Quán cơm tấm đêm
Địa chỉ: 337 Hậu Giang, phường 5, quận 6, TP HCM
Giờ mở cửa: 18:00 - 02:00
Cơm tấm rất phổ biến với người Sài Gòn. Bởi vậy nên ở TP HCM luôn có rất nhiều những quán cơm tấm được mở cửa từ sáng sớm để phục vụ cho những người đi làm, đi học. Tuy nhiên, cũng có những quán mở về đêm chuyên dành cho người dân lao động đi làm khuya, tan ca về muộn hoặc chỉ đơn thuần là khỏa lấp chiếc dạ dày khi đói bụng vào những hôm thức khuya.
| Tấp vào lề đường rồi thưởng thức một đĩa cơm tấm nóng hổi, đậm đà, có chan chút mỡ hành béo ngậy, thơm lừng sau đêm bùng cháy hết mình để đón chào khoảnh khắc đầu tiên của năm mới thì còn gì bằng! (Ảnh: Diadiemanuong) |
| Xôi ở đây có rất nhiều loại nhân hấp dẫn được bày sẵn trên bàn: Sườn, trứng, chả, bì... (Ảnh: Diadiemanuong) |
Cơm tấm ma
Địa chỉ: Đường Đinh Tiên Hoàng, quận Bình Thạnh, TP HCM
Giờ mở cửa: 16:00 - 04:00
Nằm bên hông trường Võ Thị Sáu, tại một con ngõ nhỏ trên đường Đinh Tiên Hoàng có một quán cơm tấm luôn tấp nập khách tới ăn, đặc biệt là vào mỗi buổi tối. Sở dĩ có cái tên thú vị như vậy vì ngày trước quán chỉ phục vụ từ tối đến đêm cho những người ăn muộn.
Quán có tên hẳn hoi, nhưng người dân quen gọi là "cơm tấm ma" do ở đây mở cửa muộn, và cũng là địa chỉ ăn đêm khá quen thuộc của người Sài thành, đặc biệt là dân lao động đi làm về muộn.
Quán không chỉ hút khách nhờ cái tên độc đáo, mà còn ở chất lượng khá ổn. Sườn nướng chín vừa, thơm phức cả con hẻm và chả thì luôn được giữ nóng, mềm và ngậy. Những vị khách đã từng đặt chân tới đây đều phải công nhận rằng, một dĩa cơm là đủ ấm bụng mà cảm thấy như nạp đầy năng lượng, đủ để hoạt động hết công suất đến tận sáng hôm sau.
| Du khách tìm đến quán ăn vì món cơm ngon và cả vì tên "cơm tấm ma". Giá một phần ăn dao động từ 30.000 đến 45.000 đồng/đĩa. (Ảnh: Minh Đức) |
>>> Xem thêm: Ngoài xem pháo hoa và dự Countdown 2019, người Sài Gòn còn có thể đi chơi ở đâu để chào đón năm mới?
Xôi cadé
Địa chỉ: 451 Trần Phú, Phường 7, Quận 5, Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 17h - 2h
Tồn tại hơn 40 năm nay ngay trục đường chính của quận 5, tiệm xôi này luôn đông khách chờ mua dù là lúc 1-2h sáng. Nghe cái tên có vẻ vô cùng lạ lẫm với những người dân miền Bắc bởi không phải ai cũng biết Cadé là gì. Thậm chí mới nghe qua sẽ tưởng đây là tên riêng của chủ quán lựa cho mình.
Cadé vốn là một loại nhân được làm từ trứng, đường, nước cốt dừa, sầu riêng... cho vị ngọt béo, gói trong lá chuối tươi, phết lên trên mặt xôi dẻo nên dễ gây ngấy. Tuy nhiên lại là món khoái khẩu của các tín đồ ngọt.
Xe xôi này phải nói đông nhất nhì Sài Gòn, không chỉ được biết đến bởi giờ bán “quái lạ” từ 8h tối đến 2h sáng mà còn được mọi người yêu mến bởi những nét riêng của vị ngọt, dẻo của nếp, thơm của nước dừa, béo ngậy của trứng.
Đi countdown về mà có muốn ghé qua đây thì chỉ cần cử 1 - 2 người mua, đứng đợi rồi lát cả lũ tụ tập ngồi vỉa hè mà ăn, vậy là có một bữa ăn đêm vừa rẻ, vừa ngon lại vừa vui!
| Xôi được phủ một lớp cade từ trứng, cốt dừa và bột mì, cade thơm rõ mùi hột gà chứ không bị mùi vani lấn át không quá béo cũng không quá ngọt. Một miếng xôi nhỏ bằng nắm tay, tầm 12.000 đồng vừa đủ lót dạ đêm khuya. (Ảnh: Diadiemanuong) |
Bảy Bún Riêu
Địa chỉ: 122 Hậu Giang, phường 6, quận 6, TP HCM
Giờ mở cửa: 18:30 - 02:00
Quán bán vỉa hè bán từ sau 6h30 tối đến 2h sáng hôm sau. Nơi đây lúc nào cũng được mệnh danh là điểm cứu cánh cho những "tâm hồn đêm khuya". Chẳng biết tự bao giờ, người dân Sài Thành cứ đói về đêm là lại kháo nhau ra đây mà ăn một bát no say rồi về ngủ khò một giấc. Người Sài Thành cứ giản dị là thế, nhưng luôn biết cách sống sao để mình cảm thấy thoải mái, tự do và vui vẻ nhất!
Một tô bún riêu thập cẩm đầy đủ gồm: giò, chả lụa, huyết, đậu hủ,…. miếng giò của quán bự tổ bố luôn các bạn, có thể yêu cầu giò nạc giò gân hay móng tùy thích. Tô bún riêu có vị hơi ngọt, phù hợp với khẩu vị của người miền Nam. Ngoài ra, nếu không ăn giò sẽ được thay bằng thịt xắt miếng nhưng giá hơi cao chút, từ 30.000 – 35.000 đồng/ tô.
| Tô bún riêu đầy ắp huyết, tàu hũ chiên, riêu, chả... quyện với mùi mắm tôm đậm đà có sức hút đặc biệt với dân Sài Gòn. Thế nên, món ăn khá kén người ăn vào ban đêm do có mắm tôm, dễ làm đau bụng, nhưng tiệm vẫn nườm nượp khách ra vào cho tới khuya. (Ảnh: Diadiemanuong) |
Phở Hà
Địa chỉ: 19 Hải Triều, quận 1, TP HCM
Mở cửa: 16:00 - 05:00
Phở Hà nằm trong khu Hải Triều – nơi mệnh danh là phố Cấm Chỉ của Sài Gòn (Cấm Chỉ là phố ăn uống nổi tiếng của Hà Nội). Quán phục vụ cả ngày nhưng chủ yếu là từ 16h chiều đến 5h sáng hôm sau.
Món phở ở đây mang đúng hương vị thủ đô nên được rất nhiều người yêu thích với sợi phở dai còn thơm mùi gạo, nước dùng ngọt sánh, thịt lợn, thịt bò mềm và rất ngọt, các loại rau gia vị đều tươi xanh, đảm bảo vệ sinh.
| Một bát phở đầy đủ thịt và rau ở quán có giá từ 20.000 đồng 35.000 đồng. (Ảnh: Diadiemanuong) |
Cơm tấm bà Mười
Địa chỉ: 294/35 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 21, quận Bình Thạnh, TP HCM
Mở cửa: 22:00 - 4:00
Cơm tấm bà Mười là một quán ăn rất thu hút khách vào ban đêm bởi hương vị đặc trưng của cơm tấm tại quán này. Cơm tấm thơm dẻo vừa chín tới, các món ăn kèm vô cùng phong phú với các món như: sườn, bì, chả, thịt kho trứng, gà kho, cá kho, phá lấu, chả cá chiên kho sốt cà,... Tất cả đều được chế biến với một công thức riêng khiến thực khách ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.
Không gian quán không rộng lắm nhưng rất sạch sẽ cộng thêm chủ quán thân thiện khiến Cơm tấm bà Mười trở thành một địa điểm ăn đêm quen thuộc của người Sài Gòn.
| Cơm tấm tại đây có giá từ 20.000 đồng đến 40.000 đồng cho 1 đĩa tùy vào đồ ăn kèm. (Ảnh: Zing)
Như Ý
Theo Đời sống & Pháp lý
|
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét