"XUNG TRận" như vũ bão nhờ vài múi sầu riêng

(Chất lượng sống) - Không chỉ là loại quả ngon, sầu riêng còn được đánh giá như VIAGRA tự nhiên giúp chữa chứng yếu sinh lý ở cả nam và nữ.

Sầu riêng được ví như viagra thiên nhiên

Xét về khía cạnh dinh dưỡng, múi sầu riêng có chứa nhiều protein không chứaCHOLESTEROL trong mỗi múi sầu riêng. Nó giúp cải thiện tinh thần, giảm stress sau mỗi ngày làm việc căng thẳng.

Sầu riêng có nhiều vitamin C và một loại axit amin là tryptophan, chất này khi vào cơ thể sẽ được CHUYển hóa thành serotonin làm tăng cường mức serotonin giúp tăng sự ham muốn của cơ thể.

Sầu riêng còn chứa thành phần bổ dưỡng “thượng thừa”, giàu chất xơ, canxi, ma-giê. Sầu riêng có chứa sulfur nên có tính nhiệt, vốn có thể giúp thực khách cảm thấy ấm lòng trong đêm. Cũng do có chứa sulfur nên đối với vị giác của một số người thì sầu riêng hơi có mùi nhẹ của tỏi.

Tại đất nước Nhật Bản người ta thường ăn sầu riêng trước mỗi cuộc yêu vì họ tin rằng nó có một thành phần hỗ trợ cảm giác "yêu" cho cả hai - và nó được ví như viagra tự nhiên.

Thay vì uống viagra mỗi khi "xung trận", chúng ta có thể ăn vài múi sầu riêng vừa bổ dưỡng vừa có tác dụNG KHông hề thua kém này. Muốn ngon hơn ta có thể xay nhuyễn múi sầu riêng ra rồi đánh thành kem (tương tự làm nước xoài) uống hàng ngày sẽ có tác dụng rõ rệt. Nhưng các quý ông nên lưu ý, tuyệt đối không được uống rượu, bia sau khi đã ăn sầu riêng vì có thể gây hại.

ND (Tổng hợp)

Ăn sầu riêng: Bổ béo từ ruột đến vỏ

(Chất lượng sống) - Sầu riêng - ông vua của các loại trái cây, có mùi rất mạnh, hương vị thơm ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Về giá trị dinh dưỡng, trong 100g cơm quả sầu riêng có 37,14% nước, 6,38% protit, 2,7% lipit, 16,2% gluxit, nhiều loại chất khoáng và vitamin. Mùi đặc biệt của múi sầu riêng là do hỗn hợp của các este và thioethe tạo thành.

Sầu riêng giúp phòng tránh và giảm bớt chứng táo bón: Sầu riêng chứa nhiều chất xơ, một dưỡng chất QUAN trọng có khả năng hấp thu nước và làm giãn nở đường tiêu hóa. Nhờ đó, quá trình loại bỏ chất thải trong hệ thống tiêu hóa được diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.

Sầu riêng là một trong những nguồn cung cấp folate - vitamin B9 rất cần thiết cho việc sản xuất những tế bào máu đỏ bình thường. Sự thiếu hụt chất folate cũng có thể gây ra một loại thiếu máu được gọi là thiếu máu ác tính.

Mỗi chén sầu riêng chứa đến 80% nhu cầu vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày. Vitamin C là một nhân tố quan trọng trong quá trình hình thành COLLAGEN - một PROTEIN cần thiết cho da, xương, hệ thống dây chằng và các mạch máu. Nó còn có vai trò quan trọng trong việc làm lành vết thương.

Hàm lượng kali trong sầu riêNG KHá nhiều; kali cũng là một dưỡng chất quan trọng giúp duy trì một bộ xương chắc khỏe. Chúng giữ gìn lượng canxi trong cơ thể để dưỡng chất này không bị bài tiết quá nhiều qua đường tiểu.

Sầu riêng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Riboflavin - một loại vitamin B được tìm thấy trong sầu riêng, vẫn thường được sử dụng để chữa trị bệnh đau nửa đầu.

Nhờ vào lượng phốt pho mà sầu riêng cũng được xem là loại thực phẩm có ích cho răng và lợi. Mặc dù canxi là một trong những chất dinh dưỡng tốt nhất dành cho răng và lợi nhưng canxi không thể hoàn thành nhiệm vụ bảo vệ răng luôn chắc khỏe nếu không có sự trợ giúp từ phốt pho.

Hạt sầu riêng chứa 3,1% protit, 0,4% lipit, các chất P, Na, K, CA, Mg, Fe, các vitamin B1, B2, C... do đó được sử dụng làm thức ăn và thuốc bổ dưỡng dưới dạng luộc, nướng hoặc rang chín, ăn bùi như hạt dẻ, hạt mít. Bột hạt sầu riêng cũng được dùng làm chất phụ gia trong chế biến các loại kẹo, mứt.

Vỏ quả sầu riêng cũng được dùng làm thuốc chữa bệnh. Sau khi ăn người ta lấy vỏ rửa sạch, thái lát mỏng, phơi khô để dùng.

Theo Đông y vỏ quả sầu riêng có vị đắng, tính ấm, có tác dụng ích khí, tiêu thực, cầm mồ hôi, làm ấm phổi để chữa ho, thường được dùng làm thuốc bổ khí, chữa đầy bụng, khó tiêu, ho do hàn, cảm sốt. Ngày dùng 15 - 20g, thái nhỏ nấu nước uống.

Cách chọn sầu riêng

Chọn những quả vỏ hơi nâu vàng, đó là quả chín cây. Quả cần tròn đều, cuống tươi nhỏ, lõi giữa vàng, như vậy múi trong ruột sẽ vàng ánh. Các gai phải nhọn, nở hết, bóp nhẹ thấy hai gai giáp nhau là quả không sượng. Để bảo đảm hơn nữa, khi mua đề nghị người bán dùng dao tách múi cho xem, múi phải vàng hoặc hơi ửng vàng đều cùng một màu đục, tránh chỗ đục, chỗ trong.

ND (Tổng hợp)