Hoàng hôn: Món dơi hầm sả và rắn mối nướng dân dã ở miền Tây

Thứ Bảy, 30 tháng 1, 2016

Món dơi hầm sả và rắn mối nướng dân dã ở miền Tây

Theo Hồng Loan/ VnExpress

(Dân Việt) Dơi và rắn mối có rất nhiều ở các tỉnh Sóc Trăng, An Giang, nơi những cánh đồng thẳng cánh cò bay. Người dân nơi đây đã biến chúng thành những món ăn dân dã, đậm đà bản sắc miền Tây...

mon doi ham sa va ran moi nuong dan da o mien tay hinh anh 1

Rắn mối nướng là một trong những món ăn ngon của người miền Tây.

mon doi ham sa va ran moi nuong dan da o mien tay hinh anh 2

Nhiều người đánh giá thịt rắn mối còn ngon hơn cả thịt gà.

mon doi ham sa va ran moi nuong dan da o mien tay hinh anh 3

Bên cạnh rắn mối, dơi được xem là món ăn hấp dẫn không thua kém gì chuột đồng.

mon doi ham sa va ran moi nuong dan da o mien tay hinh anh 4

Đặc biệt, món dơi hầm sả được rất nhiều người miền Tây ưa thích.

mon doi ham sa va ran moi nuong dan da o mien tay hinh anh 5

mon doi ham sa va ran moi nuong dan da o mien tay hinh anh 6

Món dơi hầm sả được đặt ngay chính giữa mâm cơm.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)