Đi vào mùa nắng, thỏa thuận giá cả khi thuê xe và mua đồ lưu niệm từ vỏ ốc là những thông tin hữu ích cho chuyến du lịch Phú Yên của bạn.
Phú Yên thuộc miền Nam Trung Bộ, cách Hà Nội 1.160 km và TP HCM 561 km. Đây là nơi còn giữ được nhiều cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, quyến rũ.
Thời gian
Khí hậu Phú Yên có hai mùa rõ rệt. Mùa mưa trong khoảng tháng 9 - 12. Do vậy, để thuận tiện nhất cho các chuyến tham quan, bạn nên tới đây vào mùa nắng từ tháng 1 đến tháng 8. Ngoài ra bạn cũng có thể thu xếp đến vào những dịp lễ hội, lắng nghe hát bài chòi, một di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Di chuyển tới Phú Yên
 |
Phú Yên bình yên, làm say lòng nhiều du khách. Ảnh: hupa.
|
Bạn có thể tới tới đây bằng các phương tiện tàu hỏa, máy bay, xe khách.
Xe khách: Mua vé tại bến xe miền Đông, Sài Gòn. Giá từ 180.000 đến 300.000 đồng một vé.
Tàu hỏa tới ga Tuy Hòa có nhiều chuyến khác nhau. Bạn nên dựa vào lịch trình để chọn giờ phù hợp.
Máy bay: Có thể bay từ Hà Nội hoặc Sài Gòn tới Tuy Hòa. Giá vé dao động 1-1,5 triệu đồng. Sân bay nằm cách trung tâm thành phố 10 km nên bạn phải thuê xe ôm hoặc taxi để di chuyển tiếp.
Di chuyển trong Phú Yên
Bạn nên thuê xe máy hoặc ô tô khách cho tiện việc tham quan. Giá thuê xe máy 80.000 - 120.000 đồng một ngày.
Lưu trú
Giá nhà nghỉ ở Phú Yên dao động 150.000 - 300.000 đồng mỗi phòng tùy loại.
Điểm tham quan
Ghềnh Đá Đĩa giống một tổ ong khổng lồ. Thực chất, đây là tập hợp các khối đá lăng trụ xếp liền nhau, được hình thành từ dung nham núi lửa phun trào, đông cứng và rạn nứt khi gặp nước biển. Liền kề khu vực này là bãi tắm Bãng đẹp mơ màng. Năm 1998, ghềnh Đá Đĩa được công nhận là thắng cảnh thiên nhiên cấp quốc gia (xem thêm tại đây).
 |
Ghềnh Đá Đĩa rộng 50 m và trải dài hơn 200 m. Ảnh: Lê Cao Trí.
|
Tháp Nhạn là tên một ngọn tháp Chăm nằm trên núi Nhạn. Công trình này được xây dựng vào cuối thế kỷ 11, đầu thế kỷ 12 từ gạch nung với nhiều kích cỡ khác nhau, tùy vị trí và từng tầng tháp. Phần bên trong là một am nhỏ thờ bà Thượng Đỉnh Chúa Thiết A Na Diễn Ngọc Phi được xây dựng từ thời hậu Lê. Sau khi thăm thú, bạn có thể đi về phía Tây Nam, ven bờ sông Chùa để chiêm ngưỡng một tảng đá cao có chạm hình cánh sen. Đây chính là thư tịch duy nhất ở khu vực tháp còn lưu lại đến nay.
Mũi Đại Lãnh nằm cách trung tâm thành phố Tuy Hòa khoảng 35 km. Đây là một nhánh của dãy Trường Sơn đâm ra biển. Trước kia, địa danh này được gọi theo tên người phát hiện ra là Cap Varella. Tới đây, bạn có thể tham quan ngọn hải đăng Đại Lãnh, chụp hình cùng cột mốc tọa độ hay hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên trong lành tại bãi Môn gần đó.
Vũng Rô là vịnh biển có diện tích 16,4 km2, được che chắn bởi ba dãy núi cao là Đèo Cả, Đá Bia và Hòn Bà. Xưa kia, đây là nơi tiếp nhận vũ khí bí mật từ miền Bắc cho những chuyến tàu không số lịch sử. Điều làm nên nét hấp dẫn cho vùng vịnh này là những bãi cát trắng mịn trải dài. Nhờ đó, bạn có thể thỏa thích vùng vẫy trong làn nước mát.
Ngoài ra, Phú Yên còn nhiều điểm du lịch ấn tượng khác bạn không nên bỏ qua như đầm Cù Mông, đầm Ô Loan, vịnh Xuân Đài, nhà thờ Mằng Lăng, thác Vực Hòm, đảo Hòn Chùa, khu bảo tồn thiên nhiên Crông Trai, địa đạo Gò Thì Thùng, núi Chóp Chài.
Đặc sản
Bò một nắng được làm từ thịt đùi và thăn bò tươi làm sạch, ướp các loại gia vị như đường, muối, bột ngọt, ớt hiểm và phơi trong một ngày. Khi ăn, miếng thịt được đem nướng chín trên than hoa rồi đập nhỏ cho mềm. Món này ăn kèm rau thơm, dưa leo và chấm với muối kiến vàng.
 |
Bao tử cá ngừ hầm tiêu xanh có vị cay nồng nhưng thanh ngọt quyến rũ. Ảnh: Huấn Phan.
|
Các món chế biến từ cá ngừ là điều bạn không nên bỏ qua. Trong đó, mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc, gỏi bao tử cá ngừ và lườn cá ngừ là những món được yêu thích nhất vì hương vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao.
Sò huyết đầm Ô Loan hấp dẫn nhờ phần thịt đỏ hồng được chế biến thành nhiều món như nướng tái, xào me, hấp, làm gỏi... Trong đó hấp dẫn nhất phải kể đến sò huyết rang muối ớt. Món này có vị ngọt thanh, cay nhẹ và thơm lừng quyến rũ.
Cơm gà Phú Yên không nổi tiếng bằng Hội An hay Tam Kỳ nhưng vẫn là một đặc sản nên thử. Thịt gà ở đây dai giòn, ít mỡ, vàng ươm và ngọt. Các loại rau ăn kèm gồm dưa leo, hành ngâm và đồ chua.
Cá nục hấp được ăn kèm bánh tráng, rau sống và nước chấm chua cay hoặc mắm nêm. Món này có vị ngọt tự nhiên, phần thịt cá săn chắc, thơm mùi hành và các loại gia vị đặc trưng.
Cháo hàu được người dân Phú Yên rất yêu thích. Cách làm món này không quá cầu kỳ. Hàu sơ chế được xào với hành, muối tiêu sau đó ninh chung cùng cháo trắng. Bạn nên ăn khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn vị thơm ngọt của món ăn.
Bánh canh hẹ có phần sợi mềm dai, không bở, được ăn cùng chả cá biển. Điểm nhấn của bát canh là phần hẹ xanh và dậy mùi hấp dẫn. Món này được bán cả ngày do vậy bạn dễ dàng tìm thấy để thưởng thức.
Lễ hội truyền thống
Hội đua thuyền đầm Ô Loan được tổ chức vào mồng 7/1 Âm lịch tại xã An Cư, huyện Tuy An. Lễ hội mong muốn cầu cho một năm trời yên, biển lặng để người dân khai thác được nhiều tôm cá.
Hội đua ngựa được tổ chức tại xã An Xuân vào ngày 6/1 âm lịch. Lễ hội nhằm nhắc nhở người dân về tinh thần thượng võ của một vùng đất, thể hiện ý chí quật cường và sức mạnh phi thường của con người trước thiên nhiên hùng vĩ.
Hội thơ đêm nguyên tiêu là dịp giao lưu, gặp gỡ của những người yêu thơ Phú Yên. Địa điểm tổ chức là vườn hoa Diên Hồng, thư viện Hải Phú và sân núi Nhạn, nơi có không gian lãng mạn, thơ mộng nhất. Thời gian tổ chức là rằm tháng Giêng hàng năm.
Lễ hội đâm trâu là hoạt động văn hóa giàu bản sắc của dân tộc Ba Na vào khoảng tháng chạp đến tháng ba âm lịch. Lễ hội diễn ra trong ba ngày đêm tại làng Đồng, xã Phú Mỡ, huyện Đồng Xuân. Vào ngày thứ nhất, vị tộc trưởng, thầy cúng hoặc già làng sẽ làm chủ lễ hiến tế. Sang ngày thứ hai, những trai tráng trong làng sẽ cầm gậy múa điệu múa truyền thống. Sau cuộc nhảy, họ bắt đầu đâm trâu. Phần thịt được chia đều cho các gia đình, buồng gan chia cho trai làng ăn để tăng thêm sức mạnh.
Quà mang về
Ngoài các món như thủy hải sản khô, nước mắm, bò một nắng... bạn còn có thể mua các sản phẩm mỹ nghệ từ vỏ ốc làm quà cho người thân và bạn bè.
Lưu ý:
Khi thuê xe, bạn nên thỏa thuận trước các yêu cầu của mình để tránh việc phải đổi xe nhiều lần.
Diệu Huyền
48h lang thang xứ biển Phú Yên
Phú Yên mùa hè không chỉ cho du khách cơ hội đắm mình vào biển xanh mà còn là điểm săn ảnh lý tưởng của các nhiếp ảnh gia cũng như chốn phiêu lưu các tay phượt trẻ.
Là một tỉnh ven biển thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ, Phú Yên có ba mặt giáp núi và hệ thống sông, đầm, vịnh, hải đảo... đa dạng. Điểm đến này hiện vẫn còn nhiều những thắng cảnh đẹp, hoang sơ và đầy bí ẩn.
Dưới đây là lịch trình hai ngày cho du khách đến Phú Yên.
Ngày 1: Di chuyển ra Phú Yên
Nếu di chuyển từ Sài Gòn, bạn có thể bắt xe khách ở bến xe miền Đông chuyến 17h hoặc 18h tối để đến Phú Yên vào buổi sáng sớm. Giá vé xe khứ hồi là 540.000 đồng một người. Thời gian di chuyển khoảng 12 tiếng.
Nếu di chuyển từ Hà Nội, bạn sẽ phải đi chặng đường xa hơn với khoảng 1.250 km, tổng thời gian di chuyển là 26 tiếng, giá vé trung bình 1.300.000 đồng khứ hồi. Ngoài ra, bạn có thể chọn phương tiện máy bay để tiết kiệm thời gian, giá vé khoảng 5.000.000 đồng cho đi và về.
Bạn sẽ đến nơi tầm 5h hoặc 5h30, hãy sắp xếp, kiểm tra đồ đạc và bắt đầu hành trình khám phá. Bạn có thể nhận phòng vào lúc 14h00 theo quy định của khách sạn. Ngoài ra, để tiện cho việc di chuyển, bạn nên thuê xe máy với giá 80.000 đến 120.000 chiếc/ ngày.
Dùng điểm tâm sáng với món lẩu cháo mực tươi - đặc sản xứ biển. Sau đó bạn xuất phát đến ngọn hải đăng Đại Lãnh.
Đón bình minh trên ngọn hải đăng
Đại Lãnh (hay Mũi Điện) có những triền cát rất đẹp. Men theo đường mòn bạn có thể lên ngọn hải đăng, từ đây phóng tầm mắt ôm trọn cảnh biển bao la, nhìn những con tàu ngược xuôi trên biển. Đây chính là nơi nhìn thấy bình minh sớm nhất ở Việt Nam. Ngọn hải đăng này có tuổi đời lên tới 100 năm và vẫn còn hoạt động. Phí tham quan khoảng 10.000 đồng một người.
10h ngang qua Đèo Cả, ngắm vịnh Vũng Rô
Trên đường trở về Tuy Hòa, bạn có thể dừng lại ngắm vịnh Vũng Rô và nghe kể thêm về Đường mòn Hồ Chí Minh trên biển. Kế đó, nếu vẫn còn thích thú khám phá, hãy tìm hiểu cách thức bắt tôm hùm của dân địa phương và quan sát nhịp sống của ngư dân.
11h trở về Tuy Hòa ăn trưa
Đặc sản Phú Yên có món hấp dẫn như cơm gà, cá ngừ, cháo hàu, bánh canh hẹ... Bạn cũng nên thử qua gỏi cá mai, bún mực hoặc các loại hải sản tươi ngon.
 |
Vẻ đẹp bình dị của Phú Yên. Ảnh: Khánh Bằng.
|
14h tham quan núi Nhạn
Đây là ngọn núi cao khoảng 60 m so với mặt nước biển, nhìn từ xa trông như con chim nhạn đang sải cánh bay. Trên núi có ngôi tháp cổ kính được xây dựng theo kiến trúc nghệ thuật của người Chăm. Đứng từ đỉnh, bạn có thể phóng tầm nhìn bao quát toàn cảnh thành phố Tuy Hòa, chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những mảng xanh của biển, cây cỏ và nhà cửa.
16h lang thang thành phố Tuy Hòa
Buổi chiều là thời điểm phù hợp để đi hóng gió biển. Bạn có thể ghé qua khu quảng trường 1/4 để uống nước, ăn vặt và cảm nhận nhịp sống của người dân vùng biển nơi đây.
18h tiếp tục khám phá ẩm thực tối
Nếu bạn không muốn ăn no mà đang tìm kiếm các món đặc sản vùng miền, hãy thử đi dọc biển chọn các món hải sản nướng, đừng bỏ lỡ cá ngừ đại dương - món ăn nổi tiếng gắn liền với vùng đất Phú Yên.
20h dạo chơi
Sau khi ăn tối, địa chỉ để thư giãn là Sky Lounge trên tầng thượng khách sạn Cendeluxe. Tại đây bạn có thể uống cà phê, ngắm cảnh thành phố về đêm. Giá một đồ uống khoảng 80.000 đồng.
21h - 22h về khách sạn nghỉ ngơi
 |
Gành Đá Đĩa rộng 50 m và trải dài hơn 200 m. Ảnh: Lê Cao Trí
|
Ngày 2: Gành Đá Đĩa - Nhà thờ Mằng Lăng - Đầm Ô Loan
5h đón bình minh trên biển
Để ngắm toàn cảnh bình minh, bạn nên dậy sớm và di chuyển tới biển ngay tại Tuy Hòa. Lúc này mặt trời mới lên, nắng chiếu nhẹ xuống biển tạo nên những vệt sáng rất đẹp mắt.
7h ăn sáng ở những quán gần biển hoặc dọc đường
Bạn tiếp tục đến những quán ven đường để thưởng thức các món ngon nóng hổi của Phú Yên.
8h khởi hành về phía Bắc Tuy Hòa và đi tham quan Gành Đá Đĩa
Đây là một trong những thắng cảnh nổi tiếng nhất của Phú Yên. Nhìn xa Gành Đá Đĩa giống một tổ ong khổng lồ với những khối trụ vuông vức xếp liền nhau vươn mình ra biển. Bãi đá được ví như hàng nghìn viên ngọc đen nổi bật giữa biển xanh và sóng trắng. Bạn còn bắt gặp những chiếc thuyền thúng của ngư dân neo đậu thấp thoáng tạo nên sự hài hòa, yên ả cho bức tranh miền biển nên thơ.
11h tham quan nhà thờ Mằng Lăng
Đây là một trong những nhà thờ cổ lâu đời nhất ở Việt Nam, tọa lạc bên bờ sông Kỳ Lộ (dân địa phương gọi là sông Cái). Nhà thờ được xây dựng theo kiến trúc Gothic có nhiều hoa văn trang trí kết hợp với màu xanh xám giản dị tạo nên nét cổ kính, huyền bí. Đây là nơi lưu giữ quyển sách Tiếng Việt đầu tiên được in bằng chữ Quốc ngữ do linh mục Alexandre de Rhodes biên soạn.
13h đi ăn trưa
Để tiện cho việc di chuyển và tiết kiệm thời gian, bạn có thể chuẩn bị đồ ăn mang theo như như bánh mì, nước suối, đồ hộp...
 |
Bao tử cá ngừ hầm tiêu xanh đậm đà tại Phú Yên. Ảnh: Huấn Phan
|
14h tham quan Đầm Ô Loan
Ở đây bạn có thể thưởng thức món hàu và sò huyết có tiếng tại đây. Dạo chơi và chiêm ngưỡng vẻ đẹp say lòng người của phong cảnh đầm. Bạn có thể chờ đến chiều để ngắm hoàng hôn. Trong ánh sáng chập choạng cuối ngày, cảnh hoàng hôn trên đầm Ô Loan tạo cảm hứng cho nhiều nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp lẫn không chuyên.
18h về trung tâm thành phố ăn tối, sau đó về Sài Gòn hoặc Hà Nội. Kết thúc chuyến đi.
Xe
Lan Thoa
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét