Bún Măng Thịt Luộc

Bún Măng Thịt Luộc

- Măng có nhiều chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa.
- Ngâm thịt nạc vào nước lạnh vắt ít chanh, thịt sẽ không bị đen sau khi luộc.

Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 30.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 200g măng chua
- 50g rau húng lủi
- 200g thịt nạc
- 300g bún
- Nước mắm, tỏi, ớt, chanh, đường.
Thực Hiện
- Măng chua chần nước sôi kỹ, rửa sạch, vắt ráo, thái sợi.
- Thịt rửa sạch, luộc chín và thái lát. Làm nước mắm tỏi ớt chua ngọt. Sắp bún ra đĩa, khi ăn trộn chung bún với tất cả nguyên liệu.