Mì chua cay cá thác lác kết hợp 3 nền ẩm thực

 Miếng chả cá thác lác ăn kèm sợi mì tươi, nước dùng chua cay mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị trong cùng một món ăn.

Nằm trên đường Mạc Thị Bưởi (quận 1, TP HCM), mì Tam Hảo là điểm hẹn lý tưởng của dân văn phòng khu vực này. Quán có hai tầng, mỗi tầng được bài trí đơn giản nhưng ấm cúng.

Thực đơn của quán chia làm 3 nhóm gồm các món dimsum như bánh bao súp, bánh xếp, hoành thánh... với phần nhân được chế biến đậm đà, ít dầu mỡ, không gây ngán.

Nhóm thứ hai là mì sợi tươi được chế biến đa dạng như mì nước lèo, mì nước súp chua ngọt, mì sa tế, mì xào mềm, mì xào giòn hoặc mì khô. Mỗi nhóm món ăn này được kết hợp với những thành phần khác nhau. Điểm chung là các món mì đều có sợi mì có màu vàng óng ánh, nước dùng ngọt thanh, rau ăn kèm giòn ngọt.

Bạn có thể chọn mì chua cay cá thác lác - kết hợp hương vị món ăn Thái - Hoa - Việt. Món ăn có sợi mì Hoa dai mềm, nước dùng chua cay vị lẩu Thái cùng những miếng cá thác lác đậm hương vị Việt. Được điểm cộng về hương vị, song, món ăn này trang trí không bắt mắt.

Nếu không thích hương vị biến tấu, bạn có thể chọn một trong những món ăn thuần Hoa, như mì hoành thánh với sợi mì dài, phần nhân gói trọn con tôm tươi ngon, nước dùng được hầm hoàn toàn từ xương. Bạn cũng có thể chọn mì xào nấm với sự có mặt của 5-6 loại nấm đi kèm sợi mì dai mềm và nước sốt đậm đà. Món ăn này mang đến cảm giác thanh đạm, đủ no và nhiều dinh dưỡng.

Sau khi dùng món chính, bạn có thể gọi trái cây tươi, yougurt, sinh tố, chè trôi nước để tráng miệng. Quán bán từ 9-22h hàng ngày. Giá các món từ 38.000-88.000 đồng. Bãi giữ xe trước quán khá nhỏ và không có người trông coi.

Huỳnh Hằng