Chuyển đến nội dung chính

6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược

Bún mọc, hải sản, sữa chua dẻo hay bánh cuốn nóng là những món ăn ngon làm nên tên tuổi cho phố Hàng Nón, Hàng Lược.

1. Lẩu Thái
Quán nằm gần tiệm bánh ngọt Hồng Kông với ưu điểm là rộng rãi, thoáng mát, có ngồi ở vỉa hè hoặc trong nhà có điều hòa. Theo đánh giá của nhiều thực khách, lẩu Thái ở đây ngon và đậm đà. Nước dùng có mùi thơm của xả, vị béo ngậy chua chua cộng thêm cái cảm giác tê tê nơi đầu lưỡi của vị cay vốn có đặc trưng của Lẩu Thái. 
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 1.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 2.
Nồi lẩu được bưng ra, nước dùng sóng sánh với đồ ăn kèm khá đa dạng như mực, cá, tôm, thịt gà, thịt bò… tươi ngon. Ngoài lẩu Thái, ở đây còn lẩu sữa Hong Kong và lẩu kim chi, giá trung bình 250K/ nồi. Ngoài ra ở đây cũng có nhiều món ăn vặt ngon, lạ miệng.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 3.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 4.
2. Hải sản
Người mê hải sản Hà Nội hẳn biết trên phố Hàng Lược có hàng hải sản nổi tiếng. Quán nhỏ nhỏ nhưng đồ hải sản khá đa dạng. Quán bán đủ ốc, ngao, sò, cua, ghẹ,... và chủ yếu chế biến theo 3 kiểu: hấp, xào me, nướng. Ngoại trừ một số món "sang sang" tính theo lạng, theo con thì đa phần thực đơn có giá rất dễ chịu.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 5.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 6.
Điểm cộng của hải sản ở đây là rất ngon và tươi, đồ ăn nhanh. Các loại nước chấm ở đây cũng khá đặc sắc và vừa miệng. Về không gian, quán nhỏ nên nếu muốn thoáng, bạn có thể chọn ngồi vỉa hè. Nhìn chung nếu tìm một nơi ăn hải sản ngon trong phố cổ, đây là quán đáng thử.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 7.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 8.
3. Bún mọc 
Tính đến nay, tuổi đời của quán bún mọc trên phố Hàng Lược đã lên tới hơn 30 năm. Có thể nói bún mọc ở đây thuộc dạng vô cùng thuần chất khi chỉ bao gồm mọc giò sống và mọc nấm, mộc nhĩ, đi kèm là chút măng ninh.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 9.
Quán chỉ bán duy nhất món bún mọc, đồ ăn cũng siêu đơn giản nhưng cứ sáng đến là đông tấp nập. Đến đây việc một bàn nhựa ngồi 5, 6 người là chuyện bình thường. Vào giờ cao điểm, khách chưa có chỗ cứ việc đứng đợi, xí bàn bằng mắt để có người đứng dậy là ngồi ngay.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 10.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 11.
Bún mọc ở đây có hương vị riêng, đặc biệt mọc mộc nhĩ, nấm hương vừa thơm, vừa đậm ăn rất đã miệng. Bên cạnh bát bún đậm đà thì giá cả của hàng này cũng rất bình dân, trung bình tô bún thường là 25 ngàn đồng, tô thêm mọc mới là 30 ngàn. Nằm trong khu phố cổ, được cả hương vị lẫn giá cả có lẽ chính là lý do hàng này đông khách đến thế. Quán bán sáng sớm đến khoảng 10 giờ hàng ngày.
4. Bánh ngọt Hồng Kông
Bánh ngọt Hồng Kông là tiệm bánh ngọt lâu năm ở Hà Nội. Bánh ở đây nổi tiếng là đa dạng như bánh sừng bò, bánh su kem, tart... với điểm chung là khá rẻ, giá bánh trung bình khoảng 10 ngàn. 
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 12.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 13.
Quán khá đông khách nên có tận 2 cửa hàng lớn đối diện nhau. Quán chỉ bán mang về chứ không có chỗ để ăn tại chỗ. Bánh ngọt Hồng Kông bán cả ngày nên rất tiện để ghé mua bất cứ thời điểm nào trong ngày.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 14.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 15.
5. Thạch dừa, chè sầu riêng
Bên cạnh món sữa chua, phố Hàng Nón còn có món thạch dừa rất nổi tiếng. Quán khá lâu năm và là một trong nơi đầu tiên bán món thạch dừa ở Hà Nội. Thạch dừa trái ở đây rất ngon với vị thanh, ngọt nhẹ, khi ăn miếng thạch như tan trong miệng. Ngoài ra gần đây quán còn có thêm món thạch dừa sầu riêng mới mẻ. Một quả dừa ở đây có giá khoảng 35 ngàn, thạch dừa cốc giá 20 ngàn.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 16.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 17.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 18.
Không chỉ có thạch dừa, quán này còn bán thêm kem dừa và một số loại chè mà nổi bật nhất là chè sầu riêng. Bát chè sầu ở đây rất đầy đặn với rong sụn, củ sen và lượng sầu khá hào phóng, ăn béo, thơm, rất hợp với người mê sầu riêng.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 19.
6. Bánh cuốn nóng Phượng
Hàng bánh cuốn Phượng, 68 Hàng Cót (Hà Nội), mở từ sáng sớm và đông khách nhưng bạn thường không phải chờ lâu. Khác với nhiều hàng quán ở Hà Nội, tuy đông khách nhưng quán phục vụ khá nhanh bởi các công đoạn được chia rõ ràng: người tráng, người cuốn bánh, người cắt chả.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 20.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 21.
Bột làm bánh là gạo được xay ướt nên rất mịn. Sau khi đã được làm chín bởi hơi nước, lá bánh sẽ được cuốn lại với nhân thịt, mộc nhĩ và nấm hương đã được làm chín. Nước chấm ở đây được pha sẵn với chút thịt băm và nấm trong nước dùng rất lạ. Quán để trên mỗi bàn một nồi to, khi ăn bạn có thể tự múc ra bát tuỳ ý.
6 quán ăn bình dân mà ngon miễn bàn ở khu phố Hàng Nón - Hàng Lược - Ảnh 22.
Đồ ăn kèm ở đây là chả quế, chả mỡ và lạp xưởng nướng. Một suất bánh cuốn nóng có kèm chả ở đây là 30 ngàn đồng.
 Hồng Nhung / Theo Trí Thức Trẻ

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Làng nghề chày thớt Phú Long

Làng nghề chày thớt Phú Long ở khu phố Hòa Long, phường Lái Thiêu, thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương đã tồn tại và phát triển từ hơn nửa thế kỷ qua. Đến nay, cái chày, tấm thớt Phú Long không những được ưa chuộng trên thị trường trong nước mà đã vươn xa ra thị trường các nước như: Mỹ, Pháp, Hàn Quốc, Nhật Bản…
Lái Thiêu xưa vốn là vùng đất hoang sơ, có nhiều rừng nên nghề mộc nơi đây phát triển rất sớm nhờ nguồn nguyên liệu gỗ phong phú. Theo những người có kinh nghiệm làm chày, thớt ở Phú Long, người sáng lập ra làng nghề này là ông Hai Thiệt. Ban đầu, từ những khúc gỗ thừa của các xưởng mộc trong làng, ông mang về để tận dụng làm thớt. Sẵn nguồn nguyên liệu, lại nắm bắt nhu cầu của bà con trong vùng, ông Hai Thiệt làm thớt để bán, rồi truyền nghề lại cho con cháu sau này. Làng nghề dần được hình thành từ thời điểm những năm 1960 của thế kỷ trước và cũng để ghi công ông Hai Thiệt, người làng sau đó gọi ông là Hai Thớt.

Hiện làng nghề chày thớt Phú Long có hơn 20 cơ sở lớn, nhỏ làm việc …

Bản đồ tỉnh Gia Lai

Nuôi gà thảo mộc ở Định Quán

Nuôi gà thảo mộc, hay còn gọi là thảo dược, khác với những mô hình nuôi khác ở chỗ người nuôi bổ sung vào khẩu phần thức ăn nhiều loại thảo dược tốt có lợi cho sức khỏe của gà, góp phần thay thế hoàn toàn các loại kháng sinh và chất kích thích tố tăng trọng thường sử dụng trong quy trình nuôi gà bình thường. Nuôi gà thảo mộc là mô hình chăn nuôi kiểu mới không sử dụng kháng sinh, giúp cho thịt gà có hương vị thơm ngon, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Bà Cao Thị Ten (ấp 2, xã Phú Ngọc, huyện Định Quán) là người tiên phong trong việc nuôi gà thảo mộc ở tỉnh Đồng Nai.

Từ lâu, ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm đã hướng tới nền chăn nuôi sạch, bền vững và xu hướng này trở nên khá phổ biến trên thế giới. Nắm bắt được xu thế đó và nhận biết nhu cầu thị trường luôn ưu tiên sử dụng sản phẩm sạch, chất lượng, từ năm 2011, bà Cao Thị Ten đã tiến hành nuôi thử nghiệm lứa gà thảo mộc đầu tiên.


Trang trại nuôi gà thảo mộc của bà Cao Thị Ten (ấp 2, xã Phú Ngọc, huyện Định Quán, tỉnh Đồng Nai).


Cây…