(iHay) Có khá nhiều phương pháp đơn giản để cải thiện sức khỏe như: để giảm cân, ăn ít và tập luyện nhiều; để tăng cường năng lượng, ngủ nhiều; để tránh mất nước, uống nhiều nước. Tuy nhiên, có một số phương pháp nghe có vẻ phản khoa học nhưng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Uống nước khi… đầy bụng. Đừng nghĩ rằng nước làm trầm trọng thêm chứng đầy hơi. Thật ra, nước có thể giúp ích trong trường hợp này. James Lee, tiến sĩ, bác sĩ khoa Tiêu hóa Bệnh viện Thánh Giuse ở quận Cam, California (Mỹ) giải thích nếu khẩu phần ăn có nhiều chất xơ, bạn cần nhiều nước để tiêu hóa tốt hơn. Nước trộn với chất xơ và biến chúng thành một chất giống như gel giúp giảm các triệu chứng đầy hơi. Uống nhiều nước cũng làm giảm đầy hơi do mất nước.
Để răng chắc khỏe, không chải răng sau khi ăn. Đừng đánh răng ngay sau khi ăn, đặc biệt là sau khi tiêu thụ các loại thực phẩm có tính axit, như: trái cây họ cam quýt, nước uống tăng lực, cà chua, soda. Lý giải về điều này, Howard R. Gamble, cựu chủ tịch Học viện Nha khoa Mỹ cho biết đánh răng vào thời điểm này có thể làm tăng nguy cơ xói mòn lớp men răng do axit. Tốt nhất nên chờ khoảng 30-60 phút sau khi ăn rồi đánh răng.
Uống cà phê ngủ ngon hơn. Trong một nghiên cứu ở Nhật Bản, các nhà khoa học xem xét làm thế nào để tận dụng tối đa một giấc ngủ ngắn. Họ cho những người tham gia tiêu thụ khoảng 200 mg caffeine (khoảng 1-2 tách cà phê) trước khi có giấc ngủ ngắn 20 phút, sau khi ngủ dậy, những người này cảm thấy tỉnh táo hơn và thực hiện tốt hơn các bài kiểm tra máy tính so với những người ngủ mà không dùng cà phê trước đó.
Các nhà khoa học giải thích, nguyên nhân là do adenosine - một sản phẩm phụ của quá trình chuyển hóa. Khi hoạt động mạnh, lượng adenosine tăng khiến cơ thể mệt mỏi. Giấc ngủ trưa giúp cơ thể có thời gian loại bỏ adenosine và khi kết hợp cà phê, tác dụng của nó càng rõ rệt.
Giảm khẩu phần ăn bằng cách ăn thực phẩm nhiều calo. Tiêu thụ món ăn nhẹ chứa khoảng 100 calo, như bánh quy nghe có vẻ hợp lý để giảm cân, nhưng thật ra điều này lại phản tác dụng bởi ngay sau khi ăn xong, bạn sẽ có cảm giác đói không ngừng tấn công. Tiến sĩ Amy Goodson, chuyên gia dinh dưỡng của Đại học thể thao ở bang Texas (Mỹ) cho biết ăn một lượng nhỏ tinh bột sẽ làm lượng đường trong máu thay đổi đột ngột và tăng cảm giác thèm ăn. Tiến sĩ Goodson khuyến cáo nên lựa chọn thức ăn chứa protein như bơ đậu phộng hoặc pho mát hay táo. Những loại thực phẩm này tuy chứa nhiều calo, nhưng protein và chất béo có thể giúp cảm thấy no lâu hơn và giúp giải phóng calo một cách từ từ.
Không uống nước tăng lực khi mệt mỏi. Theo nhiều nghiên cứu, đồ uống năng lượng chứa lượng caffein nhiều hơn gấp 5 lần so với cà phê. Chúng chỉ giúp tăng sinh lực tức thời, nhưng đi kèm sau đó là các tác dụng phụ khó chịu như căng thẳng và tăng nhịp tim. Thêm vào đó, nước tăng lực thường chứa hàm lượng taurine dồi dào, kích thích hệ thần kinh trung ương làm tăng cảm giác như vừa dung nạp một lượng đường đáng kể vào cơ thể. TheoHuffington Post, nước uống tăng lực chỉ có tác dụng làm tăng lượng đường trong máu tạm thời, và ngay sau đó nó sẽ khiến bạn cảm thấy chậm chạp, mệt mỏi hơn cũng như khao khát muốn tiếp tục uống nữa.
Ngọc Khuê
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét