Món ngon, cảnh đẹp Phú Yên

PN - Mùa hè cách đây hơn 10 năm, lần đầu tiên tôi đưa khách về Phú Yên. Đoàn đã khám phá khu dã ngoại Sơn Nguyên, đập Đồng Cam, đầm Ô Loan, tháp Nhạn, ghềnh Đá Dĩa, Vũng Rô… Cảnh quan nào cũng đẹp mê hồn, chỉ tội đường quá xấu và chẳng có dịch vụ gì. Sau này, nhiều lần đi ngang ghé qua, kiểu “cưỡi ngựa xem hoa”, thấy chẳng có gì mới. Bẵng đi mấy năm, Phú Yên đổi thay đến kinh ngạc. Tiềm năng du lịch đang trỗi dậy mạnh mẽ.

Ghềnh đá dĩa (ảnh: Internet)

“Con đường đau khổ” ngày xưa từ Quốc lộ 1A đến ghềnh Đá Dĩa dài 14km giờ đây đã được nâng cấp rất tốt. Ngược vào Nam thì có bãi Môn, nước trong xanh như ngọc bích, biển lặng, bãi cát dài, trắng mịn màng. Có thể nói đây là bãi tắm vươn xa về hướng Đông nhất trên đất liền Việt Nam. Bên cạnh là hải đăng mũi Điện (mũi Đại Lãnh), cao 110m so với mặt nước biển, là một trong 18 ngọn hải đăng của Việt Nam, được xem là nơi đón ánh bình minh sớm nhất trên đất liền. Con đường từ bãi Môn lên tới đỉnh ngọn hải đăng dài khoảng hơn 1km đã được đầu tư xây dựng. Nếu liên hệ trước, sẽ có một bữa ăn trưa hải sản với năm anh em Thắng, Bình, Linh, Trung, Nguyên đang làm nhiệm vụ vận hành hải đăng để định hướng tàu thuyền khi đi qua mũi cực Đông. Các anh vừa là những đầu bếp dân dã cừ khôi, vừa là những tay săn (chứ không phải câu) cá chình biển thiện nghệ. Buổi tối, lên núi Nhạn ngắm Tuy Hòa về đêm. Tháp Nhạn sáng rực trên cao giữa lòng thành phố, lung linh mờ ảo. Còn nhiều điểm đến độc đáo như: ghềnh Đá Dĩa, vịnh Xuân Đài, Vũng Rô, đầm Ô Loan…

Bãi Môn nhìn từ hải đăng Mũi Điện (Ảnh: Dulichbui.org)

Nhưng hấp dẫn nhất khi đến Phú Yên là ẩm thực. Đường Bạch Đằng chạy dọc sông Đà Rằng dưới chân tháp Nhạn, còn gọi là đường Bờ Kè có gần trăm quán đặc sản Phú Yên. Món độc đáo thì có mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc Bắc - còn gọi là đèn pha đại dương, gỏi cá ngừ đại dương, cá hồi cuốn ba chỉ, rau lưỡi rồng nấu canh cá thát lát hoặc luộc chấm chao, gỏi mít hải sản, cà ri cùi di cá hon (vi cá nhám), cù lao lươn (đùm thát lát), lươn um chuối, cu đất nướng ớt xiêm, cá bò gù nấu lá giang, cá cờ, cá dìa, cá bóp, cua huỳnh đế, gà nướng Tuy Hòa, ốc nhảy… Ăn cả tuần chưa hết món lạ với giá rẻ bất ngờ.

Khách đến Phú Yên còn bị hấp dẫn bởi sự chân quê và hiếu khách của người dân nơi đây. Từ TP.HCM đến Tuy Hòa khoảng 550km đường bộ; hàng ngày có các tuyến bay TP.HCM - Tuy Hòa. Mới đây còn có thêm tuyến bay Hà Nội - Tuy Hòa. Chỉ lo ngại mai này, khi du lịch phát triển thì lại xô bồ, chặt chém. Mong rằng Phú Yên không đi theo vết xe đổ của nhiều địa phương khác.

Nguyễn Văn Mỹ

Những điểm đến cực kỳ hấp dẫn tại Phú Yên

Vịnh xanh Xuân Đài, Vũng Rô, Mũi Đại Lãnh, tháp Nhạn, ghềnh Đá Đĩa là những cái tên bạn không nên bỏ qua khi đến với tỉnh Phú Yên.

Vịnh xanh Xuân Đài nằm vắt qua hai huyện Sông Cầu và Tuy An về phía đông bắc tỉnh Phú Yên và cách thành phố Tuy Hòa khoảng 45km về phía bắc. Đi trên quốc lộ 1A ở đoạn quanh dốc Găng, từ xa du khách đã có thể chiêm ngắm gần như toàn cảnh Vịnh Xuân Đài với nhiều ngọn núi lan ra mặt nước tạo thành những vũng nhỏ: vũng Lắm, vũng Mắm, vũng Dông, vũng Sứ, vũng Chua, vũng Me, vũng La.

Theo quốc lộ 1A từ Bắc vào Nam, qua khỏi đèo Cù Mông là đến đầm Cù Mông. Đầm Cù Mông có mặt nước yên lặng, hai bên bờ là những vạt cỏ mềm mại, những đầm đầy hoa dại mang vẻ đẹp tự nhiên. Đầm còn là nơi trú ngụ của nhiều loài hải sản quý hiếm như cá ngựa, sò đá, tôm hùm giống.

Ghềnh Đá đĩa được nhiều người biết tới như một thắng cảnh thiên nhiên nổi tiếng ở Việt Nam. Những khối đá bazan này được chính bàn tay thiên nhiên tạo nên từ dung nham núi lửa phun trào gặp nước biển lạnh nơi đây đã đông cứng và rạn nứt tạo ra một thắng cảnh thiên nhiên kỳ thú.

Thành phố Tuy Hòa nhỏ nhắn với đường biển chạy dài tuyệt đẹp. Khu vui chơi của thành phố tập trung gần biển, nơi các bạn trẻ hôm nay đã biến nơi này thành khu trượt patin rộng và an toàn.

Tháp Nhạn nằm gần quốc lộ 1A, thuộc thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, được xây dựng uy nghi trên một khu đất tương đối bằng phẳng gần đỉnh núi Nhạn. Đây là một trong số nhiều công trình tháp cổ mà Vương quốc Chăm Pa hùng mạnh ngày xưa còn để lại trên quần thể kiến trúc thuộc dãy đất miền Trung. Tháp là nơi thờ phụng thần linh, có niên đại vào khoảng cuối thế kỷ 11, đầu thế kỷ 12.

Nằm sát chân mũi Đại Lãnh, cực Đông tổ quốc là bãi Môn, bãi tắm tuyệt đẹp, cát trắng mịn, nước trong xanh và vô cùng hoang sơ. Bên cạnh bãi Môn có một dòng suối nước trong vắt. Bạn có thể tắm biển bãi Môn và tắm tráng ngay tại dòng suối này.

Được xem là cực Đông của tổ quốc, nơi đón ánh mặt trời đầu tiên, mũi Đại Lãnh hôm nay đã trở thành một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất của tỉnh Phú Yên. Hãy đến ngủ lại tại đây đêm hôm trước và thức dậy sớm đón ánh bình minh tuyệt đẹp.

Vũng Rô, một trong những địa điểm lịch sử của con đường huyền thoại - đường Hồ Chí Minh trên biển. Vũng Rô, nơi có cảng biển tấp nập tàu thuyền. Sự hòa quyện, đan xen giữa quá khứ hào hùng và tương lai xán lạn đã biến nơi đây thành một điểm tựa của nền kinh tế Phú Yên.

Bài và ảnh: Lam Linh