đến Đà Lạt, đừng bỏ qua quán Nướng Ngói Cu Đức (đường Nguyễn Lương Bằng). Quán khá rộng và có đủ các loại thịt nướng, phong cách rất độc đáo. Giá cả từ 15.000-20.000 đồng một xiên.
Bạn cũng có thể ghé Nướng Ngói Thiên Mỹ ở đầu đường Thiên Mỹ. Diện tích rộng và phục vụ chu đáo, tận tình, quán thu hút khá đông khách. Thực đơn có nhiều loại loại rau, thịt nướng,…
Bánh căn
Quán bánh căn đường Tăng Bạt Hổ đã có từ nhiều năm. Quán có không gian nhỏ gọn, bánh tương đối ngon và có bán cả bánh trứng cút, bánh hột gà… Giá một đĩa bánh 5 cặp là 20.000 đồng.
Quán bánh căn vỉa hè, địa chỉ đối diện 62 Phan Đình Phùng cũng là địa chỉ gợi ý cho bạn. Quán có giá cả hợp lý, đồ ăn cũng hợp miệng, mở cửa lúc 7-11h.
Bánh căn tuy không phải là đặc sản của Đà Lạt, thế nhưng đây là món không thể bỏ qua của hầu hết du khách.
Bánh căn không phải đặc sản của Đà Lạt, thế nhưng đây là món không thể bỏ qua của hầu hết du khách.
Bánh ướt lòng gà
Quán bánh ướt lòng gà nằm trong hẻm Trương Công Định (từ khu Hòa Bình gần chợ Đà Lạt rẽ vào hẻm). Đây là món ăn ngon, rất lạ miệng. Quán cũng được nhiều người đánh giá là có nước chấm rất ngon. Thời gian mở cửa từ 14-19h.
Quán bánh ướt lòng gà Long trên đường Thông Thiên Học rất đắt khách, giá cả hợp lý, nước chấm ngon và nhiều lòng.
Cá hồi, cá tầm
Đây là món ăn ngon, lạ và rất cao cấp. Quán cá hồi Eros ở đường Phan Như Thạch, Đà Lạt là địa điểm tốt nhất để thưởng thức món này. Tại đây, cá được chế biến thành rất nhiều món: lẩu, nướng, sashimi… Giá cả được tính theo cân, khoảng 350.000-400.000 đồng một kg.
Bánh canh, phở, mì, bún, miến
Trên đường Xuân An, Nhà Chung có quán bánh canh, bún bò Huế khá ngon. Giá khoảng từ 30.000-40.000 đồng.
Quán bún Hương đường Phan Chu Trinh có đầy đủ miến, bún, phở, bánh canh…Giá cả rất hợp lý, dao động trong khoảng 30.000-40.000 đồng.
Bạn có thể đến những địa chỉ này để thưởng thức vào mỗi sáng để chuẩn bị cho lịch trình tham quan một ngày dài đầy mệt nhọc.
Bạn có thể đến những địa chỉ này để thưởng thức vào mỗi sáng để chuẩn bị cho lịch trình tham quan một ngày dài đầy mệt nhọc.
Cơm niêu
Quán cơm gà Phan Rang đường Trần Nhật Duật có cơm niêu rất ngon. Một suất gồm có một đĩa cơm trắng, một miếng gà, hay một đùi gà. Giá đắt nhưng rất ngon, từ 50.000-150.000 đồng.
Muốn ngon mà lại rẻ, bạn phải ghé thăm quán cơm niêu Hương Trà, địa chỉ Nguyễn Thái Học, hoặc quán cơm Mai Hằng ở Bùi Thị Xuân.
Bánh xèo
Món bánh xèo đặc sản của miền Nam, quán bánh xèo ngon nức tiếng nằm ở đường 3 tháng 2. Bánh xèo ở đây ngon, rẻ. Bạn cũng có thể ăn cả nem nướng, chả giò.
Cháo gà
Quán cháo gà địa chỉ vỉa hè đường Phan Bội Châu rất đông khách, cháo ngon, ngọt và rất thơm. Nếu đã thử một lần hẳn bạn sẽ muốn thử thêm lần nữa. Giá cả dao động từ 35.000-60.000 đồng.
Bắp nướng
Bắp nướng là món ăn phổ biến ở Đà Lạt với thời tiết lúc nào cũng se lạnh. Quán ở vỉa hè cầu Ông Đạo có khoai nướng, bánh tráng nướng, trứng cút... Và khu vực chợ Đà Lạt có bán khá nhiều. Bạn cũng sẽ dễ dàng chọn những trái bắp nướng đầy ngọt ngào và thơm phức.
Thưởng thức trái bắp nướng nóng hổi, thêm chút mắm nêm sẽ khiến bạn phải say lòng.
Thưởng thức trái bắp nướng nóng hổi, thêm chút mắm nêm sẽ khiến bạn phải say lòng.
Chè
Quán chè Như Ý trên đường 3 tháng 2 rất đông khách. Quán có rất nhiều loại chè như chè bưởi, chè thái, chè thân… Giá một cốc chè ở Đà Lạt tương đối bình dân, dao động từ 10.000-20.000 đồng.
Ốc, nghêu
Thưởng thức những đĩa ốc nóng hổi ở quán ốc Khánh Như đường Hai Bà trưng, phường 6 trong tiết trời se lạnh quả là một điều tuyệt vời. Giá cả ở đây rất vừa túi tiền, ăn cũng rất ngon và sạch. Quán có các món như ốc, nghêu, sò, hến.

10 món ngon phải thử khi đến Đà Lạt nghỉ lễ

Ngoài bánh tráng và nem nướng nổi tiếng, bạn cũng đừng bỏ qua bún bò Công hay ốc bươu nhồi thịt khi tham gia Festival Hoa Đà Lạt năm nay.

Món bánh ướt lòng gà hấp dẫn. Ảnh: eva.vn
Bánh ướt lòng gà – 47 Tăng Bạt Hổ
Sự kết hợp độc đáo giữa bánh ướt và lòng gà đã gợi sự tò mò của không ít du khách khi đến Đà Lạt. Để rồi khi nếm thử, ai nấy đều thích thú với hương vị rất lạ mà lôi cuốn của món ăn. Đó là vị dẻo mềm của bánh cùng vị thơm, ngọt của thịt gà. Để thưởng thức, các bạn hãy tìm đến quán bánh ướt trên đường Tăng Bạt Hổ, gần chợ Đà Lạt. Ảnh: eva.vn
Bánh tráng nướng  180 Bùi Thị Xuân  Cứ đi dọc đường Bùi Thị Xuân đến khi thấy một quán nhỏ, ấm áp, nhiều người quây quần và cô chú nướng bánh hiền hậu, bạn sẽ đến đúng nơi. Một chiếc bánh thập cẩm 21.000 đồng gồm trứng gà, một miếng phô mai, muỗng patê gan, bò khô và mayonaise phía trên. Bánh mới nướng xong có hương thơm nức và khói bay nghi ngút. Quán đông, lối phục vụ ở đây là bàn nào đến trước thì sẽ được phục vụ liên tiếp cho đến khi no mới thôi.  Bánh tráng nướng Đà Lạt. Ảnh: HAN Photography
Bánh tráng nướng – 180 Bùi Thị Xuân
Cứ đi dọc đường Bùi Thị Xuân đến khi thấy một quán nhỏ, ấm áp, nhiều người quây quần và cô chú nướng bánh hiền hậu, bạn sẽ đến đúng nơi. Một chiếc bánh thập cẩm 21.000 đồng gồm trứng gà, một miếng phô mai, muỗng patê gan, bò khô và mayonaise phía trên. Bánh mới nướng xong có hương thơm nức và khói bay nghi ngút. Quán đông, lối phục vụ ở đây là bàn nào đến trước thì sẽ được phục vụ liên tiếp cho đến khi no mới thôi. Ảnh: HAN Photography
Nem nướng Bà Hùng  254 Phan Đình Phùng  Được làm từ nạc heo xay rồi quết chặt lên một cây đũa, nướng chín, ăn chung với bánh tráng cuốn nhỏ chiên giòn, đồ chua và rau thơm, nem nướng trở thành một trong những món không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt. Điểm nhấn chính là nước chấm được làm từ gan, tôm, thịt và đậu xay nhuyễn tạo thành một hỗn hợp rất đặc biệt. Ngoài quán nem nướng Bà Hùng nổi danh, dọc đường Phan Đình Phùng cũng còn rất nhiều quán bán nem nướng ngon.  Điểm nhấn chính là nước chấm được làm từ gan, tôm, thịt và đậu xay nhuyễn tạo thành một hỗn hợp rất đặc biệt. Ảnh: ST
Nem nướng Bà Hùng – 254 Phan Đình Phùng
Được làm từ nạc heo xay rồi quết chặt lên một cây đũa, nướng chín, ăn chung với bánh tráng cuốn nhỏ chiên giòn, đồ chua và rau thơm, nem nướng trở thành một trong những món không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt. Điểm nhấn chính là nước chấm được làm từ gan, tôm, thịt và đậu xay nhuyễn tạo thành một hỗn hợp rất đặc biệt. Ngoài quán nem nướng Bà Hùng nổi danh, dọc đường Phan Đình Phùng cũng còn rất nhiều quán bán nem nướng ngon. Ảnh: ST
Bún bò Công  số 1 Phù Đổng Thiên Vương  Nằm ngay ngã 5 Đại Học, trên đường xuất phát đi Lang Biang, bún bò Công là địa chỉ ăn sáng nổi tiếng tại Đà Lạt. Tô bún đậm đà chỉ 35.000 đồng nhưng lớn và có đầy đủ thịt với giò. Buổi sáng Đà Lạt còn mờ sương, gọi tô bún nghi ngút khói ra kèm ly đậu nành nóng hổi là bạn nạp đủ năng lượng để chuẩn bị leo đỉnh Lang Biang.  Nằm ngay ngã 5 Đại Học, trên đường xuất phát đi Lang Biang, bún bò Công là địa chỉ ăn sáng nổi tiếng tại Đà Lạt. Ảnh: tumblr.com
Bún bò Công – số 1 Phù Đổng Thiên Vương
Nằm ngay ngã 5 Đại Học, trên đường xuất phát đi Lang Biang, bún bò Công là địa chỉ ăn sáng nổi tiếng tại Đà Lạt. Tô bún đậm đà chỉ 35.000 đồng nhưng lớn và có đầy đủ thịt với giò. Buổi sáng Đà Lạt còn mờ sương, gọi tô bún nghi ngút khói ra kèm ly đậu nành nóng hổi là bạn nạp đủ năng lượng để chuẩn bị leo đỉnh Lang Biang. Ảnh: tumblr.com
Ốc bưu nhồi thịt  33 Hai Bà Trưng  Món này rất nổi tiếng với người Đà Lạt, đặc biệt là quán 33 đường Hai Bà Trưng. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay khi nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Chính chủ quán cho biết, sở dĩ món này đặc biệt là nhờ vào chén nước chấm với công thức pha chế gia truyền của cụ chủ quán đời thứ nhất. Đôi khi bạn phải chờ 5  10 phút mới có chỗ trống. Giá mỗi phần vào khoảng 50.000 đồng.  Ốc bưu nhồi thịt rất nổi tiếng với người Đà Lạt, đặc biệt là quán 33 đường Hai Bà Trưng Ảnh: wn.com.vn
Ốc bưu nhồi thịt – 33 Hai Bà Trưng
Món này rất nổi tiếng với người Đà Lạt, đặc biệt là quán 33 đường Hai Bà Trưng. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay khi nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Chính chủ quán cho biết, sở dĩ món này đặc biệt là nhờ vào chén nước chấm với công thức pha chế gia truyền của cụ chủ quán đời thứ nhất. Đôi khi bạn phải chờ 5 – 10 phút mới có chỗ trống. Giá mỗi phần vào khoảng 50.000 đồng. Ảnh: wn.com.vn
Bánh canh giò chả  15 Nhà Chung  Một tô bánh canh bao gồm chả chiên, cá viên, giò heo và thịt. Đặc biệt bánh canh được làm từ gạo xay theo cách riêng của quán nên sợi trong mà vẫn dai. Đây là một trong những món ngon vào buổi sáng của người Đà Lạt, bởi món ăn ấm nóng, rất hợp với không khí se lạnh của vùng. Nhiều hàng trên đường Xuân Chung bên hông nhà thờ Con Gà bán món ăn này, nhưng quán bánh canh Xuân An số 15 Nhà Chung được nhiều du khách đánh giá là ngon và vừa ăn nhất.  Đây là một trong những món ngon vào buổi sáng của người Đà Lạt. Ảnh: dalattours
Bánh canh giò chả – 15 Nhà Chung
Một tô bánh canh bao gồm chả chiên, cá viên, giò heo và thịt. Đặc biệt bánh canh được làm từ gạo xay theo cách riêng của quán nên sợi trong mà vẫn dai. Đây là một trong những món ngon vào buổi sáng của người Đà Lạt, bởi ấm nóng, rất hợp với không khí se lạnh của vùng. Nhiều hàng trên đường Xuân Chung bên hông nhà thờ Con Gà bán món ăn này, nhưng quán bánh canh Xuân An số 15 Nhà Chung được nhiều du khách đánh giá là ngon và vừa ăn nhất. Ảnh: dalattours
10-mon-ngon-phai-thu-khi-den-da-lat-nghi-le-6
Sữa đậu nành nóng – Chợ đêm Đà Lạt
Là thức uống quen thuộc với nhiều người nhưng sữa đậu nành ăn kèm quẩy nóng trong không khí se lạnh của Đà Lạt lại là trải nghiệm rất khác biệt. Bên cạnh sữa đậu nành, bạn có thể đổi vị bằng các loại sữa đậu xanh, đậu đen hay ca cao nóng và các loại bánh ngọt đa dạng ở các quán hàng rong bán món này trong chợ đêm Đà Lạt. Sữa đậu nành nóng ăn kèm với bánh su kem. Ảnh: dalat.net.vn
Sữa đậu nành nóng  Chợ đêm Đà Lạt  Là thức uống quen thuộc với nhiều người nhưng sữa đậu nành ăn kèm quẩy nóng trong không khí se lạnh của Đà Lạt lại là trải nghiệm rất khác biệt. Bên cạnh sữa đậu nành, bạn có thể đổi vị bằng các loại sữa đậu xanh, đậu đen hay ca cao nóng và các loại bánh ngọt đa dạng ở các quán hàng rong bán món này trong chợ đêm Đà Lạt.  Sữa đậu nành nóng ăn kèm với bán su kem. Ảnh: dalat.net.vn
Sữa chua phô mai – 48 Khe Sanh
Đây là món ăn được nhiều bạn trẻ “truy tìm” khi đến Đà Lạt, được làm như sữa chua thông thường nhưng khéo léo cho thêm phô mai trong nguyên liệu. Sữa chua phô mai có vị béo, dẻo, chua chua, được bán ở số 48 đường Khe Sanh, với giá 7.000 đồng một hũ. Ảnh: diadiemanuong.com
Cháo gà, miến gà  10A Huyền Trân Công Chúa  Thời tiết se lạnh của Đà Lạt khiến món cháo gà, miến gà rất đắt hàng. Sau khi lang thang ngắm thành phố buổi đêm, dừng chân quán nhỏ, thưởng thức tô cháo gà nấu loãng, bỏ nhiều hành và tiêu để thêm ấm bụng. Các quán ngon nên ghé ở đường Phan Bội Châu, Nguyễn Công Trứ, Huyền Trân Công Chúa& với giá 25.000-30.000 đồng một tô, gỏi gà từ 40.000 đồng một đĩa.  Nồi cháo gà bốc khói nghi ngút thu hút thực khách. Ảnh: phuotdalat.com
Cháo gà, miến gà – 10A Huyền Trân Công Chúa
Thời tiết se lạnh của Đà Lạt khiến món cháo gà, miến gà rất đắt hàng. Sau khi lang thang ngắm thành phố buổi đêm, dừng chân quán nhỏ, thưởng thức tô cháo gà nấu loãng, bỏ nhiều hành và tiêu để thêm ấm bụng. Các quán ngon nên ghé ở đường Phan Bội Châu, Nguyễn Công Trứ, Huyền Trân Công Chúa… với giá 25.000-30.000 đồng một tô, gỏi gà từ 40.000 đồng một đĩa. Ảnh: phuotdalat.com
Bánh mì xíu mại  Góc ngã ba Trần Nhật Duật  Hoàng Diệu  Ăn kèm với bánh mì là bát xíu mại làm nước ninh xương trong váng mỡ béo ngậy cùng viên thịt bé xíu, cộng thêm chút hành lá thái nhuyễn, tuy nhiên khi ăn lại rất thanh mà không hề ngấy. Có 3 cách phổ biến để thưởng thức là xé nhỏ bánh mì cho vào bát xíu mại, để nguyên miếng bánh mì lớn chấm nước dùng hoặc bỏ xíu mại vào giữa chiếc bánh mì. Ngoài các quán gần cổng trường học, cổng chợ, bạn có thể đến ngã ba Trần Nhật Duật  Hoàng Diệu để cảm nhận được hương vị đúng điệu của món ăn.  Món bánh mì xíu mại hấp dẫn. Ảnh: lozi.vn
Bánh mì xíu mại – Góc ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu
Ăn kèm với bánh mì là bát xíu mại làm nước ninh xương trong váng mỡ béo ngậy cùng viên thịt bé xíu, cộng thêm chút hành lá thái nhuyễn, tuy nhiên khi ăn lại rất thanh mà không hề ngấy. Có 3 cách phổ biến để thưởng thức là xé nhỏ bánh mì cho vào bát xíu mại, để nguyên miếng bánh mì lớn chấm nước dùng hoặc bỏ xíu mại vào giữa chiếc bánh mì. Ngoài các quán gần cổng trường học, cổng chợ, bạn có thể đến ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu để cảm nhận được hương vị đúng điệu của món ăn. Ảnh: lozi.vn
Theo iViVu

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét