PN - Anh Nguyễn Văn Cường, Trưởng phòng Văn hóa
thông tin huyện đảo Phú Quý (Bình Thuận) cho biết: “Đã có tàu khách cao
tốc đi Phú Quý, rút ngắn hơn nửa thời gian, chỉ còn hơn 2g thay vì 5 -
6g”.
Thế là cù lao Thu, tên thường gọi của huyện
đảo Phú Quý đã gần hơn với đất liền. Trước đây, tàu chợ, chở hàng chung
với khách, thường quá tải, vệ sinh và an toàn đều kém. Phú Quý cảnh đẹp
nhưng đường đi quá gian nan.
Phú Quý có cua mặt trăng, loại cua có những chấm đỏ trên lưng rất lạ.
Cua huỳnh đế Phú Quý thì chất lượng hơn hẳn nhiều vùng khác. Cua mặt
trăng và huỳnh đế đều có càng lớn, cứng. Thịt cua chắc, thơm, ngọt. Ốc
bàn là ngọt mềm, thơm béo, ăn hoài không biết no.
Cách Phan Thiết khoảng 100km, Phú Quý là cụm đảo gồm: hòn Lớn (Phú Quý) và các hòn Tranh, Đỏ, Đen, Giữa, Trứng, Tro, Đồ Nhỏ, Hải, Đá Tý. Chỉ hòn Lớn là có người ở. Hòn Trứng là “thủ phủ” của các loài chim biển. Phú Quý là cụm đảo núi lửa có cấu tạo địa chất đồng nhất. Nơi đây đa dạng sinh học, nguồn hải sản phong phú. Huyện đảo có diện tích 16,4km2; dân số 27.000 người. Nhà cửa trên đảo khang trang, quy hoạch bài bản.
Ra Phú Quý, đừng quên thuê xe máy kiểu đi phượt để tham quan đảo. Cũng nên thức dậy sớm, đón bình minh và ra bến đợi tàu cá về đổ hàng, bạn sẽ hoa mắt với đủ thứ sản vật của biển và học cách nhận diện các loại cá. Đi xuồng ra các nhà bè tìm hiểu cách nuôi các loại hải sản và ăn trưa trên biển dập dềnh cũng rất thú vị. Linh Quang cổ tự xây dựng từ năm 1747 với nhiều tượng Phật. Vạn An Thạnh xây dựng từ năm 1781, nơi thờ 77 thần Nam Hải và trưng bày bộ xương cá voi dài 20m. Núi Cao Các cao gần trăm mét, trên đỉnh có chùa Linh Sơn, là điểm lý tưởng để ngắm toàn cảnh Phú Quý. Các bãi Nhỏ, Triều Dương là những bãi tắm cực đẹp và sạch. Hang Dơi gập ghềnh đá ngũ sắc khoe dáng, quyến rũ đến nao lòng. Đảo xinh và bình yên đến lạ lùng với nhiều cà phê sân vườn lịch lãm. Phú Quý chưa đủ điện, “nhà đèn” chỉ phát điện đến 23g. Nơi đây chưa có khách sạn, nhưng nhà nghỉ tinh tươm và người dân thân thiện, hiếu khách.
Cách Phan Thiết khoảng 100km, Phú Quý là cụm đảo gồm: hòn Lớn (Phú Quý) và các hòn Tranh, Đỏ, Đen, Giữa, Trứng, Tro, Đồ Nhỏ, Hải, Đá Tý. Chỉ hòn Lớn là có người ở. Hòn Trứng là “thủ phủ” của các loài chim biển. Phú Quý là cụm đảo núi lửa có cấu tạo địa chất đồng nhất. Nơi đây đa dạng sinh học, nguồn hải sản phong phú. Huyện đảo có diện tích 16,4km2; dân số 27.000 người. Nhà cửa trên đảo khang trang, quy hoạch bài bản.
Ra Phú Quý, đừng quên thuê xe máy kiểu đi phượt để tham quan đảo. Cũng nên thức dậy sớm, đón bình minh và ra bến đợi tàu cá về đổ hàng, bạn sẽ hoa mắt với đủ thứ sản vật của biển và học cách nhận diện các loại cá. Đi xuồng ra các nhà bè tìm hiểu cách nuôi các loại hải sản và ăn trưa trên biển dập dềnh cũng rất thú vị. Linh Quang cổ tự xây dựng từ năm 1747 với nhiều tượng Phật. Vạn An Thạnh xây dựng từ năm 1781, nơi thờ 77 thần Nam Hải và trưng bày bộ xương cá voi dài 20m. Núi Cao Các cao gần trăm mét, trên đỉnh có chùa Linh Sơn, là điểm lý tưởng để ngắm toàn cảnh Phú Quý. Các bãi Nhỏ, Triều Dương là những bãi tắm cực đẹp và sạch. Hang Dơi gập ghềnh đá ngũ sắc khoe dáng, quyến rũ đến nao lòng. Đảo xinh và bình yên đến lạ lùng với nhiều cà phê sân vườn lịch lãm. Phú Quý chưa đủ điện, “nhà đèn” chỉ phát điện đến 23g. Nơi đây chưa có khách sạn, nhưng nhà nghỉ tinh tươm và người dân thân thiện, hiếu khách.
Nguyễn Vũ
Mộc Thiêng
TIẾN THÀNH
Mộc Thiêng
Phú Quý đảo xanh
Đảo Phú Quý có khí hậu trong lành, nước biển xanh và trong tới độ mắt thường có thể nhìn xuống đáy sâu từ 5 tới 7m.
Hòn đảo
nhỏ bé, yên bình này nằm cách bờ biển Phan Thiết, Bình Thuận 54 hải lý.
Là một đảo nhỏ giữa biển khơi nhưng Phú Quý có nhiều danh lam thắng
cảnh và những bãi cát trắng, nước biển xanh ngắt.
Đồn rằng, xưa vùng biển quanh đảo có rất nhiều cá thu nên đảo có tên Cù lao Thu. Và cũng có người nói có lẽ do hình dáng của đảo tựa một con cá thu khổng lồ đang bơi trên biển mà Phú Quý còn có tên như thế.
Để đi ra đảo không hề dễ dàng, bạn sẽ phải mất từ 6 tới 8 tiếng lênh đênh trên biển. Nhưng bù lại, vẻ đẹp hoang sơ của biển, làng chài khoáng đạt, người dân thân thiện nơi đây sẽ làm bạn say mê.
Đồn rằng, xưa vùng biển quanh đảo có rất nhiều cá thu nên đảo có tên Cù lao Thu. Và cũng có người nói có lẽ do hình dáng của đảo tựa một con cá thu khổng lồ đang bơi trên biển mà Phú Quý còn có tên như thế.
Để đi ra đảo không hề dễ dàng, bạn sẽ phải mất từ 6 tới 8 tiếng lênh đênh trên biển. Nhưng bù lại, vẻ đẹp hoang sơ của biển, làng chài khoáng đạt, người dân thân thiện nơi đây sẽ làm bạn say mê.
Cuộc sống trên đảo bình yên với bốn làng nhỏ, người dân chủ yếu sống
bằng nghề đánh bắt cá. Ở đây không có ruộng lúa, chỉ có quanh năm khoai
sắn, trái cây, nương rẫy. Mỗi tuần, người dân trên đảo lại vào đất liền
mua thực phẩm, rau xanh mang ra đảo bán trên những con thuyền nhỏ.
Phú Quý có hai mùa rõ rệt: mùa gió và mùa khô. Trừ những lúc biển động, bạn có thể đến đảo Phú Quý vào bất cứ lúc nào bởi nhiệt độ ở đảo trung bình từ 22 – 28 độ C và chịu ảnh hưởng trực tiếp của không khí biển nên quanh năm mát mẻ.
Mùa
gió ở Phú Quý sẽ thật tuyệt vời nếu bạn kiếm được xe máy và chạy vòng
quanh đảo. Bạn có thể đỗ xe máy và vứt xe ngay vỉa hè, trèo lên đồi cao,
ra vách đá hay leo lên đỉnh núi, nhìn sóng biển đập vào ghềnh đá khổng
lồ hướng ra biển. Hòn đảo này hiền hòa đến nỗi chẳng ai thèm lấy xe của
ai, không lo trộm cướp, cho dù bạn có vứt chiếc xe máy ở đó 2-3 ngày.
Người đảo cười hiền hậu: “Lấy xe rồi… mang đi đâu?”
Tự tay lái xe máy, tự bám vào vách đá men theo nhìn biển chiều hoàng
hôn, tự ngắm nhìn những hàng ghe cá, ghe mực xếp hàng bên nhau trước giờ
ra khơi, bạn sẽ hiểu vì sao hòn đảo này giàu có, sôi động và nhiều sức
sống đến vậy.
Mùa
gió ở Phú Quý dễ dàng làm người ta say sưa, mải miết với cái lung linh
xanh rờn của biển cả và ánh nắng dịu mắt sau những cơn mưa bất thần giữa
ngày.
Sẽ rất khác biệt nếu bạn đến Phú Quý vào mùa khô. Từ đỉnh ngọn hải đăng
Phú Quý nhìn xuống, cả rừng cây xanh tươi từ thuở ngày gió nào đó đã trở
nên xanh sậm, khô rát và có mùi của bụi đất khô rang.
Đến đảo Phú Qúy bạn đừng quên thưởng thức các loại hải sản tươi ngon
khác với cách chế biến độc đáo như cua Huỳnh Đế, hải sâm trộn thuốc bắc,
cá mú bông nấu chua, gỏi ốc bánh tráng, cá mú đỏ hấp gừng hay gỏi tau
câu chân vịt.
Ngoài các nhà hàng trên đảo, bạn có thể tìm thấy các món hải sản này tại các nhà dân trong xóm chài ở Tam Thanh, Long Hải, Đông Hải, Ngũ Phụng.
Thăm quan trên Đảo Phú Quý
Cảng chính hình vòng cung được xây dựng bao bọc cho an toàn tàu bè vào cảng.
Các làng chài Ngũ Phong, Long Hải, Đông Hải, Tam Thanh.
Mũi Doi Thầy (Mộ Thầy), Gành Đá đen, Gành Hang, Hòn Tranh, Bãi Doi Dừa, Bãi Triều Dương, bãi Dọc Cái, hòn Trào, hòn Chén. Vạn An Thạnh lưu giữ bộ xương cá voi.
Núi Cao Cát, Hải đăng trên Núi Cấm, chùa Linh Bửu, chùa Linh Quang, Thạnh Lâm, vạn Liên Thành, Vạn Hải Hòa…
Hệ thống 3 quạt phong điện trên đảo.
Đi Hòn Tranh chơi hoặc câu cá có thể liên lạc với chỗ bạn thuê xe máy hoặc nhà hàng Long Vỹ (giá gốc đi là 120k thôi các bạn có thể tra giá 300k là đẹp nếu 4 người).
Đi lại
Từ Hà Nội và TP HCM bạn có thể đi tàu, máy bay hoặc xe khách tới thành phố Phan Thiết. Sau đó từ cảng Phan Thiết bắt tàu ra đảo Phú Quý. Bạn có thể chọn tàu trung tốc hoặc tàu chậm để ra đảo với thời gian chạy tương ứng là 3,5 giờ và 8 giờ. Tàu khởi hành hàng ngày đi Phú Quý nhưng vào mùa biển động thì lịch trình sẽ thay đổi tùy theo thời tiết và thủy triều. Do đó bạn nên gọi điện hỏi thông tin chính xác và đặt vé trước chuyến đi. Đến đảo, bạn có thể thuê xe máy của người dân địa phương hoặc nhà nghỉ để đi vòng quanh.
Ở
Trên đảo có rất ít nhà nghỉ, bạn có thể đi vào xã Ngũ Phụng tìm các nhà nghỉ với giá từ 150.000đ - 200.000đ/phòng/đêm. Nếu nghỉ ngay ngoài cảng thì sẽ rẻ hơn.
ST (Depplus.vn/MASK)Phú Quý có hai mùa rõ rệt: mùa gió và mùa khô. Trừ những lúc biển động, bạn có thể đến đảo Phú Quý vào bất cứ lúc nào bởi nhiệt độ ở đảo trung bình từ 22 – 28 độ C và chịu ảnh hưởng trực tiếp của không khí biển nên quanh năm mát mẻ.
Ngoài các nhà hàng trên đảo, bạn có thể tìm thấy các món hải sản này tại các nhà dân trong xóm chài ở Tam Thanh, Long Hải, Đông Hải, Ngũ Phụng.
Thăm quan trên Đảo Phú Quý
Cảng chính hình vòng cung được xây dựng bao bọc cho an toàn tàu bè vào cảng.
Các làng chài Ngũ Phong, Long Hải, Đông Hải, Tam Thanh.
Mũi Doi Thầy (Mộ Thầy), Gành Đá đen, Gành Hang, Hòn Tranh, Bãi Doi Dừa, Bãi Triều Dương, bãi Dọc Cái, hòn Trào, hòn Chén. Vạn An Thạnh lưu giữ bộ xương cá voi.
Núi Cao Cát, Hải đăng trên Núi Cấm, chùa Linh Bửu, chùa Linh Quang, Thạnh Lâm, vạn Liên Thành, Vạn Hải Hòa…
Hệ thống 3 quạt phong điện trên đảo.
Đi Hòn Tranh chơi hoặc câu cá có thể liên lạc với chỗ bạn thuê xe máy hoặc nhà hàng Long Vỹ (giá gốc đi là 120k thôi các bạn có thể tra giá 300k là đẹp nếu 4 người).
Đi lại
Từ Hà Nội và TP HCM bạn có thể đi tàu, máy bay hoặc xe khách tới thành phố Phan Thiết. Sau đó từ cảng Phan Thiết bắt tàu ra đảo Phú Quý. Bạn có thể chọn tàu trung tốc hoặc tàu chậm để ra đảo với thời gian chạy tương ứng là 3,5 giờ và 8 giờ. Tàu khởi hành hàng ngày đi Phú Quý nhưng vào mùa biển động thì lịch trình sẽ thay đổi tùy theo thời tiết và thủy triều. Do đó bạn nên gọi điện hỏi thông tin chính xác và đặt vé trước chuyến đi. Đến đảo, bạn có thể thuê xe máy của người dân địa phương hoặc nhà nghỉ để đi vòng quanh.
Ở
Trên đảo có rất ít nhà nghỉ, bạn có thể đi vào xã Ngũ Phụng tìm các nhà nghỉ với giá từ 150.000đ - 200.000đ/phòng/đêm. Nếu nghỉ ngay ngoài cảng thì sẽ rẻ hơn.
.
Biển Việt Nam: Ngất ngây đảo ngọc Phú Quý – Bình Thuận
(ĐSPL) – Chắc hẳn những ai có dịp ghé thăm sẽ ngất ngây với không khí trong lành, phong cảnh đẹp như tranh vẽ của đảo Phú Qúy - hòn đảo ngọc Việt Nam.
Hành trình đến với đảo ngọc Phú Qúy
Từ bờ biển thành phố Phan Thiết, Bình Thuận, đi theo hướng đông – đông nam, qua hơn 56 hải lý, bạn sẽ bắt gặp một hòn đảo nằm giữa biển trời mênh mông với hình thù kỳ thú.
Phương tiện ra đảo: Từ cảng Phan Thiết bắt tàu ra đảo Phú Qúy. Bạn có thể chọn tàu trung tốc hoặc tàu chậm để ra đảo với thời gian chạy tương ứng là 3,5 giờ và 8 giờ. Tàu khởi hành hàng ngày nhưng vào mùa biển động thì lịch trình sẽ thay đổi, do đó bạn nên gọi điện hỏi thông tin chính xác và đặt vé trước chuyến đi.
Hành trình đến với đảo Phú Quý. Ảnh Quỷ Cốc Tử. |
Chuyến sáng lúc 8h, chuyến buổi trưa lúc 11h, ngoài ra có thể chạy bất kỳ giờ nào khác trong trường hợp biển động, để nắm thông tin phải liên lạc thường xuyên.
Tàu đi Phú Quý có 4 tàu chậm là: Phú Quý 7: 0914430060, Quê Hương 2: 0908128110, Bình Thuận 18: 0913172333. Bình Thuận 16: 0907559410. Trước ngày khởi hành 1 ngày gọi điện thoại để kiểm tra chính xác lịch tàu chạy.
Giá vé tàu chậm: 150.000 đồng. Vé xe khách: 130.000 đồng. Gửi xe đi kèm: 150.000 đồng chở đi, 60.000 đồng chuyển lên, 150.000 đồng chở về và 60.000 đồng chuyển xuống.
Khám phá thiên đường đảo ngọc Phú Qúy
Nhìn từ phía Đông, một khối đất nổi lên như hình con rồng còn từ phía Bắc lại giống hình một con cá thu, còn từ phía tây nam bạn có thể hình dung ra một con cá voi khổng lồ đang bơi trên mặt nước. Bức tranh thiên nhiên kỳ thú, thơ mộng ấy chính là huyện đảo Phú Qúy thuộc tỉnh Bình Thuận.
Phú Quý là một huyện đảo gồm 10 hòn đảo lớn nhỏ, được thiên nhiên ban tặng nhiều cảnh quan thơ mộng, hùng vĩ đẹp đến ngỡ ngàng. Đó là các bãi tắm với cát vàng mịn trải dài, những dãy đá san hô, những cụm đá đen cùng đá gành màu sắc sặc sỡ nhấp nhô từ vịnh Triều Dương, đến bãi Doi Dừa ở Ngũ Phụng, bãi nhỏ Gành Hang, và bãi Dộc Cái… Nếu có thời gian đi tham quan du lịch đến tất cả những hòn đảo nhỏ xung quanh đảo lớn, bạn sẽ có dịp đắm say, cảm nhận hết vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ của Phú Quý.
Tiếp đó, bạn đừng bỏ qua cơ hội ghé thăm Hòn Đen, Hòn Trứng, Hòn Giữa, Hòn Đỏ, Hòn Tranh, nằm phía bên trái của cảng. Sau hơn 10 phút đi cano, bạn sẽ được rảo bước dưới những tán cây tỏa bóng mát và tìm hiểu cuộc sống của ngư dân với nghề truyền thống lặn bắt tôm hùm. Đi tiếp sẽ tới hòn Hải, đây là nơi xuất phát của những con thuyền làm nghề câu cá mập nổi tiếng ở Phú Quý và độc nhất vô nhị ở Việt Nam.
Ẩm thực Phú Qúy
Đến Phú Qúy, bất cứ du khách nào cũng không nên bỏ qua một loại hải sản quý hiếm, tuyệt hơn cả cua huỳnh đế, đó chính là loài cua mặt trăng.
Tên gọi mặt trăng có lẽ bởi trên mai cua có nhiều hình tròn màu đỏ đậm, pha màu hồng tươi như mặt trăng. Loại cua này thịt thơm ngon, nhất là vào kỳ trăng mọc. Điều này hoàn toàn trái ngược với các loại cua khác, thịt cua thường xốp vào thời kỳ này. Có lẽ vì vậy mà người ta trìu mến đặt tên cho chúng là loài cua mặt trăng.
|
Theo ngư dân đảo Phú Quý, cua mặt trăng là loại hải sản sống ẩn náu trong các bãi đá san hô, xung quanh các hòn đảo. Nhưng chúng thường chỉ xuất hiện theo mùa gió nam.
Cua mặt trăng thường được hấp hoặc nướng chấm muối tiêu chanh nhưng không phải quán nào trên đảo cũng có. Vì lẽ đó, bạn nên đi đúng mùa và tìm đúng địa chỉ mới có thể thưởng thức được đặc sản thơm ngon, có một không hai này.
Giá cua mặt trăng hiện nay có thể lên đến 500-600đ/kg ở đảo Phú Qúy nhưng không phải có tiền là mua được.
Ảnh: Qủy Cốc Tử. |
Ngoài cua mặt trăng, bạn đừng quên thưởng thức các loại hải sản tươi ngon khác với cách chế biến độc đáo khác như hải sâm trộn thuốc bắc, cá mú bông nấu chua, gỏi ốc bánh tráng, cá mú đỏ hấp gừng hay gỏi rau câu chân vịt.
Một số hình ảnh khác:
Ảnh: Quỷ Cốc Tử. |
Thông tin thêm
Ăn ở
- Ăn sáng ở các nhà dân trong xóm chài, Tam Thanh, Long Hải, Đông Hải, Ngũ Phụng. Ra cảng mua cá, mực tôm... nhờ người dân chế biến giùm, giá rẻ và ngon. An ở nhà hàng Long Vĩ. Trên đảo có đầy đủ dịch vụ ăn uống giải khát, cafe…
- Ăn khuya ở chợ đêm ngay cảng rất rất rẻ. Có bánh canh, bún, bánh bèo, bánh khọt.
- Uống café ngay chân đốc đường lên núi Cao Cát, quán này hoành tráng nhất Phú Quý.
Điểm du lịch khác
- Sáng sớm ra chợ cá Long Hải để xem các tàu cá đánh bắt về nhiều hải sản quý hiếm, giá rẻ.
- Cảng chính hình vòng cung được xây dựng bao bọc cho an toàn tàu bè vào cảng.
- Các làng chài Ngũ Phong, Long Hải, Đông Hải, Tam Thanh ven biển.
- Mũi Doi Thầy (Mộ Thầy), Gành Đá đen, Gành Hang, Hòn Tranh, Bãi Doi Dừa, Bãi Triều Dương, bãi DỘc Cái, hòn Trào, hòn Chén.
- Vạn An Thạnh lưu giữ bộ xương cá voi.
|
Hành trình đến với đảo ngọc Phú Qúy
Từ bờ biển thành phố Phan Thiết, Bình Thuận, đi theo hướng đông – đông nam, qua hơn 56 hải lý, bạn sẽ bắt gặp một hòn đảo nằm giữa biển trời mênh mông với hình thù kỳ thú.
Phương tiện ra đảo: Từ cảng Phan Thiết bắt tàu ra đảo Phú Qúy. Bạn có thể chọn tàu trung tốc hoặc tàu chậm để ra đảo với thời gian chạy tương ứng là 3,5 giờ và 8 giờ. Tàu khởi hành hàng ngày nhưng vào mùa biển động thì lịch trình sẽ thay đổi, do đó bạn nên gọi điện hỏi thông tin chính xác và đặt vé trước chuyến đi.
Hành trình đến với đảo Phú Quý. Ảnh Quỷ Cốc Tử. |
Chuyến sáng lúc 8h, chuyến buổi trưa lúc 11h, ngoài ra có thể chạy bất kỳ giờ nào khác trong trường hợp biển động, để nắm thông tin phải liên lạc thường xuyên.
Tàu đi Phú Quý có 4 tàu chậm là: Phú Quý 7: 0914430060, Quê Hương 2: 0908128110, Bình Thuận 18: 0913172333. Bình Thuận 16: 0907559410. Trước ngày khởi hành 1 ngày gọi điện thoại để kiểm tra chính xác lịch tàu chạy.
Giá vé tàu chậm: 150.000 đồng. Vé xe khách: 130.000 đồng. Gửi xe đi kèm: 150.000 đồng chở đi, 60.000 đồng chuyển lên, 150.000 đồng chở về và 60.000 đồng chuyển xuống.
Khám phá thiên đường đảo ngọc Phú Qúy
Nhìn từ phía Đông, một khối đất nổi lên như hình con rồng còn từ phía Bắc lại giống hình một con cá thu, còn từ phía tây nam bạn có thể hình dung ra một con cá voi khổng lồ đang bơi trên mặt nước. Bức tranh thiên nhiên kỳ thú, thơ mộng ấy chính là huyện đảo Phú Qúy thuộc tỉnh Bình Thuận.
Phú Quý là một huyện đảo gồm 10 hòn đảo lớn nhỏ, được thiên nhiên ban tặng nhiều cảnh quan thơ mộng, hùng vĩ đẹp đến ngỡ ngàng. Đó là các bãi tắm với cát vàng mịn trải dài, những dãy đá san hô, những cụm đá đen cùng đá gành màu sắc sặc sỡ nhấp nhô từ vịnh Triều Dương, đến bãi Doi Dừa ở Ngũ Phụng, bãi nhỏ Gành Hang, và bãi Dộc Cái… Nếu có thời gian đi tham quan du lịch đến tất cả những hòn đảo nhỏ xung quanh đảo lớn, bạn sẽ có dịp đắm say, cảm nhận hết vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ của Phú Quý.
Tiếp đó, bạn đừng bỏ qua cơ hội ghé thăm Hòn Đen, Hòn Trứng, Hòn Giữa, Hòn Đỏ, Hòn Tranh, nằm phía bên trái của cảng. Sau hơn 10 phút đi cano, bạn sẽ được rảo bước dưới những tán cây tỏa bóng mát và tìm hiểu cuộc sống của ngư dân với nghề truyền thống lặn bắt tôm hùm. Đi tiếp sẽ tới hòn Hải, đây là nơi xuất phát của những con thuyền làm nghề câu cá mập nổi tiếng ở Phú Quý và độc nhất vô nhị ở Việt Nam.
Ẩm thực Phú Qúy
Đến Phú Qúy, bất cứ du khách nào cũng không nên bỏ qua một loại hải sản quý hiếm, tuyệt hơn cả cua huỳnh đế, đó chính là loài cua mặt trăng.
Tên gọi mặt trăng có lẽ bởi trên mai cua có nhiều hình tròn màu đỏ đậm, pha màu hồng tươi như mặt trăng. Loại cua này thịt thơm ngon, nhất là vào kỳ trăng mọc. Điều này hoàn toàn trái ngược với các loại cua khác, thịt cua thường xốp vào thời kỳ này. Có lẽ vì vậy mà người ta trìu mến đặt tên cho chúng là loài cua mặt trăng.
|
Theo ngư dân đảo Phú Quý, cua mặt trăng là loại hải sản sống ẩn náu trong các bãi đá san hô, xung quanh các hòn đảo. Nhưng chúng thường chỉ xuất hiện theo mùa gió nam.
Cua mặt trăng thường được hấp hoặc nướng chấm muối tiêu chanh nhưng không phải quán nào trên đảo cũng có. Vì lẽ đó, bạn nên đi đúng mùa và tìm đúng địa chỉ mới có thể thưởng thức được đặc sản thơm ngon, có một không hai này.
Giá cua mặt trăng hiện nay có thể lên đến 500-600đ/kg ở đảo Phú Qúy nhưng không phải có tiền là mua được.
Ảnh: Qủy Cốc Tử. |
Ngoài cua mặt trăng, bạn đừng quên thưởng thức các loại hải sản tươi ngon khác với cách chế biến độc đáo khác như hải sâm trộn thuốc bắc, cá mú bông nấu chua, gỏi ốc bánh tráng, cá mú đỏ hấp gừng hay gỏi rau câu chân vịt.
Một số hình ảnh khác:
Ảnh: Quỷ Cốc Tử. |
Thông tin thêm
Ăn ở
- Ăn sáng ở các nhà dân trong xóm chài, Tam Thanh, Long Hải, Đông Hải, Ngũ Phụng. Ra cảng mua cá, mực tôm... nhờ người dân chế biến giùm, giá rẻ và ngon. An ở nhà hàng Long Vĩ. Trên đảo có đầy đủ dịch vụ ăn uống giải khát, cafe…
- Ăn khuya ở chợ đêm ngay cảng rất rất rẻ. Có bánh canh, bún, bánh bèo, bánh khọt.
- Uống café ngay chân đốc đường lên núi Cao Cát, quán này hoành tráng nhất Phú Quý.
Điểm du lịch khác
- Sáng sớm ra chợ cá Long Hải để xem các tàu cá đánh bắt về nhiều hải sản quý hiếm, giá rẻ.
- Cảng chính hình vòng cung được xây dựng bao bọc cho an toàn tàu bè vào cảng.
- Các làng chài Ngũ Phong, Long Hải, Đông Hải, Tam Thanh ven biển.
- Mũi Doi Thầy (Mộ Thầy), Gành Đá đen, Gành Hang, Hòn Tranh, Bãi Doi Dừa, Bãi Triều Dương, bãi DỘc Cái, hòn Trào, hòn Chén.
- Vạn An Thạnh lưu giữ bộ xương cá voi.
|
Thanh bình đảo Phú Quý
TTO - Với những bãi biển hoang sơ, nước biển xanh như ngọc, núi non hùng vĩ và những di tích lịch sử văn hóa đặc sắc, thời gian gần đây đảo Phú Quý (còn gọi Cù Lao Thu) hấp dẫn dân mê khám phá tìm đến.
Phú Quý có diện tích 16,4km2, cách TP Phan Thiết (Bình Thuận) khoảng 120km về hướng đông nam, là hòn đảo được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là cánh du lịch bụi.
Ngoài chi phí bình dân, nơi đây còn có cảnh quan thiên nhiên với những bãi biển xanh như ngọc cùng núi non, biển trời hùng vĩ và những di tích lịch sử văn hóa đặc sắc.
Mỗi ngày chỉ có một chuyến tàu từ đất liền ra đảo, khởi hành lúc 11g hoặc 12g trưa tại cảng Phan Thiết, do đó du khách nên có mặt sớm tại cảng để mua vé cũng như hỏi thông tin về lịch trình ra đảo.
Đúng như tên gọi, Phú Quý được thiên nhiên ban tặng nhiều danh thắng hoang sơ, quyến rũ. Trong ảnh là bãi Nhỏ - Gành Hang - Ảnh: Tiến Thành |
Nước biển ở bãi Nhỏ xanh như ngọc, là nơi lý tưởng để tắm biển - Ảnh: Tiến Thành |
Vịnh Triều Dương là bãi biển đẹp nhất ở đảo Phú Quý với dải cát trắng mịn, biển xanh, hàng dương bạt ngàn, rất thích hợp để tổ chức dã ngoại - Ảnh: Tiến Thành |
Vẻ đẹp hữu tình giữa biển và đảo Phú Quý - Ảnh: Tiến Thành |
Nước biển trong vắt và không sâu nên du khách có thể lặn ngắm… cát - Ảnh: Tiến Thành |
Tại Gành Hang bạn sẽ bắt gặp những mẩu đá xù xì, vốn là dấu tích của những đợt phun trào núi lửa. Theo các cư dân sống trên đảo, Phú Quý vốn là miệng núi lửa có từ nguyên đại đệ nhất và đã ngưng hoạt động từ lâu - Ảnh: Tiến Thành |
Điểm cao nhất ở Phú Quý là ngọn hải đăng trên núi Cấm. Hải đăng này nằm ở độ cao 108m trên núi Cấm và thuộc loại lớn nhất Việt Nam. Từ đây du khách có thể nhìn toàn cảnh hòn đảo tiền tiêu này - Ảnh: Tiến Thành |
Phú Quý có đến gần 30 di tích văn hóa với nhiều loại hình tín ngưỡng khác nhau. Nổi bật nhất là Vạn An Thạnh (thuộc thôn Triều Dương, xã Tam Thanh) với kiến trúc bề thế, xây dựng từ năm 1781 và là “bảo tàng” cá voi trên đảo - Ảnh: Tiến Thành |
Một góc đảo Phú Quý nhìn từ chùa Linh Sơn - Ảnh: Tiến Thành |
Người dân trên đảo chân chất, phúc hậu và đặc biệt rất hiếu khách - Ảnh: Tiến Thành |
Du khách dễ dàng thấy sự nhiệt tình và vui tính của bất kỳ người dân nào trên đảo Phú Quý. Đặc biệt các cô bán cá hay hàng tạp hóa rất thích… chụp hình lưu niệm - Ảnh: Tiến Thành |
Ngày nay, đến với Phú Quý du khách không nên bỏ qua những tuôcbin điện gió. Đây được xem là công trình điện gió trên đảo đầu tiên tại Việt Nam - Ảnh: Tiến Thành |
Ngư dân trên đảo Phú Quý được biết đến là những thợ lặn tài ba và thường đánh bắt xa bờ - Ảnh: Tiến Thành |
Buổi sớm du khách sẽ bắt gặp những ghe chở mực còn tươi cập cảng Phú Quý để bày bán cho các thương lái - Ảnh: Tiến Thành |
Đến Phú Quý, bạn nên thưởng thức các loại thủy hải sản tươi ngon như cua huỳnh đế, cá bò, cá thu… - Ảnh: Tiến Thành |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét